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北師大幼兒園國秀華園長談中法幼兒科學教育比較
這一活動是6歲左右幼兒進行“認識人體”科學教育系列活動之一。它給我們留下了深刻的印象，也引發(fā)了我們許多新的思考。
教育活動全過程如下：
第一步驟 直接提出問題，請孩子們討論解決問題的辦法。
教師伸出自己的手，問孩子們：“我們每個人都有一雙手，它們一樣大嗎？”
孩子們毫不猶像地回答：“不一樣大。”
教師接著問：“用什么方法知道手的大小呢？”面對教師的新問題，教室出現(xiàn)了暫時的安靜，緊接著，孩子們便紛紛發(fā)表個人意見。
“可以將兩只手對著比一比。”
“可以用尺子量一量�！�
“可以看看誰抓的東西多�！�
“還可以將手畫在紙上看看誰的大�！�
……
面對孩子們不同的設想與見解，教師又問：“種辦法能使我們更精確的知道手的大小呢？”于走，孩子們又以桌為單位展開了激烈的小組討論。最后26名兒童中大多數(shù)孩子認為“畫手印”和“抓珠子”的方法更好。
第二步驟 子們充分的時間運用自己設計的方法，測量手的大小，并作記錄。
第一環(huán)節(jié)：教師讓孩子在方格紙上畫畫小手，數(shù)數(shù)手中的格數(shù)了解手的大小。
當教師看到孩子們認同了“畫手印”、“抓珠子”的方法后，老師把幾筒珠子拿出來放在旁邊，又把一疊畫滿方格的紙拿在手里，對大家說：“如果我給你們每人一張畫有方格的紙和一張白紙，同時畫手的輪廓，你們想一想，哪一張紙上的手印更容易讓我們了解手的大小呢？”孩子們爭先恐后地發(fā)表自己的見解，大多數(shù)孩子認為在格紙上畫手印更好，這樣，數(shù)一數(shù)手印中的格數(shù)，就知道手的大小了。也有的孩子提出了進一步的問題和疑議：“有整格有半格怎么辦？”一部分孩子說：“整格半格一塊數(shù)。”另一部分孩子說：“分開數(shù)更準確�！弊詈�，大家基本都同意后一個意見。教師給每個人發(fā)了一張帶方格的紙，我們看到在方格紙的下部，已有“整格”、“半格”、“抓珠子數(shù)”三類統(tǒng)計記錄的位置。
孩子們拿到記錄紙，都非常認真地在紙上畫小手的輪廓，畫完后，仔細地數(shù)自己手印占有的整格與半格的數(shù)，并將數(shù)目分別記錄在表的不同欄目中。
大多數(shù)孩子完成了任務后，教師又請孩子們分別報告?zhèn)�人手占的格數(shù)，并將其記錄在全班的統(tǒng)計表中。與此同時，教師又建議每個小組試試自己的第二種方法。這時教師還進一步提醒說：四人一組，輪流合作，每人抓一把珠子并把珠子穿在繩子上。
第二環(huán)節(jié)：小組和組，探索每個人的手能抓起多少珠子。
已完成畫手數(shù)格任務并作出個人和全班記錄的小組，陸續(xù)取來帶孔的木珠。4人一組輪流，每人抓一把珠子，抓好后要將其穿在一根繩子上，然后再數(shù)出珠子的數(shù)目有多少，再將它記錄在自己的記錄表上。我們看到孩子們的合作非常有序，當一人抓珠子、穿珠子是，另外一個人要給他遞珠子，其他兩個人幫助數(shù)數(shù)。
其中不乏急性子的孩子，前一個人還沒有穿完珠子時，他已迫不及待地去抓珠子了，但在同伴的提醒下又將珠子放了回去。
在大部分孩子都完成了抓珠子數(shù)珠子的活動后，教師再一次請孩子們報告自己手抓珠子的數(shù)目，并將每個孩子所報的數(shù)一一填寫在全班的統(tǒng)計表上。同時還將一串串珠子帖掛在黑板上，并在每串珠子下寫上孩子的姓名。
第三步驟 全班的統(tǒng)計結果，對測量手大小的方法展開進一步討論
這時教師和孩子們面對全班的統(tǒng)計表及黑板上一串串長短不一的珠子，教師問孩子們：“通過畫手，抓珠子，我們是否知道了手的大�。俊焙⒆觽円恢禄卮穑骸笆�。”
教師又問：“我們畫了手，抓了珠子，怎么就知道了手的大小呢？”孩子們掙搶著說：“是看畫的手印占的格多少才知道的�！薄笆强粗哟拈L短知道的�！�
還有的說：“還要數(shù)數(shù)珠子的數(shù)有多少才知道的�！�
教師又問：“哪種辦法最準確呢？”
有的孩子說：“先看手占的格數(shù)，再看手抓的珠子數(shù)，兩個合在一起最準確�！�
教師問大家是否同意這個意見，孩子有的點頭，有的說：“同意�！�
教師又說：“這種方法是否真的可行呢？讓我們再來試一試，用這個辦法找出班上最大與最小的手�！庇谑�，師生試著尋找統(tǒng)計表中手印占格最多與最少的人，以及抓珠子最多與最少的人，結果基本一致，同是那兩個人，孩子立即興奮地歡呼起來，歡呼之余，教師請最大的手與最小的手的兩個孩子將手貼在一起給大家看，孩子們驚訝地發(fā)現(xiàn)，大手與小手相差真得很大！
在活動即將結束的時候，教師又提出了具有挑戰(zhàn)性的問題：“是不是手的大小與個子高矮一致呢？這將成為孩子們下一次研究的主題。
觀看完此活動，我的感觸很強烈。法國教師的目標意識突出而明確，提問環(huán)環(huán)相扣適宜而有價值，為孩子們反復驗證提供充足的時間保證，引導其及時記錄。嫻熟的科學教育藝術使我受到強烈的震動，更為孩子們積極動腦主動探究學習的表現(xiàn)而驚嘆。中法幼兒科學教育的主要差異究竟在何處呢？感慨之余，我靜心反思，以下三方面的差異是不容置疑的：
一、法國科學教育活動的目標定位明確而又有價值的，我們的科學教育目標卻有很大的盲目性、隨意性。
就科學教育的宏觀目標而言，法國明確提出要從小培養(yǎng)兒童尊重事實、實事求是的科學態(tài)度。為了實現(xiàn)該目標，他們在教學過程中，十分注重引導兒童實踐與驗證，使孩子從小就懂得用事實來說話。在“手的大小”活動中，教師為使兒童準確的判斷手的大小，便鼓勵幼兒通過“畫手數(shù)格”、“抓珠子數(shù)數(shù)”來獲得具體的證據(jù)，以此認識、證明手的大小，而我們在宏觀目標上，對此缺少明確性，因而導致在具體實施中忽視讓孩子真正探索實踐的過程，更多的實驗都是過場，或直白地傳授知識，告訴答案與結果。
在科學教育的微觀目標上，即一個科學主題教育目標或是一個科學教育活動的目的，在法國都是十分明確并有其實在價值的。我們則有些模糊、飄忽不定，常常陷入迷茫之中。
就“認識人體”科學教育主題為例，在法國核心目標是，幫助孩子認識了解人體的主要部分與特征及人體之間的差異，以達到理解與尊重。為此，法國教師選取了“人的表情”、“人的頭發(fā)”、“人的身高”、“人的手”等系列活動作為教育內(nèi)容和載體，引導孩子用自己的探究方式沿著自己的學習之路，向著這一科學概念一步一步邁進。在這里，每一個具體活動目標的確立與實現(xiàn)，都是為著實現(xiàn)總的科學目標服務的，正是由于一個個具體目標的價值所在，才保證了最終主題目標的實現(xiàn)，使孩子逐步對“人體”有了完整的了解，形成完整的科學概念。
我們以往開展“認識人體”的活動，往往將目標定位在通過觀察、認識、講述、表現(xiàn)人體的各部分，使幼兒認識與了解人體，提高觀察表現(xiàn)力等。我們對目標的認識與定位，更像是一個綜合性的但又缺少內(nèi)在邏輯關系的目標，絕不是一個科學教育的目標體系。正因為如此，我們組織該活動，一般是“看看人長什么樣？”、“畫畫人”、“唱唱人”、“在表演中感受五官的作用”等，原本以科學教育為目的和起點的活動，最終迷失了方向，偏離了軌道，究竟是使孩子形成科學概念，還是單純提高了孩子們的藝術表現(xiàn)力，難以說清。在這樣一個主題下，我們什么領域的教育都進行了，但是什么領域的教育都缺乏尊重科學本身的特點和內(nèi)在邏輯性。
就一個具體活動而言，法國教師由于有著明確的目標意識，在與孩子共同進行的探索活動中，總是能最敏銳而準確地捕捉到兒童的關鍵問題或教師本人提出關鍵問題，引起孩子們的積極思考、爭論，引導孩子不斷朝著科學目標的方向邁進。在“手的大小”活動中，教師通過“我們的手一樣大嗎？”、“用什么方法知道手的大小呢？”、“用哪種辦法能更精確的知道手的大小呢？”、“這種方法是否真的可行呢？讓我們再來試一試�！�、“手的大小與身高一致嗎？”這些逐步遞進的問題引導著孩子們的探究方向。
我們在展開這樣的活動時，目標定位往往不明確，教師在組織上會出現(xiàn)較大偏差，指出問題往往沒有核心目標，泛泛指向粗枝末節(jié)，特別是問題指向缺少一致的目標。如，我們會引導孩子“看看、說說自己的手”、“有幾個手指頭”、“它們長得什么樣”、“手能干什么”、“我們應該怎樣保護手”等。這樣引導下的活動，顯然無法使幼兒經(jīng)歷真正的探究過程，更談不上獲得探究方法與科學概念。另外，我們目標定位的不明確，還常常表現(xiàn)在教師憑著個人經(jīng)驗與興趣隨意的將活動向不同的方向引導，如唱手、畫手等：有時教師完全隨著孩子的興趣將活動向下延續(xù)，如孩子說“我的小手會捏泥，我要捏泥”，于是全體孩子進行泥工活動，科學教育變成了泥工活動。
