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父母挑食孩子會“有樣學(xué)樣”
“我每天不得不追在寶寶屁股后面喂他吃飯!”、“寶寶吃得很少很慢,喜歡含在嘴里,飯菜全部冷掉她還沒吃完!”面對許多父母的困惑,中美兩國醫(yī)學(xué)專家日前在由廣東省婦幼保健學(xué)等機構(gòu)共同召開的“2008關(guān)注兒童飲食行為保障全面均衡營養(yǎng)研討會”上表示:兒童的飲食行為可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩等系列健康問題。而家長本身的一些不恰當(dāng)行為——如喂養(yǎng)過度關(guān)注、強迫進(jìn)食、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛等,可能加劇兒童挑食、偏食現(xiàn)象。
父母挑食 孩子會“有樣學(xué)樣”
廣東省人民醫(yī)院兒科主任何少茹教授指出,挑偏食現(xiàn)象好發(fā)于6個月~6歲各個年齡段的兒童,比例高達(dá)30%。常見問題包括吃得少而慢,對食物不感興趣、不愿嘗試新食物、強烈偏愛某些質(zhì)地或某些類型的食物等。何少茹強調(diào),現(xiàn)在不少獨生子女家庭存在喂養(yǎng)過度關(guān)注、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛,孩子在壓迫氣氛當(dāng)中進(jìn)食心理負(fù)擔(dān)沉重、更加厭惡反感其挑剔的食物。
此外父母本身的挑食行為等,都有可能加劇兒童挑食偏食現(xiàn)象。專家就此特別指出,如果家長自身存在偏食行為,兒童下意識“模仿”也會導(dǎo)致偏食行為難以控制。
十種解決兒童挑食、偏食方法:
1、讓寶寶體驗饑餓,隨后獲得飽感。
2、限制兩餐之間的熱量卡路里, 餐前一小時不喝飲料和吃點心。
3、進(jìn)餐時間少于25分鐘 ,每餐間隔3.5 - 4小時。
4、慢慢調(diào)整孩子不喜歡食物和喜歡食物的比例,把不喜歡和喜歡食物從1:1變?yōu)?:1或更多,使不喜歡變?yōu)橄矚g。
5、當(dāng)孩子推開匙、哭鬧、轉(zhuǎn)頭等行為時,家長采取暫時隔離法,移開食品,把孩子放進(jìn)餐椅不理她(他)。
6、到菜場或超市,由孩子決定采購食品。
7、讓孩子多次嘗試新的或不喜歡的食物,有時需要15次。
8、用趣味名稱稱呼食品。
9、營造快樂進(jìn)食,反對威逼懲罰強化沖突。
10、不買父母不希望孩子吃到的食物。
寶寶慎吃三種水果
柿子:孩子若是經(jīng)常在餐前大量吃柿子,柿子里含有的大量柿膠酚、單寧和膠質(zhì),就會在胃內(nèi)遇酸后形成不能溶解的硬塊兒。小硬塊可隨大便排出,而較大的硬塊兒就不能排出了,只能停留在胃里形成胃結(jié)石,表現(xiàn)出胃脹痛不適、嘔吐及消化不良。因此,孩子一次只可吃1~2個,不要吃皮,避免形成柿石癥。
甘蔗:甘蔗中含有大量的蔗糖,孩子過多地攝入糖分可使孩子血液的PH值下降,形成酸性體質(zhì)。酸性體質(zhì)的孩子身體免疫功能下降,容易患感冒和發(fā)生皮膚感染。因此,孩子吃甘蔗每天最好不要超過50克。
柑橘:甘橘如果吃得過多,就會使體內(nèi)的胡羅卜素含量驟增,從而引發(fā)胡蘿卜素血癥。其表現(xiàn)為食欲不振、煩躁不安、睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等,有時甚至手掌、足掌的皮膚都發(fā)黃。因此,孩子吃柑橘每天至多進(jìn)食2~3個。
特別提醒
寶寶挑食嘴角易爛!
寶寶的“爛嘴角”和寶寶愛挑食脫不了干系。因為挑食是導(dǎo)致維生素B2缺乏的重要原因之一。因此,為了寶寶的健康生長發(fā)育,除了保持日常均衡的飲食外,必要時,如孩子患上胃腸疾病,出現(xiàn)腹瀉、消化不良等問題時,都應(yīng)該增加維生素B2的攝入量,所以家長要注意在膳食平衡、葷素搭配的基礎(chǔ)上,多給寶寶吃些富含核黃素的食物,如動物的肝臟、蛋類、乳制品、大豆、胡蘿卜、綠葉蔬菜等。
另外,“爛嘴角”的寶寶,由于炎癥的刺激,會不時地用舌頭去舔患處,甚至用手去揭結(jié)痂。這些做法都會引起糜爛面感染,加重病情,因此家長必須及時勸阻。
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