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兒童食譜:木耳清蒸鯽魚

時間:2023-05-01 09:14:14 嬰幼兒食譜 我要投稿
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兒童食譜:木耳清蒸鯽魚

  木耳清蒸鯽魚

  ◆材料◆黑木耳100克、凈鯽魚300克。

  ◆調(diào)料◆料酒、鹽、白糖、姜片、蔥段、植物油各適量。

  做法:

  [1]鯽魚洗凈;黑木耳泡發(fā),去雜質(zhì),洗凈,撕成小碎片。

  [2]將鯽魚放入大盤中,加入姜片、蔥段、料酒、白糖、植物油、鹽腌漬半小時。

  [3]鯽魚上放上木耳碎片,上蒸鍋大火蒸20分鐘即可。

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