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小吃500字作文（通用39篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編幫大家整理的小吃500字作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小吃作文 篇1
在武鳴、邕寧、平果、馬山一帶，壯族民間流行小吃酸榨粉 ，往往是節(jié)日或農(nóng)閑時(shí)才得以制作。小時(shí)候，時(shí)常見(jiàn)到吃到，印象中每家每戶都有榨粉用的家伙，簡(jiǎn)稱也是"榨"，一次下來(lái)需要好幾個(gè)人同時(shí)配合，很能增強(qiáng)人們相互協(xié)作精神，呈現(xiàn)和諧氛圍。
壯族酸榨粉圓細(xì)、爽滑、柔韌，具有獨(dú)特的風(fēng)味。其做工考究， 先將精心挑選的上好大米放到50——60度的溫水里泡1——2天，把米泡軟、泡透；然后撈起，用清水沖洗三遍，裝進(jìn)尼龍袋保溫1——2天，讓大米發(fā)酵；發(fā)酵結(jié)束，把大米取出曬干，之后碾成粉，揣成粉團(tuán)煮到五分熟后，再用壓榨機(jī)把粉團(tuán)壓榨成圓根或片狀即成。 酸榨粉的特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口，由于經(jīng)過(guò)發(fā)酵，還有酸甜的香味，經(jīng)常食用可以起到祛風(fēng)去寒、通竅醒食和興奮精神的作用。其吃法多樣，最講究的.是鹵水的制作， 其工藝各家有異， 大致以豬、牛骨、枸杞、生姜、十三香、白糖、雞精、米酒等佐料熬煮而成， 香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，酸榨粉的風(fēng)味也不同。過(guò)去酸榨粉店鹵水多以大量豆豉為主，不用味精，伴以姜、八角、草果、甘草等一起熬制而成。如今粉店普遍用上了味精，其味難及當(dāng)年。
用浸泡過(guò)的上好大粽和配料拌勻，以洗凈的粽葉或竹葉包成扎好，用火蒸煮后即可食用。南寧的香糯粽品種多、味道美，豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽等。
"酸嘢" :指腌制的果蔬，即酸品。南寧人吃酸歷史悠久。 "酸嘢"吃起來(lái)酸、甜、香、辣，味味俱到，脆爽可口，生津開(kāi)胃，令人垂涎。
小吃作文 篇2
美味的小吃在生活中，我吃過(guò)許多小吃，有刀削面，有煎餅，還有拉面……
可是在這些美味的小吃中，讓我最難以忘懷的就只有餛飩了。 我之所以喜歡吃餛飩是因?yàn)樗奈兜篮�，它是由一個(gè)個(gè)白色的小精靈組合成的，邊上還有紫菜，蝦米，蔥，與他們做伴，就像一幅五顏六色的抽象畫(huà)。 說(shuō)到他的`做法，那可比刀削面那些小吃簡(jiǎn)單多了。首先左手拿起一片面皮，再用右手網(wǎng)上面摻點(diǎn)肉醬，為了讓包好的餛飩邊上不散開(kāi)，就用手沾點(diǎn)水往四周涂上去，最后把它捏成個(gè)團(tuán)，做完了一個(gè)，再連續(xù)做幾個(gè)，最后把他們倒入鍋里，被倒入鍋里的餛飩像一條條爭(zhēng)先恐后的小魚(yú)再搶食物，過(guò)了一會(huì)，香味撲鼻而來(lái)，他們就可以出鍋了，把他們?nèi)渴⒃谕肜�，再放上點(diǎn)紫菜，蝦米，蔥做點(diǎn)綴，一碗色香味俱全的餛飩就做好了。 聞著它的香味，我的口水情不自禁地流了出來(lái)，終于開(kāi)吃了，我迫不及待地用勺子撈起一個(gè)，輕輕地呷了一口，“呀，真好吃，”我放了一勺辣下去后，不管三七二十一了，就大口大口地吃了起來(lái)，把那些餛飩都給吃完后，我又把湯也喝得一滴也不剩，吃完了，我又用舌頭往外面添了一周，頓時(shí)整個(gè)人神清氣爽，精神飽滿，餛飩的味道真叫人回味無(wú)窮��！ 這就是讓人回味無(wú)窮，難以忘懷的小吃——餛飩，怎么樣，聽(tīng)了我的介紹你也嘴饞了吧？那么心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快去吃吧！
小吃作文 篇3
說(shuō)起美食，大家都滔滔不絕的報(bào)出一大串菜名。可不管這些菜名有多么吸引人，我都不愛(ài)，唯一讓我印象特別深的是故鄉(xiāng)有名的小吃——嵌糕。
在嵌糕店里，生意特別好。每天排成一條長(zhǎng)龍。嵌糕的形狀有點(diǎn)像餃子，圓鼓鼓的。每當(dāng)你走到面前時(shí)，老板會(huì)立刻從蓋著被子的一大片糕中取出一塊，再揉成圓形，放入一些你喜歡吃的菜，用手指捏起來(lái)，整體看起來(lái)像豆英。有時(shí)老板還會(huì)在你的要求下加入紅燒肉、油條。讓嵌糕成了名副其實(shí)的大胖子。那薄薄的糕皮讓人看了很是擔(dān)心：“不會(huì)撐破吧！”
才說(shuō)了一聲“好了”，一個(gè)香噴噴、熱騰騰的嵌糕就出現(xiàn)在你的面前。別說(shuō)吃，就算看也得流幾大桶口水了！然而嵌糕卻很便宜，只要幾個(gè)子兒就能填滿肚子。這下可讓我們這些窮小子樂(lè)著了。
嵌糕不僅好吃、便宜而且攜帶方便，老人可以邊吃邊看報(bào)，小學(xué)生可以乘車去上學(xué)邊吃方便極了�，F(xiàn)在還有人為嵌糕專門研制出一種機(jī)器，只要手一扳上面的就會(huì)壓下來(lái)，因?yàn)槎忌舷聝擅娴陌宥际瞧降�，所以厚度均勻，包起�?lái)就自然美觀，包得更牢一些。
記得小時(shí)候過(guò)節(jié)。我經(jīng)常會(huì)把一塊一塊的糕揉成扁扁的`，再夾些菜，放些湯進(jìn)去，做起來(lái)的糕還是迷你型的。
