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你的寶寶在吃輔食嗎?
除嬰幼兒的主食--乳類或代乳品以外,為滿足嬰幼兒的生長發(fā)育需要所添加的食物,叫做輔助食品。
乳類雖然是嬰幼兒較為理想的營養(yǎng)食品,但乳類中的鐵質(zhì)、維生素B1、維生素C和維生素D等逐漸不能滿足寶寶的生長發(fā)育需要的時(shí)候,就必須在主食之外,為寶寶添加必要的輔助食品。
寶寶年齡越小,生長發(fā)育速度就越快,所需營養(yǎng)也越來越全面,如果此時(shí)不能適時(shí)滿足生長需求的話,將會(huì)嚴(yán)重影響寶寶的發(fā)育。
當(dāng)嬰幼兒長到3個(gè)月,胃腸道消化酶的分泌日趨完善,有些嬰幼兒漸漸長出新牙,胃容量也慢慢在變大.這時(shí)除在乳汁之外,逐步加入半流質(zhì)乃至部分固體食物,無論從營養(yǎng)需要還是從對(duì)器官適應(yīng)性的鍛煉上,都是必要的。5~6個(gè)月的嬰幼兒,即使乳類充足,也應(yīng)及時(shí)添加輔食,否則也會(huì)導(dǎo)致某些營養(yǎng)素缺乏,從而導(dǎo)致抵抗力低下。
怎樣給孩子添加輔助食品
對(duì)于嬰兒來說,沒有任何一種食物或營養(yǎng)食品能滿足其全部的營養(yǎng)需求,即沒有一種食物含有嬰幼兒生長所需的所有營養(yǎng)素。因此,年輕的父母?jìng)儽仨殞W(xué)會(huì)合理地搭配嬰幼兒的食物。
母乳是新生兒最適宜的營養(yǎng)品,但隨著嬰兒的生長發(fā)育,其營養(yǎng)成分就難以滿足嬰兒的需要了。因此 ,在寶寶4個(gè)月后,必須添加奶類以外的其他營養(yǎng)輔助食品。
添加輔助食品必須根據(jù)嬰幼兒的月齡﹑消化能力及營養(yǎng)需求循序漸進(jìn)。
兒童魚肝油:秋﹑冬季節(jié)出生的新生兒,接觸陽光少,從出生2周起,就可以開始添加兒童魚肝油,每天3~5滴,直接滴入口中,以補(bǔ)充維生素A和維生素D。
果汁: 嬰兒出生后1~2個(gè)月,可添加新鮮果汁,如橙汁﹑番茄汁﹑西瓜汁﹑葡萄汁等以補(bǔ)充維生素C。尤其是人工喂養(yǎng)的嬰兒更是需要維生素C的攝入,每日喂1~2次,每次喂1~2湯匙,果汁可用溫開水稀釋后再喂給寶寶喝。
泥糊狀食物: 3~4個(gè)月的嬰兒,唾液腺分泌增加,可添如乳兒糕、米粉等,調(diào)成糊狀,用小匙喂,使嬰兒適應(yīng)和養(yǎng)成用調(diào)羹進(jìn)食的習(xí)慣,同時(shí)鍛煉寶寶吞咽較稠食物的能力。這一時(shí)期可以開始搭配少量的果泥﹑肉泥﹑蛋黃泥。
葷菜:4~5個(gè)月的嬰兒,從母親體內(nèi)得到的鐵已逐漸消耗,此時(shí)可加些富含鐵質(zhì)的食物,如蛋黃﹑魚泥﹑雞鴨血等,調(diào)入乳兒糕或米糊中。也可以添加菜泥﹑胡蘿卜泥﹑土豆泥等,以提供給寶寶全面的營養(yǎng)。此時(shí)可以把早期的水果汁改為水果泥。
6~7個(gè)月的嬰兒,可開始添加一些肉末﹑蒸蛋﹑清蒸魚﹑肝泥等以及碎菜﹑豆腐制成的粥或爛面條.
磨牙食品:在喂食結(jié)束后,可拿些烤饅頭片﹑面包干、磨牙餅干等讓寶寶咀嚼,以鍛煉牙床,為長牙齒作準(zhǔn)備。搭配的果泥﹑肉泥可以略粗些,不用做成泥狀。
斷奶準(zhǔn)備:8~9個(gè)月的嬰兒,每天加2頓含有葷素菜的粥或面條,以代替2次哺乳,為斷奶做準(zhǔn)備。
10~12個(gè)月的嬰兒,可以添加各種碎渣狀的輔食了,可逐漸從粥﹑面等過渡到軟飯﹑饅頭等,搭配上葷、素菜。如果是母乳喂養(yǎng)的寶寶,此時(shí)可考慮斷奶。
小叮嚀:1歲以內(nèi)嬰幼兒的輔食中不要加鹽,以免加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。
嬰幼兒過早添加輔食不利健康
有些父母從孩子出生第2-3個(gè)星期起就給嬰兒加喂米湯、米糊或乳兒糕,他們認(rèn)為這種半固體谷類食物比媽媽的乳汁更有營養(yǎng)、更耐饑。
其實(shí),這是不科學(xué)的做法!
母乳是嬰兒最合適的食物,不但供給寶寶豐富、易于消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì),而且還含有大量增強(qiáng)抗病能力的免疫因子,直接喂哺既衛(wèi)生又經(jīng)濟(jì),還可促進(jìn)母子感情,有助于嬰兒心理健康發(fā)展。
母乳雖然看起來稀薄,其實(shí)含有的營養(yǎng)素和所供給的能量都比米糊、乳兒糕多,而且質(zhì)量更優(yōu)。3個(gè)月以內(nèi)的嬰兒消化功能發(fā)育不完善,對(duì)谷類食品尚不具備消化、吸收能力(如缺乏淀粉酶等),并不適宜進(jìn)食米、面類食品。而且谷類食品中的植酸又會(huì)與母乳中的鐵結(jié)合而沉淀下來,從而影響嬰兒對(duì)母乳中鐵的吸收。母乳中鐵的含量本身就不多,提前添加輔食很容易引起嬰兒貧血。另外,嬰兒吃飽了米糊、乳兒糕等食品,吸吮母乳的量就會(huì)相應(yīng)減少,往往不能吸空母親乳房分泌的乳汁,會(huì)導(dǎo)致母乳分泌量逐漸減少。
過早添加谷類食品是母乳喂養(yǎng)失敗的重要原因之一,此外,在調(diào)制輔助食品過程中極易發(fā)生病菌污染,從而引起嬰兒腹瀉。
小叮嚀
不贊成給小嬰兒喂蔬菜水。因?yàn)槭卟酥筮^后,植酸、草酸溶解在湯里,這些成分會(huì)影響寶寶對(duì)其他礦物質(zhì)的吸收,所以不要給寶寶喝蔬菜水。
嬰幼兒過晚添加輔食的害處
過晚添加輔食或長期以母乳喂養(yǎng)替代,而不及時(shí)添加輔食,都會(huì)阻礙寶寶的生長發(fā)育。添加輔食不及時(shí),沒有在適宜的時(shí)候給寶寶做適宜的鍛煉,錯(cuò)過了訓(xùn)練機(jī)會(huì),寶寶的咀嚼能力、味覺發(fā)育就會(huì)落后。而且長期進(jìn)食乳類,不能滿足寶寶的營養(yǎng)需求,容易造成維生素缺乏癥。
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