如何讓孩子成“蔬菜寶貝”

　　“心系新生命”愛(ài)心媽媽小提示：親親我家“蔬菜寶貝”

　　現(xiàn)在的獨(dú)生子女家庭，條件都不錯(cuò)，父母對(duì)孩子有求必應(yīng)。但有一件事讓許多父母感到煩惱，那就是有很多孩子吃飯?zhí)羰�，不愿吃青菜�?/p>

　　青菜含有大量的維生素和纖維，長(zhǎng)期不吃青菜容易引起便秘、維生素缺乏等癥狀，影響孩子的健康。因此，家長(zhǎng)應(yīng)從小培養(yǎng)孩子愛(ài)吃菜的良好習(xí)慣。

　　1、做菜時(shí)要講究烹調(diào)技術(shù)和方法，要適合兒童的年齡特點(diǎn)。由于孩子年齡小，牙齒發(fā)育不好，咀嚼能力差，做菜時(shí)應(yīng)把菜切得碎些，燉得爛些。注意色彩搭配，平時(shí)經(jīng)常變換花樣，引起孩子的食欲。

　　2、飯前可給孩子講解各種菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)幼兒身體發(fā)育的作用。平時(shí)盡量少給孩子吃零食，并且多讓孩子參加體育鍛煉。只有這樣，孩子才有食欲，才愿吃菜。

　　3、對(duì)不愿吃菜的孩子可先讓他(她)喝菜湯，適應(yīng)之后逐漸加菜，盡量少盛多添。家長(zhǎng)對(duì)孩子的點(diǎn)滴進(jìn)步應(yīng)及時(shí)鼓勵(lì)，增強(qiáng)他們的自信心。

　　4、年齡稍大些的孩子可讓他和父母一起買(mǎi)菜、摘菜、洗菜，父母炒菜時(shí)讓他在一旁當(dāng)助手。由于孩子親自參與，容易產(chǎn)生自豪感，吃起菜來(lái)也就感到格外香。

　　5、父母應(yīng)起榜樣作用，吃飯不挑食，切忌對(duì)著孩子說(shuō)這菜不好吃那菜不好吃�；蚝⒆硬幌矚g吃某種菜，就不再做那種菜，這樣做等于給孩子加深不良印象。

　　6、如果孩子實(shí)在不愿吃某一種菜，不要強(qiáng)迫他，避免孩子邊吃邊哭，一旦養(yǎng)成一吃飯就哭的壞習(xí)慣，必將影響孩子的身心健康。

　　總之，年輕的父母?jìng)�，在關(guān)愛(ài)孩子的同時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持讓孩子吃得全面、吃得愉快，促進(jìn)孩子身心健康成長(zhǎng)。

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