故鄉(xiāng)的嵌糕在別人眼里可能只是普普通通的美食，可在我眼里是故鄉(xiāng)的象征，更是童年記憶里一道美麗的風(fēng)景線。
小吃作文 篇4
說(shuō)到“吃”，我可是個(gè)大行家，其中最令我垂涎欲滴的還是媽媽做的糖醋魚(yú)。
第一次吃糖醋魚(yú)是在一個(gè)除夕夜。那天，我們?nèi)揖墼谝黄穑谝巫由蠝?zhǔn)備開(kāi)飯。我按捺不住自己激動(dòng)的心情，像蒼蠅一樣纏著媽媽，吵著鬧著要和她一起下廚。
媽媽先拿起一條魚(yú)，殺好洗凈后，放在盤子里，再灑上點(diǎn)鹽就不用問(wèn)了。然后，她又舀兩勺紅糖和兩勺油備用，最后把鍋燒開(kāi)，接下來(lái)放入兩勺油，只聽(tīng)“滋啦——滋啦——”幾聲，再放入紅糖。大約三分鐘后，紅糖融化了，仔細(xì)一看，糖稀像一段紅紅的絲綢，輕輕飄動(dòng)。再倒入一些陳醋。只見(jiàn)媽媽以迅雷不及掩耳之勢(shì)把鍋放在一邊，立即拿起另一個(gè)鍋放在電磁爐上，再倒入適量的油，開(kāi)大火，燒熱后，把殺好的魚(yú)放進(jìn)去，炸幾分鐘后，魚(yú)完全酥了，仔細(xì)一瞧，那個(gè)笨拙的大鯉魚(yú)居然變了個(gè)模樣，金光閃閃的，簡(jiǎn)直像高等的雕刻師用純金精心雕刻而成的！
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。媽媽嫻熟地拿起盤子，把炸好的魚(yú)放入盤中，然后切一些蒜和山楂片，在把糖稀、蒜、山楂片一起澆在魚(yú)的身上，給它穿上一層厚厚的金裝。
“哇噻！”香味先鉆進(jìn)鼻孔，然后又鉆進(jìn)了心房。輕輕地嘗上一口，讓人回味無(wú)窮，就連刺和骨頭都是酥的.，甜甜的，香香的，酥酥的……
我特愛(ài)吃這道美味佳肴——糖醋魚(yú)。朋友，你也來(lái)我家嘗嘗吧。
小吃作文 篇5
·· 我最喜歡吃鴨血粉絲湯。它是南京特色風(fēng)味小吃，幾乎每個(gè)人都喜歡吃它。
鴨血粉絲湯名好、味好，就連顏色也好。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，紅色的鴨血一條條的分散在粉絲上，旁邊有油果子、香菜和鴨肝、鴨腸作伴。白紅相間，還有黃、灰、綠和米黃色相點(diǎn)綴，再加上一勺紅紅的辣油飄在湯上，真是令人口水直流。別看色彩那么鮮艷奪目，其實(shí)做法很簡(jiǎn)單：燒開(kāi)一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進(jìn)湯里煮。過(guò)一兩分鐘，把鴨血撈出來(lái)，再過(guò)一會(huì)兒，等油果子燒熟了，把火關(guān)到最小，把鴨血放進(jìn)去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進(jìn)碗里。再撈出適量的鴨血和油果子放進(jìn)碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的`鴨血粉絲湯就做好了。吃可不能蠻吃的，吃也是有講究的。一般南京小朋友喜歡找到粉絲的開(kāi)頭，“噓”的一下往嘴里吸，這樣可以體會(huì)到粉絲滑涼爽口的特色。吃油果子、鴨肝、鴨腸、鴨血時(shí)，應(yīng)先用舌頭添一添它的粗味道，再細(xì)細(xì)的品嘗一下味道如何，最后把湯喝光。但是，有一天我吃鴨血粉絲湯時(shí)，由于吸粉絲過(guò)猛，湯濺得我滿臉都是，弄得我狼狽不堪。
從此，我給鴨血粉絲湯取了個(gè)別名――“樂(lè)開(kāi)花“。南京特色小吃――鴨血粉絲湯真好吃呀！
小吃作文 篇6
我家有一個(gè)小表弟，他長(zhǎng)著一個(gè)胖胖的小臉蛋，一張巨大的嘴巴和一個(gè)胖乎乎的身體，成天零食不離嘴，給人的第一印象就是一個(gè)小吃貨。聽(tīng)姨媽說(shuō)，他原本不是這樣，是個(gè)小帥哥，后來(lái)由于他的貪吃變成了胖子，唉，我真替他擔(dān)心，這樣下去，他有可能會(huì)走不動(dòng)，變成一個(gè)懶惰的“寵物”。
他在家里為了能方便吃到零食，就把零食在抽屜里放一些，在書(shū)柜里放一些有時(shí)候他還會(huì)在半夜三更偷偷的爬起來(lái)找食物吃。
有一次，他放學(xué)回家，發(fā)現(xiàn)他放零食的箱子里少了一些吃的，他大發(fā)雷霆：“媽媽，這是怎么回事，我的.零食怎么會(huì)少了一大半？”媽媽說(shuō)：“哦，剛才你表妹來(lái)了，我就給了她一些�！北淼艽蠼辛似饋�(lái)：“媽媽，以后不要再分給別人了，我一個(gè)人吃的了�！眿寢屔鷼獾卣f(shuō)：“你再怎么愛(ài)吃，也不要獨(dú)吞，要懂得分享�！薄拔也还�，你未經(jīng)過(guò)我的允許就拿走我的零食，你得要賠償我，請(qǐng)我去吃大餐。”接著就纏著姨媽，要姨媽賠償他，姨媽沒(méi)辦法，只好帶他去KFC大吃一頓。吃完以后，表弟拍拍他那圓滾滾的肚子，高興地說(shuō)：“媽媽，下次表妹來(lái)我家，我允許你拿我的零食給表妹吃，你補(bǔ)償我就行�！币虌屄�(tīng)了后哭笑不得。
每次到吃飯的時(shí)候，他就像是一個(gè)非洲難民，狼吞虎咽的吃著飯菜，嘴里的食物還沒(méi)有咽下去，就急急忙忙的塞進(jìn)一口菜，生怕別人和他搶著吃，旁邊的奶奶看見(jiàn)后，著急地說(shuō)：“乖孫子，你慢點(diǎn)，別噎著，沒(méi)人跟你搶著吃，你養(yǎng)這么胖，體育會(huì)不及格的�！倍”淼軈s說(shuō)：“沒(méi)事，只要能夠享受到食物的美味就行�！闭f(shuō)完還做出了一個(gè)滿足的表情，奶奶搖搖頭，嘆了一口氣。
這，就是我的小吃貨表弟。
小吃作文 篇7
常州特常州的小吃可多啦，香甜可口的芝麻糖，香香脆脆的蘿卜干，又嫩又香的小籠包，富有桂花香的桂花酒釀元宵……這些都是令人“口水直流三千尺”的美食，可是令我情有獨(dú)鐘的卻是常州小籠包。
