呵護(hù)寶寶腸道如何合理飲食

　　夏天到了，大部分寶寶的胃口都不大好，常常是“無病三分虛”，消化功能降低，且易產(chǎn)生“苦夏”的癥象。夏天氣溫高，食物容易腐爛，孩子一旦食用，易引起食物中毒，造成孩子腸胃功能的障礙。

　　兒童消化不良

　　小兒消化不良主要表現(xiàn)為厭食、腹?jié)M脹痛、嘔吐、大便腥臭等癥狀。導(dǎo)致消化不良的原因較多，除了衛(wèi)生、飲食習(xí)慣等原因，值得注意的是，在消化道功能性疾病中，精神因素的作用已在其發(fā)病機(jī)制中占據(jù)重要地位。兒童的情緒不好也可能導(dǎo)致消化不良癥狀的發(fā)生。

　　飲食提示

　　預(yù)防寶寶夏季消化問題，家長要合理安排飲食，注意均衡膳食營養(yǎng)。

　　★補(bǔ)充鹽分和維生素

　　營養(yǎng)學(xué)家建議：高溫季節(jié)最好每天補(bǔ)充適量的維生素與礦物質(zhì)，可多吃黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。

　　★勿忘補(bǔ)鉀

　　暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，會引起人體倦怠無力、食欲不振等癥候。防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果乃首選。

　　★勿暴飲暴食，飲料少喝

　　夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，就要調(diào)配好。細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)配搭吃。冷飲或雪糕可起到一定的祛暑降溫作用，但不可食之過多。

　　★清補(bǔ)為好

　　夏季尤其是脾虛者，應(yīng)采取益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的“清補(bǔ)”原則，飲食調(diào)養(yǎng)宜選用新鮮可口、性質(zhì)平和、易于消化、補(bǔ)而不膩的各類食品。

　　★及時(shí)補(bǔ)水

　　夏天機(jī)體失水多，要及時(shí)補(bǔ)充，以滿足人體代謝的需要。人體水分的丟失是漸進(jìn)的，失水相當(dāng)多時(shí)，刺激飲水中樞神經(jīng)出現(xiàn)口渴。因此，不要到口渴時(shí)才喝個夠。建議家長可以自行煮一些綠豆湯，金銀花水來為兒童消暑補(bǔ)水。

　　★注意食物衛(wèi)生

　　高溫易導(dǎo)致食物變質(zhì)，因而吃剩的食物要立即放進(jìn)冰箱；冰箱中食物吃第二頓時(shí)要注意煮透。在次日食用之前，應(yīng)將冷凍過的食品加熱到75℃以上(肉湯必須煮沸3分鐘)。

　　★蛋白質(zhì)攝入要足量

　　夏天容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足的情況。補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好用牛奶、雞蛋、豆制品、肉類，建議每天保證適量的牛奶雞蛋攝入量。·· 

　　(指導(dǎo)醫(yī)師：吳錦暉 廣州市婦嬰醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師)

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