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你給孩子“吃”錯了嗎?

時間:2023-05-01 10:03:27 嬰幼兒食譜 我要投稿
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你給孩子“吃”錯了嗎?

  作為家長,孩子“吃”的問題永遠(yuǎn)是頭等大事,一些家長聽說什么東西有營養(yǎng)、能健腦,就趕快讓孩子多吃;聽說吃零食會影響孩子食欲,就給孩子“一刀切”。其實(shí),有些營養(yǎng)物質(zhì)并不是吃得越多越好,有些零食吃得科學(xué)還會為孩子的健康加分。在育兒方面,家長不妨審視一下自己是不是也犯了以下的錯誤。

你給孩子“吃”錯了嗎?

  錯誤之一:兩餐間吃零食會減弱兒童食欲

  人每天的進(jìn)餐次數(shù)主要是個習(xí)慣問題,沒有必要恪守一日三餐的成規(guī)。通常,兒童每天會產(chǎn)生5~6次饑餓感,家長沒必要在兩餐之間拒絕給孩子吃零食。事實(shí)上,許多營養(yǎng)專家提倡兒童每天吃分量較小的6餐,因?yàn)閮和篙^小,很容易吃飽。當(dāng)然,零食不要是油炸類食品和巧克力等,如果是酸奶、水果、蔬菜制品等,兒童就會從中吸收營養(yǎng)。即使到正式進(jìn)餐時孩子沒食欲,父母也大可不必?fù)?dān)心營養(yǎng)缺乏。

  錯誤之二:低脂肪飲食對兒童健康有利

  低脂肪飲食對成人有益,但脂肪對小孩是必需的。幼兒兩周歲前,比以后一生中的任何時候都更需要脂肪。他們的中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育特別需要脂肪的供應(yīng),健康成長也需要依賴充足的熱能。對于幼兒來說,脂肪的主要來源是奶或奶制品,1歲后,停止母乳喂養(yǎng)后可以喂全脂奶粉,不要喂脫脂或低脂奶粉。

  錯誤之三:兒童攝入蛋白質(zhì)越多越好

  蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解的產(chǎn)物許多是含氯物質(zhì),如尿素、氨、肌酐等。其中氨對人體是有毒的,它需經(jīng)肝臟解毒作用后才能變成尿素,再由腎臟排出體外。如果蛋白質(zhì)吃得過多,不僅會增加孩子肝臟的負(fù)擔(dān),而且會增加胃腸負(fù)擔(dān)。時間過久會引起肝、腎受累,導(dǎo)致孩子消化不良和營養(yǎng)不良等。一般兒童每天吃250克主食,再吃點(diǎn)豆類、蛋、肉、魚等副食品,蛋白質(zhì)即可滿足機(jī)體代謝的需要。

  錯誤之四:多吃賴氨酸會使孩子聰明

  不少父母以為賴氨酸會促進(jìn)幼兒的智力發(fā)育,因此經(jīng)常購買小包裝的賴氨酸添加到孩子的食物里。其實(shí)這是不正確的。雖說賴氨酸是人體必需的9種氨基酸之一,但它的攝入量不能過多。經(jīng)研究證明,攝入賴氨酸過多,超出人體正常生理功能需要,它的代謝物在體內(nèi)可產(chǎn)生有害物質(zhì),積聚在大腦和其他組織中,使兒童智力發(fā)育受到障礙。兒童食物中只要有一定量的乳制品、豆制品和魚、蛋、肉,即可滿足其需要。

  同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院副主任醫(yī)師 吳正芝

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