我和媽媽來(lái)到南大街的“美食廣場(chǎng)”準(zhǔn)備吃一頓午飯。剛一進(jìn)店門，一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，滿眼都是熱騰騰的美食。店里的小吃各種各樣，金燦燦的，入口即化的馬蹄酥，散發(fā)清香，吊人胃口的桂花酒釀元宵，蓬松柔軟，淋滿芝麻，湯汁四溢，滿口留香的加蟹小籠包。于是我們連忙找到了一個(gè)位子坐了下來(lái)，點(diǎn)了一籠加蟹小籠包。不一會(huì)兒，一籠熱騰騰的籠蒸就被服務(wù)員端了上來(lái)。打開(kāi)一看，一陣陣水蒸氣撲面而來(lái)，眼前呈現(xiàn)的是一個(gè)個(gè)外形精致、小巧玲瓏的'小籠包。這小籠包外形像是普通的包子，但它的皮吹彈可破，如同水晶一般晶瑩透亮，上面的那金黃的大概就是蟹黃吧。這潔白如雪的小籠包在蟹黃的點(diǎn)綴下，就像一朵含苞待放的菊花，十分精美，猶如藝術(shù)品一般！
看到這里，我已經(jīng)迫不及待的想品嘗一下它了。在吃之前，媽媽告訴我一個(gè)吃小籠包的口訣：“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯”，這樣才能吃出小籠包的“鮮美”。我先將小籠包提到勺子里，咬開(kāi)最頂端，像打開(kāi)了一個(gè)小天窗似的，然后輕輕地吮吸著籠包中的湯汁，啊，這湯汁油而不膩，咸中帶甜，肉皮凍受熱融化而成，十分美味。肉皮凍既有雞肉和豬肉的鮮味，還有其他香料的味道，口感特別豐富。喝完湯，吃包子，豬肉的肉餡在醋的配合下，刺激著味覺(jué)，肉餡咸而偏甜，再加上小籠包皮淡淡的蟹香，簡(jiǎn)直就是人間美味！
常州小籠包正是因?yàn)橄莺蜏呐浜�，才能誕生出這樣的美味。怪不得常州小籠包能經(jīng)受的時(shí)間的考驗(yàn)，成為常州人餐桌上久吃不膩的永遠(yuǎn)美食！
小吃作文 篇8
來(lái)到廈門市，不但可以看到大海，而且廈門市小吃聞名中外，可謂是色香味俱全，讓人一飽眼福，大飽口福！
人們磨肩接踵，舉袂成云，揮汗如雨，各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上，紅殼大海蟹新鮮出爐，香味撲鼻而來(lái)，那香味仿佛一只魔爪，引誘著我們的食欲，讓人非要嘗嘗不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打開(kāi)蟹殼吃海蟹肉，就算是沒(méi)加一丁點(diǎn)兒作料，也是我們當(dāng)?shù)睾ｕr比不上的。蟹肉非常軟，還有些鮮味的汁，吃起來(lái)很嫩，就像吃白豆腐一樣，蟹腿很長(zhǎng)，我如同一只貪吃的小老鼠，使勁咬開(kāi)蟹殼，吸著“白豆腐”。
橙汁好像在向我們招手，我們買了幾杯，這些橙汁是純天然的，不加水，不加糖，現(xiàn)榨的.，四個(gè)橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。
挺著滿肚子橙汁，我又嘗了餡餅，它是鼓浪嶼很有名氣的小吃，口味有很多，有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、咸、葷、素四種。餡餅是一層一層的，薄如紙，又叫千層酥。
肚子已經(jīng)飽了，可媽媽還在嘀咕：“還是慢慢吃，多吃點(diǎn)，回長(zhǎng)沙就沒(méi)有這些小吃了。”于是，我們又買了一盒麻糍，麻糍是傳統(tǒng)美食，已有八十多年歷史，它是用熟糯米粉為皮，內(nèi)包貢糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很細(xì)致，吃在嘴中不膩，很香甜。
廈門市小吃還有咸甜交加的黃金肉松、清香爽口的椰子餅，讓人吃得滿口流油的鮮肉粽，令人垂涎欲滴的魚(yú)丸，還有風(fēng)味獨(dú)特的五香蒜茸花生……
夕陽(yáng)西下時(shí)，我坐在海邊，吹著微熏的海風(fēng)，聽(tīng)著海浪撲打礁石聲，嘴里咀嚼著生蠔肉，身邊是一大袋各種廈門市小吃。在廈門市，吃吃吃，除了吃還是吃！你的嘴巴可以永不停止，但是肚子卻裝不下了。
小吃作文 篇9
南京美食——鴨血粉絲湯 我的家鄉(xiāng)在南京，那里十分美麗，有無(wú)數(shù)名勝古跡，有無(wú)數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。南京的小吃數(shù)不勝數(shù)，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……我最喜歡的要數(shù)鴨血粉絲湯。
一天，我和媽媽去夫子廟，我們?cè)诜蜃訌R里逛來(lái)逛去。到了中午，我以是饑腸轆轆，這時(shí)，我突然被那飄來(lái)的鴨血粉絲湯誘人的香味給迷住了，雙腳像被一把無(wú)形的鎖，鎖住了一樣，再也邁不出一步。我懇求媽媽坐下來(lái)吃一碗再走。
我們坐進(jìn)一家店，點(diǎn)了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來(lái)的呢？我便悄悄地來(lái)到那位制作鴨血粉絲湯的師傅背后，聚精會(huì)神地觀察起來(lái)。只見(jiàn)師傅首先取出一個(gè)洗干凈的'碗放在桌上，接著抓出一大把粉絲放在一個(gè)很大的漏勺里，放進(jìn)剛煮開(kāi)的熱水里涮了涮，兩分鐘左右，再把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。然后加上一大勺濃湯，最后他嫻熟地從一個(gè)個(gè)大碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品，最后放一勺辣油，少許的鹽和味精，這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了， 我實(shí)在抑制不住讒蟲(chóng)的叫喚，迫不及待地抓起筷子開(kāi)始品嘗。軟化的粉絲伴著辣油在唇齒間回蕩。鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、松軟的油果子、脆嫩的榨菜，還有爽口的濃湯，都讓我舍不得停下筷子。不知不覺(jué)，一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光，我咂咂嘴，仍然意猶未盡。在回家的路上，我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。
