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嬰幼兒除了奶粉 吃什么好
幼兒教育:
在記者關于“三鹿奶粉事件”的采訪中，一位媽媽說，現在孩子的奶奶不讓吃奶粉了，開始給孩子喂飯。雖然這位奶奶的做法有些過激，寶寶還是要吃奶粉的，但也不能完全依賴奶粉。那么，我們平時該怎樣科學地給寶寶進行綜合喂養(yǎng)呢？陜西省婦幼保健院和西安市兒童醫(yī)院的專家給出了一份寶寶飲食方案。
1個月 首選母乳喂養(yǎng)
對于1個月的寶寶應該提倡母乳喂養(yǎng)，母乳喂養(yǎng)一般不定時、不定量，兩次喂奶的時間間隔也不要嚴格規(guī)定，只要寶寶要吃就應該滿足其需求，每天的哺乳次數可達8～10次，甚至更多。
如果孩子吃奶有連續(xù)的吞咽聲，吃完后很快入睡，睡醒后精神愉快，體重穩(wěn)步增加，則表示奶量充足；如果孩子吃了20分鐘奶還不愿意離開乳頭，則應該考慮母乳不足；如果嘗試各種方法也不見奶量增多，那就應該考慮給孩子添加配方奶粉，在孩子半個月大以后，可以給孩子補充魚肝油，以防佝僂病。
2個月 需補充維生素C
2個月的孩子仍應繼續(xù)堅持母乳喂養(yǎng)，母乳不足的話可采取混合喂養(yǎng)。混合喂養(yǎng)有2種方式：一種是每次喂奶的時候母乳和奶粉各半；另一種是隔次交換，即一次喂母乳,一次喂奶粉，兩者交替進行。
2個月的孩子需要補充維生素C。隨著孩子的長大，鈣的需求量也隨之增加，因此要添加鈣劑。
3個月 不能喂淀粉類食物
此時母乳喂養(yǎng)仍然是首選。3個月之后的喂奶要形成規(guī)律，兩次喂奶之間的時間間隔保持在2.5～3個小時之間，夜間喂奶比白天間隔長一些。不能添加淀粉類食物，要開始添加果汁、菜水，以補充維生素。
4個月 可以添加輔食
若母乳不能滿足需要可加服配方奶，如果母乳十分缺少就采取人工喂養(yǎng)，每天喂奶6次，每次150毫升左右。有些寶寶食量比較大，一次吃200毫升還不夠，這時可以添加一些輔食，如雞蛋黃、菜泥和果泥。
5個月 瘦肉泥、水果泥都可以喂
母乳仍應是5個月寶寶的主要食物，要逐漸養(yǎng)成定時喂奶的習慣和延長兩次喂奶之間的時間，尤其要減少夜間母乳喂養(yǎng)的次數。
如必須人工喂養(yǎng)，仍應以乳類食品為主，還可以增加蛋黃。在大便正常的情況下，粥和菜泥都可以增加一點，可用水果泥來代替果汁。已經出牙的寶寶還可以吃一些餅干。還可增加一些瘦肉泥、魚肉泥等。
6個月 此時要“磨牙”
母乳仍是主要食品，如果是人工喂養(yǎng)，那么每天可以喂奶3～4次。在5個月已經適應粥、面糊、雞蛋黃、菜泥、果泥等的基礎上，6個月大的孩子可以添加爛面條，豬肝，豆腐，瘦肉末等。每天可以吃兩次粥，每次半碗到一碗，可以吃少量爛面條，蛋黃應保證每天一個，每天要喂一些菜泥、魚泥、肝泥等，但要從少到多。
6個月的寶寶正是萌牙期，該給孩子添加一些固體食物，如烤饅頭片，面包片等練習咀嚼，磨磨牙床。
7個月 食物種類增多
7個月仍應以母乳喂養(yǎng)為主。此時的寶寶已經出門牙，輔食中需加固體食物，利于牙齒牙槽的發(fā)育。推薦添加的輔食有粥、爛面條、豆腐、瘦肉末、魚肉末、動物血、碎菜、水果泥等。
8個月 吃富含蛋白質的食品
從孩子8個月起，母乳量開始減少，有些母親的奶量雖然沒有減少，但質量已經下降。所以，必須給孩子增加輔食。母乳喂養(yǎng)的孩子每天喂3次，上下午各添加一頓輔食。孩子8個月時，消化蛋白質的胃液已經充分發(fā)揮作用了，可適當多吃一些富含蛋白質的食物，如豆腐、奶制品、魚、瘦肉等。
9個月 可食白薯和土豆
母乳仍是很重要的食物，每天喂母乳3次。人工喂養(yǎng)時每次可喂160～200毫升奶，其余2次喂輔食，并且輔食的量要增加，為斷奶做好準備。輔食包括粥、軟面條、碎肉末、豆腐、餅干、面包、豆?jié){、蔬菜、水果、蝦等。9個月大的寶寶應增加一些土豆，白薯等含糖較多的根莖類食物，增加一些粗纖維的蔬菜。
10個月 增加兩頓輔食
仍以乳類為主要食品，盡可能母乳喂養(yǎng)。每天5頓，其中乳類3頓，輔食2頓。人工喂養(yǎng)時牛奶可喂200毫升左右。輔食在上午9點，下午4點左右添加，包括粥、面條、軟飯、餛飩、水餃、面包、餅干、蔬菜、水果、瘦肉末等。
11個月 輔食變換花樣
除吃奶外，這個時期以稀粥，軟面為主食，適量增加雞蛋羹、肉末、蔬菜。多給孩子吃一些新鮮的水果，吃之前去皮去核。孩子在出生之后是以乳類為主食，經過這段時間后要逐漸轉為以谷類為主食。可以吃軟飯、面條、小包子、水餃。每天的輔食應該變換花樣。
12個月 變?yōu)橐蝗杖?/p>
這個階段要逐漸變?yōu)橐砸蝗杖蜑橹�，早，晚牛奶為輔，慢慢地轉為完全斷奶。家長一定要注意保證孩子輔食的質量，如肉泥、蛋黃、肝泥、豆腐等含有豐富的蛋白質，是孩子生長發(fā)育必需的食品；而米粥、面條等主食是孩子補充熱量的來源；蔬菜可以補充維生素，礦物質和纖維素，促進新陳代謝，促進消化。
周歲孩子每日的膳食量大致可以這樣供給：糧食100克左右，奶粉500毫升（分早晚兩次喝），瘦肉類30克，雞蛋1個，植物油5克，蔬菜150～200克，水果150克。據《消費者導報健康周刊》
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