做藕夾的作文350字

　　過年了，每家都在炸東西，我們家也一樣。

　　臘月二十八，我和媽媽一起炸藕夾。一節(jié)節(jié)削了皮洗凈了的藕像一個個白白胖胖的娃娃。做藕夾關(guān)鍵之處是把藕切好，切藕可是需要技巧的呦。第一刀下去千萬不要把藕切斷，第二刀往后挪一點(diǎn)再切斷，并且要做到厚薄均勻。藕切好了之后，接下來就是把已經(jīng)準(zhǔn)備好的肉餡塞進(jìn)藕里面，用筷子抹勻之后，再把兩片藕合上，再用筷子把擠出來的肉餡抹掉。下面還有一個重要的工序，就是把夾好的藕夾放入面糊糊里，讓整個藕夾都沾上面糊糊，最后再放進(jìn)油鍋里炸熟。如果不知道什么是炸熟了的時候，那我現(xiàn)在告訴你，看到藕夾變成金黃色里略帶紅色時，這個藕夾就香脆可口了。

　　知道了藕夾的做法，想知道吃起來到底是是什么味道嗎？那就聽我給你講講吧。藕夾吃起來脆脆的，一口下去，脆脆的藕加上嫩嫩的肉餡，真算是天下美味呀！

　　如果想知道藕夾到底有多好吃，那就趕快做一些吧，保證讓你大飽口福。

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