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咸鴨蛋作文450字
小時(shí)候,我個(gè)性喜歡吃蛋。什么雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋無(wú)一幸免。尤其是奶奶經(jīng)常為我做的咸鴨蛋。
奶奶在選材上從不馬虎,鴨蛋絕對(duì)用自家的麻鴨蛋!白约业牡靶迈r!边@是奶奶的口頭禪。
在腌制的方法上,奶奶也從不用那種用鹽水泡的方法,而是用那種土——土也很有講究,不是普通的泥土,而是在我們家鄉(xiāng)很少的細(xì)膩的黃土。奶奶說(shuō),只有這樣,才能腌處好吃的咸鴨蛋。
奶奶腌制的鴨蛋要二十多天。開(kāi)始的兩三天,我還能夠吧肚子里的饞蟲(chóng)給壓下來(lái),但很快饞蟲(chóng)就占據(jù)了上風(fēng)。我越看越想吃,最終,我悄悄打開(kāi)壇子,拿了幾個(gè)咸鴨蛋,把他們放到鹽水里,藏好。過(guò)幾天,當(dāng)我從懷里掏出咸鴨蛋時(shí),奶奶總是驚訝不已地看著我,還總是納悶地說(shuō):“咦,你哪來(lái)的蛋?”我也總是故作神秘地說(shuō):“哈哈,這是機(jī)密!”
過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間,最后能夠開(kāi)壇了!奶奶大吃一驚,原先咸鴨蛋少了好幾個(gè)。奶奶聯(lián)想到我前兩天接二連三地像變魔術(shù)一樣“變”出咸鴨蛋,恍然大悟——“原先是乖孫兒拿了咸鴨蛋啊!”這時(shí),我早已一溜煙跑出門外了。
咬一口奶奶的咸鴨蛋,金黃的油脂流了出來(lái),蛋黃黃里透紅,沙沙的,可美味了。此刻想起來(lái),還唇齒留香呢!
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