小吃作文 篇10
最好吃的食物要屬我家鄉(xiāng)的小吃——梅菜餅。
“滋滋滋……”放入煎鍋中的梅菜餅唱起了動(dòng)聽(tīng)的`歌兒。隨后，熱氣騰騰的梅菜餅被端上了桌，它外焦里嫩，黃澄澄的面餅里包裹著梅菜，散發(fā)著它獨(dú)特的“體香”，讓人垂涎三尺。我忍不住拿了一片放進(jìn)嘴里，哪知道梅菜餅還很燙，燙到了我的舌頭，可這還是阻止不了我要吃它的念頭。我小心翼翼地把它放進(jìn)嘴里，生怕它掉下來(lái)。經(jīng)過(guò)了一番“戰(zhàn)爭(zhēng)”后，我終于吃到了它�！鞍。婧贸�！”我不禁贊嘆著。
梅菜餅是我的最愛(ài)，逛街時(shí)看到街上有人在賣，我就會(huì)跑過(guò)去買，每次都吃得津津有味，從來(lái)都不會(huì)吃厭。每到周末，我都會(huì)讓媽媽做梅菜餅給我吃。我還纏著媽媽，讓她教我做梅菜餅，媽媽終于答應(yīng)了。
要做梅菜餅，得先準(zhǔn)備好材料：面粉、梅菜、雞蛋、食鹽、雞精、水等等。首先把適量的油倒入鍋中，用鏟子均勻抹開(kāi)，接著把做好的面餅攤平，再把梅菜炒成半熟夾進(jìn)面餅繼續(xù)煎，然后放入少量食鹽和雞精，最后把蛋液倒在上面，再繼續(xù)煎一會(huì)兒。好了，噴香的梅菜餅新鮮出爐了，外皮被蛋包著，里面夾著香香的梅菜。我迫不及待地夾起一塊品嘗。吸取了上次被燙到的教訓(xùn)，這回我輕輕地吹了幾下，再放進(jìn)嘴里。頓時(shí)，滿足感與幸福感充滿了我的身體，不一會(huì)兒，我吃光了所有的梅菜餅。
家鄉(xiāng)的梅菜餅是我的最愛(ài)。
小吃作文 篇11
鍋貼是一種煎烙類食品，是精粉面皮裹瘦肉、韭黃及各種作料制作，放進(jìn)平底鍋內(nèi)煮前即成。呈柿黃色，吃著黃焦酥脆，皮薄餡香，灌湯流油。
鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。包制時(shí)一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。鍋貼是洛陽(yáng)大眾風(fēng)味小吃。成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。
相傳當(dāng)年慈禧太后非常喜歡吃餃子，但是一旦涼了就不肯吃了，所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子，還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到后花園賞花聞到宮墻外傳來(lái)一陣香味，于是好奇的走出宮外，看到有人在煎煮狀似餃子，面皮金黃的食物，嘗了一口后，覺(jué)得皮酥脆陷多汁，相當(dāng)美味。后來(lái)才知道，這是御膳廚房丟棄的餃子，因?yàn)闆龅袅似ふ吃谝粔K，不容易用水煮，所以才用油煎熱著吃。不過(guò)還有另一種說(shuō)法呢，是有位廣東師傅在偶然的.機(jī)會(huì)下，到中國(guó)北方吃了煎餃，覺(jué)得很好吃，于是帶回家鄉(xiāng)，經(jīng)過(guò)改良，才演變成今天的鍋貼。
鍋貼有講究，須用平底鍋(紅太狼打灰太狼用的鍋哦!)，略抹一層油，將鍋貼整整齊齊地?cái)[好，要一個(gè)挨一個(gè)，煎時(shí)應(yīng)均勻地灑上一些水，最好用有小嘴的水壺灑水，以灑在鍋貼縫隙處，使之滲入平鍋底部為好。蓋上鍋蓋，煎烙二三分鐘后，再灑一次水。再煎烙二三分鐘，再灑水一次。此時(shí)可淋油少許。約五分鐘后即可食用。用鐵鏟取出時(shí)，以五六個(gè)連在一起，底部呈金黃色，周邊及上部稍軟，熱氣騰騰，為最佳。食時(shí)，皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無(wú)窮。真是美好的享受呀。(這做法是家人教我的，還有點(diǎn)是在網(wǎng)上查的……)
小吃作文 篇12
暑假里，我們一家去上海游玩。出去旅行，我和我的“美食家老爸”自然免不了尋找當(dāng)?shù)孛朗�。提到上海的美食，老爸首推小籠包，他說(shuō)一嘗到那滋味，肯定讓你欲罷不能。
所以，老爸特地挑了一天早早地叫醒我，帶我去品嘗上海最有名的南翔小籠包。我睡眼朦朧的跟著老爸出發(fā)了，心里還奇怪：“這個(gè)南翔小籠包到底有什么好吃的，居然要這么一大早去吃。”
到了南翔，一股香味撲鼻而來(lái)，立刻將睡意趕得無(wú)影無(wú)蹤。我們坐下后，迫不及待的點(diǎn)了小籠包。幾分鐘后，熱騰騰的小籠包就上桌了。它皮薄，肉嫩，豐滿。里面的肉餡若隱若現(xiàn)，熱騰騰的霧氣直往上冒，此時(shí)的小籠包一個(gè)個(gè)雪白晶瑩，好似玉兔一般。我?jiàn)A起一個(gè)，輕輕地在皮上咬出一個(gè)小口子，這時(shí)，雪白的面皮，透亮的汁水，粉嫩的'肉餡搭配在一起，誘人至極。我小心翼翼地吮吸汁水，啊，這汁水味道鮮美，吸到一點(diǎn)，那香味已充滿口腔。吸完汁水，我啊嗚一口吃掉了小籠包。啊，外面那薄薄的面皮抱著那富有彈性的肉餡，一口咬下去，肉餡中鮮美的湯汁一下溢滿了口腔，再加上非常有咬勁的肉餡，欲罷不能。于是，我吃完一個(gè)吃第二個(gè)，......吃得滿嘴是油，簡(jiǎn)直欲罷不能，一個(gè)人就干掉了整整一籠。
