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“陽(yáng)盛質(zhì)”寶寶的中醫(yī)藥膳
適合“陽(yáng)盛質(zhì)”寶寶的中醫(yī)藥膳:
★金銀花苡仁粥
制作步驟:
1. 取苡仁30克,金銀花15克,粳米100克,食鹽適量;
2. 將粳米、苡仁淘凈,金銀花用水洗凈;
3. 在鍋內(nèi)加水200毫升,放入金銀花,水燒沸后用小火煎煮15分鐘,倒出金銀花汁約50毫升待用;
4. 用粳米、苡仁熬粥,待粥熟時(shí)加入金銀花汁攪勻,用食鹽調(diào)味即成。
特點(diǎn):這款粥有清熱健脾的作用。
★決明子大麥茶
制作步驟:
1. 取決明子15克,大麥50克,蜂蜜20克;
2. 鍋內(nèi)加水500毫升,放入決明子、大麥,水燒沸后用小火煎煮10分鐘,泌出茶汁約200毫升;
3. 放入蜂蜜攪勻即成。
特點(diǎn):寶寶經(jīng)常飲用,可以清熱瀉火。
適合“陽(yáng)盛質(zhì)”寶寶的美食菜譜:
★蜜梨汁
制作步驟:
1. 準(zhǔn)備梨500克,蜂蜜100克;
2. 將梨洗凈,去皮、核,搗爛取汁;
3. 將蜂蜜放入梨汁內(nèi),調(diào)勻即成。
特點(diǎn):寶寶每天可飲用2~3次,每次30~50克。蜜梨汁能清熱利咽,養(yǎng)陰潤(rùn)肺,潤(rùn)腸通便。
★胡蘿卜汁
制作步驟:
1. 準(zhǔn)備新鮮胡蘿卜250克,蜂蜜50克;
2. 將胡蘿卜洗凈,切成小塊,放入榨汁機(jī)榨汁;
3. 在胡蘿卜汁中放入蜂蜜拌勻即成。
特點(diǎn):寶寶每天飲用3次,每次30~50克。胡蘿卜汁能利腸通便,清熱解毒,補(bǔ)肝明目。
★綠豆粥
制作步驟:
1. 準(zhǔn)備綠豆100克,粳米50克;
2. 將綠豆與粳米除去雜質(zhì)、洗凈,一起放入鍋內(nèi),加500毫升水,用文火煮成稀粥即可。
特點(diǎn):綠豆粥有清熱解毒的功用。
★甘蔗粥
制作步驟:
1. 準(zhǔn)備新鮮甘蔗1根,粳米50~100克;
2. 用新鮮甘蔗榨汁150~200毫升;
3. 在鍋中加水500毫升,加入甘蔗汁和粳米煮粥,粥煮至稀薄即可。
特點(diǎn):甘蔗汁有清熱、生津下氣、潤(rùn)燥的作用。
★芹菜粥
制作步驟:
1. 取白米100克,芹菜50克;
2. 將芹菜洗凈后切成段或切成末;
3. 用白米煮粥,粥快要熟的時(shí)候,加入芹菜段或芹菜末,將粥煮至稀爛即成。
特點(diǎn):芹菜粥有清熱、利大腸的作用。
《為了孩子》貼心提醒:因天然蜂蜜帶有微量蜂毒,容易引起腸胃不適,所以1歲以內(nèi)的寶寶不能食用蜂蜜。
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