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小心甜瓜果讓寶寶吃苦頭
夏天，瓜果大量上市，西瓜、哈密瓜、水蜜桃、荔枝……色彩鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)寶寶們的誘惑力可謂超強(qiáng)，而寶寶們吃得高興，老爸老媽們也樂(lè)得每天往家里“搬運(yùn)”瓜果。
其實(shí)吃瓜果也是有很多“知識(shí)”要掌握的，如果不注意把握吃瓜果的時(shí)間、種類和方式，不但不能吸收到足夠的營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)對(duì)寶寶的身體造成傷害。
家長(zhǎng)煩惱
香蕉+西瓜=寶寶腹瀉？
然然媽(31歲，公司職員，女兒然然3歲)：幾天前，我發(fā)現(xiàn)我們家然然的便便很干燥，我想到香蕉可以通便，也容易吃，就迅速去水果攤買回了好幾斤，順便還買了個(gè)大西瓜。然然對(duì)這兩種色彩誘人的水果都愛(ài)不釋口，當(dāng)下就吃了不少。沒(méi)多久，然然的肚子就咕咕叫了，我一看，便便是拉出來(lái)了，但然然拉肚子了。難道是香蕉和西瓜惹的禍？這可怎么辦呢，不給孩子吃她就便秘，吃了又腹瀉！
記者從兒童醫(yī)院等醫(yī)院急診科了解到，現(xiàn)在是腸胃病的高發(fā)季節(jié)，來(lái)急診科看病的孩子很多，病因多是由于孩子長(zhǎng)期待在空調(diào)房里、長(zhǎng)時(shí)間趴在地板上玩、過(guò)量吃冰鎮(zhèn)瓜果等導(dǎo)致腹瀉、咳嗽或者上火。
對(duì)此，醫(yī)生指出，夏季是水果大量上市的時(shí)候，水果色彩鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富，很受寶寶喜歡，但很多家長(zhǎng)在給寶寶吃水果時(shí)都存在一些誤區(qū)，比如一次性買回很多瓜果，切開后的西瓜等喜歡放在冰箱里，有的家長(zhǎng)工作忙甚至?xí)艃扇�，大人和寶寶一起大量吃冰�?zhèn)瓜果等，其實(shí)寶寶的腸胃比較弱，免疫力也沒(méi)有發(fā)育成熟，吃大量冰鎮(zhèn)的瓜果很容易導(dǎo)致腸胃不適，有的寶寶還屬于特弱體質(zhì)，不能和大人一樣“隨便吃”。寶寶們的體質(zhì)也各不相同，有的偏熱，有的偏寒，選擇瓜果時(shí)必須要把寶寶“區(qū)別對(duì)待”，否則寶寶在嘗到水果“甜頭”時(shí)，也會(huì)吃到“苦頭”。
-安全吃水果種類 結(jié)合寶寶的體質(zhì)選擇瓜果
冰冰(4歲半，幼兒園中班)：我最喜歡吃的水果是荔枝，媽媽給我講過(guò)楊貴妃吃荔枝的故事，我覺(jué)得荔枝很好吃。還有西瓜，爸爸喜歡吃，冰箱里有好多呢。下次我還是想讓媽媽多買點(diǎn)荔枝。
冰冰媽媽(32歲，小學(xué)教師)：夏天可以選擇的水果很多，我們家經(jīng)常買西瓜，寶寶也喜歡吃荔枝，但聽人說(shuō)西瓜和荔枝吃多了都不好，特別是小孩子。那夏天到底應(yīng)該怎么吃水果呢？
專家支招：●林練(英國(guó)利茲大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士)：說(shuō)某種瓜或果好或者不好是不正確的，因?yàn)楣瞎旧頉](méi)有好壞之分，關(guān)鍵要看吃的人的體質(zhì)和接受能力如何。一般來(lái)說(shuō)，瓜果有“涼性”和“熱性”之分，選擇瓜果時(shí)，要選擇和寶寶的體質(zhì)、身體狀況相適應(yīng)的，這樣才能對(duì)寶寶的健康有利。
如果寶寶平時(shí)易便秘、小便黃、舌苔厚，一般屬于偏熱的體質(zhì)，最好吃涼性的瓜果，如西瓜、梨、獼猴桃、香蕉、芒果等，可以起到解暑的作用。
蘋果、荔枝、柑橘等吃多了容易上火，體熱的寶寶就不適合多吃。
虛寒體質(zhì)的寶寶可以多吃一些溫?zé)岬墓瞎缋笾�、桃、龍眼、石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等，但也不能多吃，正在發(fā)燒或發(fā)炎的孩子也要盡量避免食用熱性的瓜果。
另外，有一些瓜果寶寶吃多了不好，不能光根據(jù)果性的熱、涼而選擇，而是要適度進(jìn)食，其中就包括夏天常見的荔枝、西瓜等。比如很多寶寶喜歡吃荔枝，但大量吃荔枝不但會(huì)減少寶寶的飯量，而且荔枝肉含有一種物質(zhì)會(huì)引起血糖過(guò)低從而導(dǎo)致低血糖休克。有些寶寶會(huì)在次日清晨突然出現(xiàn)頭暈?zāi)垦�、面色蒼白、四肢無(wú)力、大汗淋漓等癥狀，不及時(shí)就醫(yī)還可能產(chǎn)生危險(xiǎn)。