怎么樣，聽(tīng)完我的介紹你是不是也想吃了呢？那就下次跟我一起去吧！
小吃作文 篇13
童年做的傻事還不多嗎？而吃東西時(shí)導(dǎo)致的事情，還真是為數(shù)不多。我剛在外婆家做了天真的傻事。
煤球，是一個(gè)可以吃的食物，嚼在嘴里總會(huì)“咔嚓”響。下了樓，已經(jīng)是中午了，我肚子餓得咕咕叫，兩個(gè)眉毛緊皺在一起，炯炯有神的小眼睛東張西望。唉！早到飯點(diǎn)了，連個(gè)吃的東西都沒(méi)有！對(duì)于那時(shí)的.我，就是一個(gè)不折不扣的小吃貨。我一步步地向前走去，時(shí)不時(shí)地還會(huì)摔上一跤，在地上哇哇不哭，我起來(lái)后，一下邁進(jìn)了廚房，看著那生的菜，心里一想：唉，有什么吃的呀？扭頭要走，兩眼直勾勾看見(jiàn)了——煤球，太棒了“煤球”是不是口感很好？特好吃呢？我急不可待，那小腳一步步向“煤球”靠近，舌頭在嘴里直打滾兒。我抓住那“煤球”用盡全身力氣拔下一小塊，對(duì)著嘴角一投，心滿意足嘴嚼起來(lái)，怎么味有些不對(duì)，這煤球怎么這么硬呢？太難吃了，我全身都在抗拒，就不應(yīng)該這樣貪吃呀！我急忙把那含著口水的煤吐了，連哭帶喊道“這東西太難吃了，怎么回事嗎！”媽媽聞聲趕來(lái)，我坐在地上一直哭，小腿上下擺動(dòng)。我十分委屈：“這東西太難吃了”媽媽笑得前仰后合，指著那煤說(shuō)：“傻兒子，這是煤，不是煤球�！蔽乙煌律囝^，擦著自己黑乎乎的嘴飛馳的沖進(jìn)廁所。
我一直嘟著臉：不早說(shuō)，我竟會(huì)吃煤，就這樣傻，我還是頭一回呢！于是我破涕為笑，手里緊握著錢，望著那黑乎乎的沾滿口水的煤，又笑了幾分鐘。這時(shí)候外婆回來(lái)問(wèn)：“煤怎么了？”
“我吃了！”
“別開(kāi)玩笑！”
“我真吃了！”我大聲說(shuō)道，害羞的笑了。
這次吃煤，傻傻的我意識(shí)到：什么事都想要嘗試，可先得搞清楚是什么。
小吃作文 篇14
有道是：民以食為天，我們中國(guó)有著悠久的美食文化傳統(tǒng)，素有“美食大國(guó)”之稱。僅菜肴就有寧波菜、川菜、粵菜、本幫菜等幾十種菜系，點(diǎn)心類就更別提了，全國(guó)每個(gè)地方都有著自己的特色點(diǎn)心。星期天，我們一家三口來(lái)到了城隍廟，參加了第二屆全國(guó)傳統(tǒng)美食文化節(jié)，在那里我們親身感受到了美食文化帶來(lái)的無(wú)窮魅力。
在城隍廟的中心廣場(chǎng)，人群川流不息，人們臉帶笑容地品嘗著各地的小吃。來(lái)自全國(guó)各地的特色小吃琳瑯滿目，有沿街叫賣的“糖粥”、“豆腐花”，有香味撲鼻的羊肉串，有朱家角特色粽子……我看著看著，口水都要掉下來(lái)了。
一陣風(fēng)兒吹過(guò)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一股臭豆腐的味道撲鼻而來(lái)，順著長(zhǎng)長(zhǎng)的排隊(duì)人群望去，原來(lái)是魯迅筆下曾描寫過(guò)的紹興油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排隊(duì)人群之中，每當(dāng)看到人們品嘗著金黃色的油炸臭豆腐時(shí)，我頓時(shí)感到肚子也在咕嚕嚕地叫著。好不容易到我了，只見(jiàn)金黃色的熱油在鍋里跳躍著，一會(huì)兒，白色的臭豆腐身上穿上了金黃色的外衣，美麗極了。當(dāng)營(yíng)業(yè)員把一碗熱氣騰騰的油炸臭豆腐放在我面前時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)，我吃了一口臭豆腐，感覺(jué)脆脆的.，滑滑的，嫩嫩的，香氣、熱氣隨著風(fēng)兒冒了出來(lái)，白皙皙的豆腐露了出來(lái)，我還蘸了一點(diǎn)辣醬，鮮鮮的，簡(jiǎn)直是絕配，怪不得人們到了紹興，都愿意去嘗嘗這價(jià)廉物美的油炸臭豆腐，果然名不虛傳，真是味道好極了！
當(dāng)我們離開(kāi)城隍廟時(shí)，肚子已經(jīng)吃得飽飽的了。望著這絡(luò)繹不絕的人群時(shí)，我再次感受到了美食帶給人們的享受了。我覺(jué)得：任何看似普通的東西，只要我們?cè)敢庥弥腔廴L試改變它、豐富它，就一定會(huì)給人們帶來(lái)驚喜和快樂(lè)�！奥劼劤�，吃吃香，油炸臭豆腐——味道好極了！”
小吃作文 篇15
我蹲在我家倉(cāng)鼠白云的小別墅前，倉(cāng)鼠一見(jiàn)了我，便從二樓沖到一樓大門，擺出一副可憐兮兮的樣子，還叫著：“吱吱吱，吱吱吱！”
看它那哀怨的小眼神，分明就是在抗議，求喂食呢！我不禁無(wú)語(yǔ)：天喲！早晨還給你食盆里放了滿滿一盆食物，這孩子，不到半小時(shí)就吃完了？我真的很奇怪比它身子還多的食物是怎么裝進(jìn)這小小的膽子里的？
沒(méi)辦法沒(méi)辦法，我受不了它的`抗議，給它添了食物。它一看到食物，完全忘了主人，狼吞虎咽地吃起來(lái)。唉！白云真是被我寵壞了，現(xiàn)在只會(huì)吃，什么都不會(huì)了！看它那拖著大肚子曬太陽(yáng)的樣子，再看看食盆，Oh，no！又被它消滅了三分之一！哼！吃吃吃，叫你吃！以后吃太胖，嫁不出去！我沖它擺了擺拳頭。
