歡樂團(tuán)圓飯作文450字
今天是年三十，每一年的這個時候，我們總會一家五口一同在一個小桌子上吃一頓團(tuán)圓飯，今年也不例外。不過，今年的團(tuán)圓飯里必不可少的圓子卻是由我來完成。
因?yàn)闋敔斢刑悄虿�，所以我決定做幾個豆腐餡的'圓子。說干就干，我把早就準(zhǔn)備好的材料拿了出來，開始做起了圓子。
首先我拿出了一大塊豆腐，把豆腐包在白紗布里搖一搖，捏一捏，還不能把豆腐弄破。接著把剁好的肉放在一盆子里，加上一點(diǎn)兒料酒，這樣才可以把肉上的腥味除掉。然后把切成細(xì)條的洋蔥放進(jìn)肉里，以三分之二的豆腐，三分之一的肉的比例調(diào)好。之后把調(diào)好的餡兒用一個小勺子勺起，再扔到一個空盆里，一直反復(fù)這個動作，就可以把豆腐肉球做圓。把做好的豆腐肉球放進(jìn)做圓子的米粉里，搖幾下，就可以做出一個精美的圓子了！
接下來，我就讓奶奶奶幫我把圓子煮熟。不一會兒就被端上了桌，我對大家說：“豆腐餡的圓子里的‘豆腐’與‘都�！�，我祝爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在虎年里個個都有福！”家人聽了開心極了……
吃完了年夜飯，就該放爆竹了。只見爺爺點(diǎn)燃了喜慶炮，“噼里啪啦”，在喜慶的爆竹聲中，我們告別了舊的一年，迎來了新的一年！
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