如此種種，應該說都是我們對于宏觀與微觀上的科學教育的目標的不明確，而導致我們在內(nèi)容的選擇、組織活動過程中的盲目性與隨意性�？茖W教育沒有實現(xiàn)有價值的目標。
二、法國教師能夠為孩子們的探究活動提供充分的時間保證，而我們給予孩子的探索時間是短暫而匆忙的，好似蜻蜓點水走過場。
就“手的大小”活動來看，在短短的40分鐘，給予孩子實踐與討論的時間為30分鐘。時間有了保證，孩子們就會帶著自己設計的解決問題的方法和對結果的猜想，反復驗證。他們精心畫手印，反復多次數(shù)手印中占有整格與半格的數(shù)目，可以與同伴交流哪種數(shù)格記格方法最準確等。
有了時間上的保證以及教師到位的引導，孩子能通過自己的實踐活動，從不同角度認識手的大小，開展小組的合作學習。連續(xù)不斷的實踐活動，使孩子一次次感知手的大小，最終獲得了對手大小的認識。在這個過程中，孩子們不但經(jīng)歷了數(shù)數(shù)、測量、統(tǒng)計、表達與交流，更為重要的是，他們在逐步習得尊重事實，積極解決問題的正確態(tài)度和多種解決問題的策略。
在我們的教學實踐中，我們也意識到了要給孩子充分探索學習的時間，但是，仍受我們舊有教育意識的影響以及教學計劃、生活常規(guī)的限制，在此方面，我們相差甚遠。就認識“物體的沉浮”第一個活動來說，我們的一般做法是：給孩子一堆不同的物品，讓他們將其放在水里，看一看什么沉下去了，什么浮在水的上面，讓孩子玩一玩，看一看，說一說，最后教師加以概括和小結。在這個過程中，孩子們?nèi)绻脒M一步進行嘗試與探索，可能因為要做操了或者要喝水了，教師就宣布活動結束了，孩子們的愿望便不能得到實現(xiàn)或不得不中斷延緩。
孩子的探索活動失去了時間上的保證，自然會失去幼兒在實踐中的自我建構知識與經(jīng)驗的機會，更不可能養(yǎng)成執(zhí)著的探究精神以及解決問題的能力。當然，僅有時間的保證，沒有教師的適宜引導，時間可能會在無意義的活動中或等待中度過，僅有教師的“引導”，而沒有兒童的探究時間，其教育便成了灌輸式的，兒童的學習是被動的。因此，我們應注意給兒童提供充足的時間進行有意義探究的活動，同時也不可忽略教師適宜的引導。
三、“讓幼兒如實記錄自己實驗的進程”是法國科學教育又一個十分突出的特點，我們在此方面幾乎處于空白狀態(tài)
在法國每個幼兒都有自己的記錄本，其中記錄著他們的一個個學習的過程，每位教師也有一個記錄本，其中記錄著幼兒對某個學習內(nèi)容最初的問題，學習過程中的問題以及最后的結果。在每個班級有幼兒的個人記錄、小組記錄和全班的集體記錄。應該說，記錄對于促進幼兒的主動學習與建構有著獨特的作用。]
在“手的大小”活動中，運用了個人記錄與集體記錄相結合的方法。幼兒從自己畫手印、數(shù)格數(shù)到集體統(tǒng)計每個人手印中的格數(shù)；從個人抓珠子、數(shù)珠子、記錄珠子數(shù)到集體統(tǒng)計記錄每人抓起的珠子數(shù)，他們經(jīng)歷著從個人記錄到集體記錄的過程。應該說，記錄在幼兒的實驗過程中太重要了，它可以幫助幼兒將一次次數(shù)出的格子數(shù)、珠子數(shù)得以強化，有效地促進兒童數(shù)概念的形成；使他們在運用數(shù)學的過程中喜歡數(shù)學并理解數(shù)學：幫助幼兒不斷地回憶和反思自己的實驗過程，達到經(jīng)驗和認知的概括化；幫助他們思維的高度概括與深層的體驗，使他們獲得說明的具體數(shù)據(jù)，逐漸產(chǎn)生尊重科學事實的思想。
在我們的科學教育中，記錄的意義與作用還未被我們完全認識，因此，在教學實踐中基本沒有此環(huán)節(jié)。也就更談不上適宜的方法了。缺少了記錄，我們的孩子就失去了精心反思梳理實驗過程的機會，失去了強化己有經(jīng)驗與認識的過程，失去了學習腳踏實地做好每一件事的機會……因此，法國科學教育中的記錄方法，是非常值得我們借鑒與學習的。
以上是我通過觀看法國“手的大小”科學教育活動后的一點粗淺認識，也許我的認識還比較粗淺，也不全面，但在“讓兒童用做科學的本來方式學習科學”的理念得到世界各國的普遍認同的今天，我愿與同行分享和交流我們的認識，愿我們在今后的實踐中，共同探討不斷對話，為我國的幼兒科學教育的改革貢獻我們的一份力量。
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