但經(jīng)過(guò)了一件事后，我不得不承認(rèn)它還是蠻有用的。那一天下大雨，我沒(méi)有帶傘，被淋成了落湯雞。雨水完全將我的快樂(lè)沖走了，我垂頭喪氣地回到了家。小吃貨一聽(tīng)見(jiàn)有人來(lái)了，立刻在別墅里上躥下跳。又要討吃的了！我面無(wú)表情地喂了它一粒瓜子，它啃完瓜子之后，像被激活了一般，看了看我，然后開(kāi)始各種搞怪。一會(huì)兒滿地滾，一會(huì)兒爬欄桿，一會(huì)兒呆住，像木頭鼠一樣……我被它逗樂(lè)了。它一看見(jiàn)我笑了，立刻打住表演，張開(kāi)大嘴，開(kāi)始征收表演費(fèi)。我被它弄得哭笑不得，最終再給它塞郵個(gè)瓜子。
小吃貨啊小吃貨，你真是我們家的活寶��！
小吃作文 篇16
揚(yáng)州有句古話叫；早上喝水，晚上喝水那"；皮膚中的水分指揚(yáng)州有名的小吃；湯包！
揚(yáng)州人講究吃喝，茶館很多。早上，一籠湯圓配一壺青楊春天，味道清新醇厚是最好的選擇。還有一個(gè)吃湯包的配方；輕輕地提起，慢慢地移動(dòng)，先打開(kāi)窗戶，然后吸湯，最后把湯掃走它很容易記住，也很容易吃。不要看一小籠湯包。有很多知識(shí)！首先，皮膚必須是薄的，稍厚的中間，折疊的數(shù)量必須超過(guò)30。只有這樣，蒸煮的湯包才會(huì)潔白發(fā)亮。其次，餡料包括鮮肉和蟹黃。第三，也是最重要的一點(diǎn)，湯、湯包和湯包必須有湯；湯清爽，不油膩，濃而不膩，味道鮮美是衡量湯包味道的重要標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)你用筷子提起像嬰兒一樣肥胖的`湯袋，看著清湯在皮膚里慢慢晃動(dòng)時(shí)，燈光給它增添了一種明亮而干凈的感覺(jué)。
水晶般透明的薄皮可以通過(guò)吹氣打破。只是看著它是一種享受。輕輕地咬著吮吸著，美味濃郁的湯溢出了整個(gè)嘴巴。它太好吃了，人們都想把舌頭一起吞下去。最后，我一口氣吞下了剩下的皮和填料。它的味道很濃，不用人釀造。它真的很美味，令人難忘。
我是揚(yáng)州人。這個(gè)湯包已經(jīng)從小吃變成了大湯包，但我從來(lái)都不厭倦它。我將永遠(yuǎn)記得，在古云河的岸邊，有一個(gè)美麗而安靜的小鎮(zhèn)，叫做揚(yáng)州。在那里，我不能忘記香格里普
小吃作文 篇17
俗話說(shuō)，食物對(duì)人民來(lái)說(shuō)是最好的東西；祖國(guó)各地都有獨(dú)特的小吃。我的家鄉(xiāng)天津有很多有名的小吃。今天我想給大家介紹一下我家鄉(xiāng)的`名菜耳眼油炸蛋糕。
耳眼煎餅是“天津三大奇跡”之一。耳朵和眼睛油炸蛋糕有四個(gè)特點(diǎn)黃色、柔軟、面筋和香味。它以優(yōu)質(zhì)糯米為皮，優(yōu)質(zhì)紅豆和紅白砂糖炒成餡料，香炒而成。成品呈扁球形，淺金黃色，皮脆，內(nèi)軟內(nèi)粘，黑紅色餡心，細(xì)膩甘甜可口。這是金門多年來(lái)流行的標(biāo)志性特色菜。耳眼煎餅聞起來(lái)很香。當(dāng)你吃它時(shí)，它又脆又好吃，又甜又粘，外層是炸脆的。趁熱喝一口湯，但湯又甜又粘，但要小心，湯汁會(huì)溢出！
你知道“耳朵和眼睛”這個(gè)名字的由來(lái)嗎？耳眼油炸蛋糕的生產(chǎn)已有100多年的歷史。創(chuàng)始人是炸劉餅劉萬(wàn)春。早年，他靠賣油炸蛋糕為生。由于他做工精細(xì)，逐漸形成了獨(dú)特的風(fēng)格，深受人們的喜愛(ài)。劉萬(wàn)春的油炸蛋糕配料精良，做工精細(xì)，口感好，味道好極了，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。兒童和老人是不可戰(zhàn)勝的。他在許多油炸糕點(diǎn)高中表現(xiàn)突出，獨(dú)樹(shù)一幟，生意蒸蒸日上。他還贏得了“劉松糕”的美譽(yù)。而且因?yàn)橘u油炸蛋糕的商店靠近一條只有一米多寬的狹窄小巷；耳眼巷。人們稱劉基煎餅店為“耳朵和眼睛”。耳眼煎餅店越來(lái)越受歡迎，它的名字也越來(lái)越響亮，所以我很喜歡它
小吃作文 篇18
參觀完西安的名勝古跡，可別忘了嘗嘗西安的小吃.
西安的小吃也是非常有名的，現(xiàn)在我給大家講講西安的臊子面.臊子面是西安獨(dú)具風(fēng)味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩.從面上看，浮著一層紅紅的辣油，非常誘人.一聞感覺(jué)有點(diǎn)酸酸的，而且非常開(kāi)胃.面條長(zhǎng)而扁，呈乳黃色，湯里加上蔥蒜，香味撲鼻.臊子面吃起來(lái)口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來(lái)就想一口氣把它吃完.不過(guò)在吃臊子面時(shí)，有個(gè)特別的規(guī)矩：臊子面只能吃面，不能喝湯.
接著講講西安的肉夾饃吧.肉夾饃是將面團(tuán)煎至金黃，之后做成面膜，切開(kāi)兩半，里面加以上好的羊肉.饃香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特別香脆，非常好吃.一咬“嘎吱”一下，口里含著羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食.
最后與大家一起分享的.美食是西安的涼皮.涼皮雖然是涼的，但是吃起來(lái)肚子里一點(diǎn)也不覺(jué)得里涼.因?yàn)槔锩娣帕诵├苯泛褪[，剛一入口，覺(jué)得冰涼冰涼，過(guò)了一會(huì)，咽下肚，感覺(jué)肚子里像火燒了一樣，特別是冬天吃起來(lái)也不覺(jué)得冷.涼皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點(diǎn)彈.涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開(kāi).很可惜沒(méi)吃上西安的羊肉泡饃，下次有時(shí)間一定再去嘗嘗.
朋友們，去了西安，一定要多嘗嘗西安的美食哦!