吃西瓜也要注意，寶寶發(fā)燒、長(zhǎng)口瘡、身患暑熱癥時(shí)不能吃太多。因?yàn)槲鞴铣缘锰�，不僅會(huì)削弱脾胃的消化能力，還會(huì)引起腹痛、腹瀉。對(duì)于兩歲以下的小寶寶來(lái)說(shuō)，每天吃兩次，每次吃150克左右的一小塊就可以了。
另外，喜歡吃香蕉的寶寶也要注意，香蕉也不能在短時(shí)間內(nèi)吃得太多，否則會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉，兩歲以上的寶寶每天可吃兩次，每次1個(gè)就夠了。
時(shí)間 兩餐之間吃瓜果吸收最好
天天(5歲)：我喜歡吃桃子，每天都要吃，桃子比飯好吃。
陳芳芳(女，30歲，兒子5歲)：我家寶寶特喜歡吃桃子，但吃飯就減少了。每天一起床就說(shuō)要吃桃子，睡覺(jué)前手里還握著一個(gè)，我們也不怕他吃，就是擔(dān)心他的牙齒和胃受不了。
家長(zhǎng)支招：
●王樂(lè)華(全職媽媽，兒子6歲)：很多媽媽喜歡飯后給寶寶吃瓜果，并認(rèn)為可以促進(jìn)食物的消化，我覺(jué)得這是錯(cuò)誤的，因?yàn)樗泻胁簧賳翁俏镔|(zhì)，堵在胃中容易形成脹氣，從而引起寶寶便秘。而餐前給寶寶吃瓜果也不合適，因?yàn)閷殞毜奈溉萘枯^小，餐前吃會(huì)占據(jù)一定的空間，正餐就不想吃了，影響營(yíng)養(yǎng)攝入。
最好的方式是把瓜果安排在兩餐之間，或是午睡醒來(lái)之后，讓寶寶把瓜果當(dāng)點(diǎn)心吃。瓜果不能代替正餐，因?yàn)樗械臓I(yíng)養(yǎng)成分和飯菜中的是不一樣的。如果只是吃水果而不吃蔬菜的話，會(huì)影響很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，還會(huì)讓寶寶的身體攝入過(guò)量的果糖，從而導(dǎo)致缺乏銅元素，影響骨骼的發(fā)育，寶寶也不能得到均衡營(yíng)養(yǎng)，對(duì)寶寶的成長(zhǎng)不利。另外，水果的無(wú)機(jī)鹽、粗纖維的含量比蔬菜少，對(duì)寶寶攝入無(wú)機(jī)鹽中的鈣和鐵都會(huì)影響。
另外，喝完牛奶后也不要立刻吃酸性瓜果，如柑橘、檸檬等，因?yàn)楣崤c牛奶中的蛋白質(zhì)相遇后會(huì)發(fā)生凝固，影響柑橘中營(yíng)養(yǎng)素的吸收，所以喝牛奶前后一個(gè)小時(shí)內(nèi)最好不要讓寶寶吃水果。
方式 一歲以前榨汁、煮熟、挖果泥都可以
豆丁(6歲，幼兒園大班)：我喜歡喝果汁，像蘋果汁、葡萄汁、橙汁，還有西瓜汁，好多都喜歡。我媽媽說(shuō)，西瓜拿在手上會(huì)弄臟手，喝果汁就不會(huì)。
豆丁媽(36歲，公務(wù)員)：孩子很小的時(shí)候我們就買了榨汁機(jī)，從她4個(gè)月開始就讓她喝果汁，一直到現(xiàn)在，她也很喜歡喝果汁，但不喜歡吃水果，讓她吃水果，她就說(shuō)不好吃。
專家支招：
●楊勤兵(中日友好醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任)
一般來(lái)說(shuō)，水果主要有生吃、果泥、榨汁三種吃法。要想最大限度保留水果中的營(yíng)養(yǎng)成分，能生吃還是生吃好，果泥、榨汁會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成份有一定的損失。但對(duì)一些年齡較小的寶寶或是吞咽能力不是特別好的寶寶，還是不要讓他們生吃大塊的水果，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
一般來(lái)說(shuō)，在寶寶4個(gè)月以后就可以給他們添加水果作為輔食。4至5個(gè)月大的嬰兒可以吃果泥，可以將水果洗凈后用小匙刮成泥狀，或者是蒸熟的水果刮成果泥喂食，最好隨吃隨刮，避免污染和變色。
在一歲之前，給寶寶榨鮮果汁、煮熟水果(比如梨)、挖果泥都是比較好的辦法。一歲以后，可以給寶寶吃生的水果，但要保證水果已經(jīng)洗干凈、去皮。吃水果時(shí)，最好切成小塊，特別是吃葡萄、櫻桃等要注意去核，以免寶寶被噎著。
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