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媽媽做點荸薺汁給寶寶止咳
感冒突至,一大批人都不幸“中招”,這個時候,對寶寶的防護工作一定要做好,建議媽媽們可以給孩子做點荸薺汁。
荸薺,也叫馬蹄,自古就有“地下雪梨”的美譽,在南方更有“江南人參”的稱呼。它有生津潤肺、清熱化痰,治療肺熱咳嗽的作用。同時,荸薺中所含的磷是根莖類蔬菜中最高的,能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能,對兒童牙齒骨骼的發(fā)育也有很大好處。
原料:新鮮荸薺10個,綿白糖適量。
做法:
1.把荸薺清洗干凈,去皮;
2.將洗干凈的荸薺在水里泡10分鐘,然后切成小塊;
3.用食物料理機將荸薺打成汁,過濾;
4.飲用前加入適量的溫水,并用綿白糖調(diào)味。
提示:適合1歲以上、發(fā)熱的寶寶,可清熱潤肺,但不宜空腹飲用。
。▋和癄I養(yǎng)師張京陽)
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