小吃作文 篇19
國(guó)慶期間，媽媽帶我去永安吃小吃去。
媽媽先帶我去了一家插果條店，這家店還上過(guò)電視呢，記者問(wèn)做插果條的老奶奶：“您做的果條為什么會(huì)這么好吃呢？”老奶奶說(shuō)到：“其實(shí)我做的果條好吃是沾果條的醬料好。不過(guò)這可是我們家的秘方，無(wú)可奉告�！蔽液蛬寢屪哌M(jìn)去嘗嘗味道怎么樣，嘗完后覺(jué)的跟老奶奶說(shuō)的是一樣的，是醬料調(diào)的好，因?yàn)槲覀冎耙踩ミ^(guò)其他的地方吃過(guò)果條，其實(shí)果條本身的味道差不多，就是醬料的味道好，甜中還帶點(diǎn)咸，有許多人都很愛(ài)將醬汁直接喝呢？這里的豆腐湯和牛肉丸也是頂呱呱的哦！
豆腐湯的豆腐泡一口咬下去，哇！爽啊，滿口熱湯汁，豆腐呢，燉的大大的，像蜂窩一樣，剛用勺子舀起來(lái)放進(jìn)嘴里，馬上就變成了小碎塊，順口而下，感覺(jué)滑溜溜的.。牛肉湯則里面的牛肉丸肥而不膩，嫩滑爽口，一股蔥香撲鼻而來(lái)。
還有一家叫做添寶果條店，這家店有煮果條、湯面、豬血、活肉、粉干等。
這里的煮果條有芝麻香，而且果條大片大片的，夾一片放在嘴里，滿嘴都是果條，有種飽滿感。
湯面只是它的湯料好，加了點(diǎn)麻油和牛肉湯。
豬血好吃的地方是它的嫩滑，和它醬料好。
至于活肉就是它是豬身上最嫩的地方，所配的汁是把鹵肉的精華全部吸收的鹵汁。
好了，不說(shuō)了，下次如果你有機(jī)會(huì)也可以去嘗嘗嗎，到底好不好吃也只有親自去才知道。
小吃作文 篇20
俗話說(shuō)“美食為民”，中國(guó)是一個(gè)飲食文化非常發(fā)達(dá)的國(guó)家，每個(gè)地方都有自己的特色小吃。今天我也介紹一下泰州的小吃——餃子筒。
餃子糕筒，顧名思義就是一根長(zhǎng)長(zhǎng)的管子，里面裝著各種餡料。剛出爐的餃子皮不僅香氣誘人，而且白中帶黃。咬一口，美味的餡料會(huì)深深刺激你的味覺(jué)，讓你不知不覺(jué)就想吃第二口。
餃子糕筒很好吃，但是方法很簡(jiǎn)單。首先，我們必須在面團(tuán)里準(zhǔn)備餡料。這些餡料可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)確定。一般有粉絲，肉片，蔬菜，雞皮，豬肝等。煮熟后切成一厘米寬，五六厘米長(zhǎng)。為了讓味道更鮮美，可以加入一些雞精、鹽、洋蔥等調(diào)料。有了這些，你就可以做第二步了，就是攤一塊張媛媛面團(tuán)。不要小看這個(gè)環(huán)節(jié)，這是影響餃子皮形狀和口感的關(guān)鍵一步。因?yàn)檫@個(gè)面團(tuán)很大，真直徑35 cm左右，需要有專門的鍋，撒面團(tuán)的工作還是技術(shù)活，但是里面有“真功夫”。攤位比較厚，一口全是面條，味道不好；太薄的話，餡料很容易掉。面團(tuán)攤好后，就可以把準(zhǔn)備好的'餡料打包，就完成了一個(gè)完整的餃子皮。想吃的時(shí)候放微波爐加熱就行了。傳統(tǒng)吃法是用鍋煎至兩面金黃，殼硬脆。這時(shí)的餃子糕，色香味俱全，留著就能流口水了。
餃子蛋糕可以用作晚餐或小吃�？梢园诿鎴F(tuán)里咬著吃。我喜歡把面團(tuán)和餡料分開(kāi)吃，不要給它一個(gè)味道。
朋友，聽(tīng)了我的介紹，你一定也想試試。想吃就去臺(tái)州吃這個(gè)好吃的。一定會(huì)讓你“記住”！
小吃作文 篇21
我的家鄉(xiāng)在河南省信陽(yáng)市，那里有很多小吃和美食，但我只喜歡一種。從武漢傳到信陽(yáng)。隨著時(shí)間的變化，武漢的這種小吃融入了信陽(yáng)的風(fēng)味，成為了信陽(yáng)的小吃，和武漢的略有不同，但因?yàn)槲錆h的大名，還是一樣的：熱干面！
里根面條做工非常精細(xì)。在信陽(yáng)吃熱干面的話，應(yīng)該選擇鄭州的堿性面，非常堅(jiān)韌，有嚼勁。平時(shí)，就用普通的堿面。還要準(zhǔn)備：辣根、花生、麻油、芝麻醬、鹽、歐芹。現(xiàn)在我來(lái)介紹一下它的做法：首先將辣根切成丁，將花生炒熟放在一邊。用芝麻油將芝麻醬做成糊狀。然后把面條煮到八成熟。小心點(diǎn)，不要煮的熟透了，因?yàn)闀?huì)爛爛的。將煮熟的面條取出，瀝干水分，用風(fēng)扇吹干。干燥后，在沸水中快速加熱30秒，瀝干水分，放入碗中。將芝麻醬、蘿卜丁、花生和歐芹與面條混合。喜歡吃辣的也可以放一勺辣椒油。
這個(gè)熱干面做工這么精細(xì)，顏色當(dāng)然很好看。淡黃色的.面上涂著褐色的芝麻醬，外面撒著紅白辣蘿卜和金花生。另外，小小的綠色歐芹讀完讓人食欲大增。
這個(gè)熱干面，因?yàn)槭潜狈降�，有點(diǎn)咸，但是不能降低它的美味。吃熱干面的時(shí)候喜歡用筷子夾住很多面，然后一口咬下去，讓所有的調(diào)料都融入嘴里。一嚼就全是味，辣，酸，脆，軟，好吃！味道簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言形容！
這熱干面真是天下第一好吃！一碗好吃的熱干面讓我永遠(yuǎn)開(kāi)心！
小吃作文 篇22
刀削面是山西有名的風(fēng)味小吃，因其風(fēng)味獨(dú)特 制作方法別具一格，而躋身“五大面食名品”之列，它在國(guó)內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。
刀削面絕對(duì)是色香味俱全的風(fēng)味小吃。做好了的刀削面，面條又薄又寬，浸在散發(fā)著滾滾濃香的鮮美湯汁里，加上幾塊閃著小亮點(diǎn)的紅燒五花肉，再將綠油油的小青菜，淡黃的.豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間，著實(shí)令人垂涎三尺。
刀削面得名于它非比尋常的做法 刀削。先搓一個(gè)面團(tuán)，揉勻，揉軟，揉到表面光滑 平整為止。然后左手托著面團(tuán)，右手持著特制的弧形削刀，“擦、擦、擦……”一刀接著一刀地削出薄薄的面條。只見(jiàn)這些面片一片連一片，如流星趕月一般，在空中劃出一道道白色的弧線，“撲通，撲通”地落入湯鍋。湯滾面翻，這些被翻起的面片好似一個(gè)個(gè)機(jī)靈可愛(ài)的小魚(yú)寶寶，自由自在地在水里游來(lái)游去，真有意思。等到熱氣騰騰的刀削面出鍋時(shí)，再根據(jù)個(gè)人的口味澆上不同的乳汁，一碗香飄十里的美味佳肴就做成了。
