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孩子冬季能不能吃些補(bǔ)品?
幼兒教育:老年人一到冬季總要吃些補(bǔ)品,那么孩子在冬季,可以吃些什么補(bǔ)身體呢?
一到冬季,父母總要想方設(shè)法讓孩子補(bǔ)補(bǔ)身體。一談到“補(bǔ)”,就想到各種各樣傳統(tǒng)的補(bǔ)品,如人參、白木耳、桂圓,甚至燕窩等等。
什么是補(bǔ)品?從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,凡是營養(yǎng)豐富,能夠補(bǔ)充人體內(nèi)營養(yǎng)素不足的物品都可稱為補(bǔ)品。對(duì)正在生長發(fā)育的兒童來說,最迫切需要的是蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素。
白木耳、桂圓中的主要成分是碳水化合物,蛋白質(zhì)只占5%,礦物質(zhì)的量也少得可憐,所以稱不上補(bǔ)品。燕窩中蛋白質(zhì)可達(dá)50%,但目前在含有燕窩的補(bǔ)品中,燕窩的含量少得可憐,況且燕窩中的蛋白質(zhì)所包含的氨基酸成分也不全面。人參的主要成分是糖分,當(dāng)然其中的人參甙具有強(qiáng)心的作用。其他對(duì)成人來說具有滋補(bǔ)作用的補(bǔ)品,如鹿茸、阿膠等,對(duì)孩子并不適宜。
有的家長認(rèn)為孩子冬季容易傷風(fēng)感冒,打一針丙種球蛋白既可以補(bǔ)身體、讓孩子不生病,又可以增加食欲。丙種球蛋白是從人的血液(或胎盤)中提煉出的一種含有某些抗體的蛋白質(zhì),主要用來預(yù)防麻疹、甲型病毒性肝炎,或治療一種罕見的丙種球蛋白缺乏癥的針劑。丙種球蛋白的半衰期至多3~4周,隨著時(shí)間的推移,效力便慢慢降低。所以丙種球蛋白不能預(yù)防“百病”,而且它對(duì)于人體還是一種“異體蛋白”,注射后會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象。
有的家長認(rèn)為冬季讓孩子吃些乳白魚肝油可以滋補(bǔ)身體。乳白魚肝油中的主要成分是維生素A和D。維生素A可以增強(qiáng)免疫力,維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收。如果吃的量適當(dāng)自然無妨,但如果攝入過多,會(huì)在體內(nèi)貯存,甚至?xí)l(fā)生維生素A、D中毒。
俗話說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)!睂(duì)于平時(shí)身體健康的孩子來說,冬季最好的“補(bǔ)品”還是食品。應(yīng)提倡平衡膳食,重視蛋白質(zhì)的供給。另外,也應(yīng)加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)身體對(duì)寒冷的耐受力。
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