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培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣
身邊的故事
咪咪最喜歡到奶奶家了，奶奶會(huì)給咪咪做好多好吃的東西，又是肉又是菜地張羅一桌子。可咪咪呢，就喜歡吃肉，其他的蔬菜連看都不看一眼，和肉炒在一起的蔬菜也會(huì)被咪咪挑出來(lái)。
看見(jiàn)咪咪不吃菜，奶奶給咪咪夾了一塊胡蘿卜：“怎么能不吃菜呢？吃一口胡蘿卜吧，它可有營(yíng)養(yǎng)了！”咪咪正啃著大排骨，哪會(huì)吃奶奶給的胡蘿卜，她一邊啃排骨，一邊斷斷續(xù)續(xù)地對(duì)奶奶說(shuō)：“我不吃胡蘿卜，我就吃肉！”
看著咪咪那副貪吃的模樣，奶奶無(wú)奈地?fù)u搖頭：“這個(gè)不懂事的孩子……”
專(zhuān)家診斷
肉類(lèi)食品較蔬菜對(duì)幼兒往往更有吸引力，幼兒愛(ài)吃肉、不愛(ài)吃蔬菜，已成為許多家庭的煩惱。
√ 只吃肉、不吃蔬菜，可能會(huì)引起便秘、消化不良、肥胖等癥狀，同時(shí)還可能導(dǎo)致維生素缺乏，不利于幼兒的健康成長(zhǎng)。
√ 一些蔬菜有特殊的氣味，這是讓幼兒產(chǎn)生排斥心理的主要原因。家長(zhǎng)可在做飯過(guò)程中盡量淡化這些特殊氣味，幫助幼兒適應(yīng)并接受。
√ 蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，應(yīng)多吃，但不能天天只吃單一品種的蔬菜，這樣也可能造成幼兒的營(yíng)養(yǎng)缺乏，影響幼兒的身體發(fā)育。
您的孩子是否這樣
√ 只吃自己喜歡的菜，吃飯時(shí)將自己不喜歡的菜從碗里挑出來(lái)。
√ 沒(méi)有自己喜歡的菜就不吃飯或吃得很少。
√ 天天只愿意吃一種喜歡的菜。
√ 聽(tīng)大人說(shuō)某種菜不好吃，也學(xué)著不吃了。
支您一招
1?讓寶寶知道各種食物的營(yíng)養(yǎng)
生活中，家長(zhǎng)應(yīng)注意讓寶寶了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)，讓寶寶知道人的身體就像一輛汽車(chē)，各種食物就像汽車(chē)中的各個(gè)零件，缺少哪個(gè)“零件”，汽車(chē)都不能正常行駛。人缺少營(yíng)養(yǎng)，也容易生病。漸漸地，寶寶便能懂得不挑食的好處了。
對(duì)于不吃蔬菜的寶寶，家長(zhǎng)應(yīng)讓寶寶正確認(rèn)識(shí)蔬菜，了解每種蔬菜對(duì)身體的好處，如胡蘿卜對(duì)眼睛有好處，多吃茄子能補(bǔ)血。關(guān)于寶寶對(duì)某種蔬菜的偏見(jiàn)，家長(zhǎng)要了解寶寶的想法，對(duì)癥下藥。
對(duì)于不吃肉的寶寶，應(yīng)當(dāng)讓寶寶了解各種肉食的營(yíng)養(yǎng)成分，如各種肉食中大都含有脂肪、鈣、鋅等保證人體身體健康的元素。
2?家長(zhǎng)應(yīng)給寶寶作榜樣
有的家長(zhǎng)自己挑食，久而久之，寶寶也會(huì)跟著挑食，家長(zhǎng)的喜好偏差會(huì)直接或潛移默化地影響寶寶的飲食習(xí)慣。
因此，家長(zhǎng)應(yīng)在飯桌上給寶寶作榜樣，既要避免在寶寶面前挑食，還應(yīng)注意不說(shuō)“什么菜好吃，什么菜不好吃”之類(lèi)的話(huà)，要知道寶寶是很愛(ài)模仿的，您的一言一行、一舉一動(dòng)都可能成為寶寶模仿的對(duì)象。
3?給寶寶的飯菜要品種豐富、美味可口
家長(zhǎng)應(yīng)了解寶寶挑食的原因，對(duì)癥下藥。如果只是由于寶寶身體的不舒服，暫時(shí)改變了原有的飲食習(xí)慣，可為寶寶做些利于消化的流食類(lèi)食物。如果是因?yàn)榧议L(zhǎng)提供的飯菜品種不豐富，口味單一，就須在品種和口味上做些調(diào)整。
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