兒童飲食營養(yǎng)均衡是關鍵

　　隨著生活水平的不斷提高，人們飯桌上的食品越來越豐富，但我們仍然不斷地聽到醫(yī)生說有的寶寶營養(yǎng)缺乏，這是什么原因呢？

　　這種食品豐富條件下出現(xiàn)的營養(yǎng)缺乏，并不是過去所說的營養(yǎng)不良，更多的是指由于營養(yǎng)攝入的不均衡而導致的個別營養(yǎng)素不足。這種現(xiàn)象之所以發(fā)生，可能與下列因素有關：

　　一、飲食結構的變化：如果將60年代的飲食結構和現(xiàn)在的飲食結構相比較，你會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的人們粗糧吃得越來越少了，高脂肪、高蛋白、高熱量的精細食品吃得越來越多了。

　　二、食品加工對營養(yǎng)的破壞：很多天然食物在自然狀態(tài)下是含有很多營養(yǎng)素，但一經過煎炒烹炸的加工，營養(yǎng)素被損失貽盡。

　　三、速食食品的出現(xiàn)：快節(jié)奏的生活導致快餐、冷凍食品的出現(xiàn)，這些食品雖然給人們的生活帶來方便，但同時也導致了營養(yǎng)素的流失，并在很大程度上改變了飲食結構。

　　四、寶寶的不良飲食習慣：厭食、偏食、過多的甜食、零食影響了營養(yǎng)素的均衡攝入。

　　五、特殊人群的營養(yǎng)需求：孕婦、產婦、嬰幼兒、老年人，這些特殊人群對營養(yǎng)素有其特殊的需求，不加以重視更容易發(fā)生營養(yǎng)不均衡。

　　那么怎樣才能攝入均衡的營養(yǎng)，避免發(fā)生營養(yǎng)不良呢？針對上述原因，首先要調整飲食結構，從種類上做到均衡，粗細糧搭配，葷素食搭配。第二，要改變烹調方法，減少營養(yǎng)素的破壞。第三，控制吃快餐的次數(shù)。第四，幫助寶寶建立良好的飲食習慣。第五，對特殊人群做必要的營養(yǎng)補

【兒童飲食營養(yǎng)均衡是關鍵】相關文章：

專家：兒童營養(yǎng)飲食如何搭配04-28

暑期孩子需注意飲食均衡04-29

均衡營養(yǎng)促進健康宣傳口號10-26

關于營養(yǎng)飲食格言匯聚05-03

飲食營養(yǎng)與身體健康的關系03-03

《營養(yǎng)要均衡》《生的食物和熟的食物》教案04-25

均衡營養(yǎng),健康飲食的講話稿（通用14篇）04-22

營養(yǎng)與兒童的形體發(fā)育04-27

小班營養(yǎng)飲食活動教案（通用14篇）05-08

4--5歲孩子的飲食和營養(yǎng)06-25