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常吃海帶可抵抗輻射損傷
武漢大學公共衛(wèi)生學院羅瓊博士等一項最新研究發(fā)現(xiàn),海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。
羅瓊教授等將實驗大鼠分成一般大鼠組和給予海帶多糖實驗組,然后通過大劑量γ射線照射,發(fā)現(xiàn)一般大鼠組免疫功能明顯低下,而給予了海帶多糖的實驗組可顯著增強抗輻射功能,T、B淋巴細胞增殖,實驗組大鼠脾臟淋巴細胞發(fā)生增殖反應,體液免疫、細胞免疫和非特異性免疫功能均得到恢復。
專家點評:電磁輻射、同位素輻射等對人體存在多方面危害,羅博士的研究表明了海帶提取物可減輕同位素γ射線對機體免疫功能的損害。生活中有許多蔬菜也有抗輻射功能,也許其實際效果比海帶稍遜,如黑木耳、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等,具有抗輻射損傷的功能。
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