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夏季 幼兒飲食不宜過分清淡
幼兒教育:夏季來臨,媽媽們開始為寶寶換餐單,希望通過飲食調(diào)節(jié)讓寶寶健康度過這個炎熱的夏天。但是兒?屏横t(yī)生說,部分媽媽在設(shè)計夏季餐單時會陷入一些認(rèn)識的誤區(qū),這些誤區(qū)會使得媽媽們的心意弄巧成拙。
飲食不宜過于清淡
夏日炎炎,媽媽們通常認(rèn)為要讓孩子吃清淡一點,怕上火。但實際上這樣做并不好因為孩子正處于生長發(fā)育期,對營養(yǎng)的需求量較大,過于清淡的飲食,會導(dǎo)致孩子出現(xiàn)營養(yǎng)障礙。夏季孩子的飲食,仍應(yīng)多樣化。新鮮的魚、肉、雞蛋、豬肝等,都是應(yīng)該吃的,可做成粥,這樣既便于寶寶消化,又有營養(yǎng)。媽媽們注意:補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好用牛奶、雞蛋、豆制品、肉類,建議每天保證適量的牛奶雞蛋攝入。
開水喝多會中毒
夏天水分流失比較快,隨著汗水會有鈉、鉀以及其它一些礦物質(zhì)排出,所以夏季幼兒應(yīng)該多補(bǔ)充湯水,在補(bǔ)充水的時候,建議讓幼兒多吃些水果,或者是以湯類來補(bǔ)充,并且最好少量多餐。要注意補(bǔ)充水時,白開水也不能喝多了,過量的水有可能會引起水中毒。
水約占體重的65%至70%,且在體內(nèi)相對穩(wěn)定。人體細(xì)胞的細(xì)胞膜是半透膜,水可以自由滲透。如果飲入大量的水,血液和間質(zhì)液就補(bǔ)充衡釋,滲透壓降低,水就會滲透到細(xì)胞內(nèi),使細(xì)胞腫脹而發(fā)生水中毒。所以,在炎熱的夏季,孩子喝水時最好放點鹽或飲用含鹽汽水。若不習(xí)慣于喝含鹽飲料,則應(yīng)將菜炒咸一點食用。這樣,可以有效地預(yù)防水中毒。
生冷食物不宜多吃
夏天,寶寶的食欲會相對消減,為了讓寶寶開胃,媽媽會做利用一些瓜果做涼菜,但是若生冷的涼菜、瓜果無意間讓寶寶吃得過多,往往會使孩子消化功能紊亂,甚至出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等,因此要特別留心。
不僅是生冷的食物要少吃,冷飲更要小心。冷飲吃得過多,會沖淡胃液,影響消化,并刺激腸道,使蠕動亢進(jìn),縮短食物在小腸內(nèi)停留的時間,影響孩子對食物中營養(yǎng)成分的吸收。特別是幼兒少吃冷飲,6個月以下的嬰兒應(yīng)絕對禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全,黏膜血管及有關(guān)器官對冷飲的刺激尚不適應(yīng),因而不要多食冷飲,否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀,甚至誘發(fā)扁桃體炎。
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