品嘗刀削面也是一種學(xué)問(wèn)。我總是先舔舔香濃醇厚的乳汁，感受它鮮美的味道，然后夾起倆三根面條和一塊五花肉，放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑內(nèi)筋 亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩，接著再將湯一掃而光，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開(kāi)。
聽(tīng)了我的介紹，你一定心動(dòng)了吧。那就趕快來(lái)嘗嘗吧。
小吃作文 篇23
我的家鄉(xiāng)在福建三明，那里有許多聞名遐邇的風(fēng)景區(qū)，比如：廈門的鼓浪嶼、三明永安的桃源洞、武夷山等等，還有聞名中外的沙縣特色小吃。
沙縣小吃的歷史十分悠久，在福建省三明沙縣，有一座小吃城。在每年的12月8日，所有的沙縣特色小吃都會(huì)聚在一起舉辦小吃節(jié)，不論是城里的還是鄉(xiāng)下的'，都會(huì)絡(luò)繹不絕的奔赴小吃城，品嘗各色小吃。
一說(shuō)起沙縣小吃，我就來(lái)勁了，餛沌和蒸餃（老鼠餃）還有燉盅是沙縣小吃最特色的三樣?xùn)|西，其中，有我吃不厭的混沌，美名云吞，云吞的皮薄薄的，經(jīng)過(guò)水煮后，變得鼓囊囊的，里面的肉質(zhì)鮮美，吃進(jìn)嘴里香脆可口，蒸餃的別名是老鼠餃，形狀跟老鼠一樣，味道也十分鮮美，不亞于云吞。燉盅也是沙縣小吃的一種特色，有烏雞燉黨參、天麻豬腦湯等等鮮美的湯。除此之外，還有涼拌面，涼拌面就是先把面條拌好，然后撒上一些蔥花，一碗面就做好了，吃起來(lái)可真叫香呀！還有雞腿飯，雞腿飯看起來(lái)就讓人想吃，半盤子的米飯，再加上二分之一的青菜，一個(gè)鹵蛋，兩片豆腐干，再加上一把香氣四溢的大雞腿，真讓人忍不住流口水。沙縣的小吃城里有拌面、肉末燒餅，我比較喜歡吃肉末燒餅和魚(yú)丸，一口咬下去，一股鮮嫩多汁的味道流進(jìn)了喉嚨，燒麥也很好吃里面是粘粘的糯米，外面是一層薄薄的面粉皮，皮薄餡多，讓人吃了還想吃。
沙縣小吃不僅在我們國(guó)內(nèi)家喻戶曉，而且還走出國(guó)門，走向世界呢！
小吃作文 篇24
羊肉泡饃是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要參與到它的制作中來(lái)。那就是你要親手把餅掰成小碎塊，然后再交給廚師放在羊肉湯里來(lái)煮，最后再加上各種佐料，香噴噴熱騰騰的一大碗，真是讓人垂涎三尺!肉夾饃也是著名的小吃之一，凡是來(lái)西安的人，幾乎都要嘗一嘗。它的做法是把豬肉切成大塊放在特制的鹵湯里煮熟，撈出來(lái)放在砧板上剁碎，然后把餅子切個(gè)口，把肉塞進(jìn)去�？瓷先ニ悬c(diǎn)像一只穿了幫的破鞋，露出一排肉指頭蛋兒，雖樣子顯得有點(diǎn)可笑，但吃起來(lái)卻是其香無(wú)比。西安的涼皮更是各種各樣，我最喜歡的是麻醬涼皮。雪白雪白的涼皮，金黃金黃的芝麻醬，加上紅艷艷的辣椒油，顏色要多好看有多好看，味道要多好吃有多好吃。特別是在炎熱的'夏天吃上一碗就更爽了。在西安有許多喜歡吃烤肉的人，一到天快黑的時(shí)候，他們就三五成群地聚集到小吃一條街來(lái)。這時(shí)候，整個(gè)街道都飄蕩著濃郁的烤肉香味。要是來(lái)上那么幾十串，準(zhǔn)讓你吃個(gè)夠。拿起一串細(xì)看，油汪汪，亮光光，咬上一口，油就從嘴角流下來(lái)，還有一股特別的孜然味兒。吃完了，服務(wù)員就會(huì)數(shù)數(shù)你飯桌上的簽子，每根五角。這種結(jié)帳的方法也真獨(dú)特!
除了這幾種，西安的小吃還有很多:甑糕、柿子餅、灌湯包、油潑面、鍋盔……每天吃一樣，足夠你吃幾個(gè)月的。西安的小吃不但物美，而且價(jià)廉，掏出一張五元錢，就可以吃上兩三樣，讓你飽餐一頓。怎么樣，真夠?qū)嵒莅桑?/p>
小吃作文 篇25
無(wú)錫山美、水美、人美，風(fēng)味小吃聞名遐邇：油面筋、醬排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的還是鼎鼎有名的小籠包。
走進(jìn)小吃店，我們就點(diǎn)了一籠小籠包。小籠包終于端上了桌，我迫不及待地揭開(kāi)籠蓋，一股騰騰的熱氣冒了出來(lái)，真是香味撲鼻！一個(gè)個(gè)小籠包晶瑩剔透、鼓鼓囊囊的，像一個(gè)個(gè)正在蒸桑拿的胖娃娃，又像一個(gè)個(gè)塞滿東西的包裹，令人忍不住拆開(kāi)來(lái)看看。小籠包皮薄得像一層紙，細(xì)看可以看到里面的湯汁在流動(dòng)著。小籠包頭上捏出了18個(gè)褶皺，宛如一朵盛開(kāi)的花。
我不禁心想：這么可愛(ài)而噴香的小籠包是怎么做成的呢？聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō)，是先用面粉揉成面團(tuán)，然后把面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，用搟面杖搓成一張張面皮，之后在面皮中放入各式餡料和用肉皮熬成的皮凍，把它再次揉成團(tuán)狀，收口時(shí)用手捏出像老婆婆的皺紋一樣的褶皺，上蒸籠蒸上十幾分鐘，一個(gè)個(gè)小籠包就新鮮出爐了。
一想到小籠包的'美味，我不由得咂了咂嘴，小心翼翼地夾起了一個(gè)，先在邊緣咬一個(gè)小口，飽滿的湯汁立即涌了出來(lái)，我急忙吹了一口氣，吸了一大口湯汁，嘴里汁香滿溢，一直蔓延到了我的每一個(gè)毛孔。我又咬了一大口，只覺(jué)得鮮美的湯汁和大塊的肉丸沖擊著我的味蕾，使我意猶未盡。
有一次我吃小籠包時(shí)，一不小心湯汁四濺，弄得我衣服上全都是。雖然我的樣子很狼狽，但是我的心里卻樂(lè)開(kāi)了花。
我曾經(jīng)品嘗了很多小吃，但是我始終認(rèn)為，它們都沒(méi)有小籠包那么美味。我愛(ài)家鄉(xiāng)的小籠包！
小吃作文 篇26
我的家鄉(xiāng)在巫山，那里不僅景色優(yōu)美，而且有很多可口獨(dú)特的風(fēng)味小吃！現(xiàn)在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧！
現(xiàn)在的菜肴講究色、香、味、康，而家鄉(xiāng)的“翡翠涼粉”就全占其了。你想知它是怎么做的嗎？它的原料很特別，是用一種叫“臭葉”的葉子做的，所以也叫“臭涼粉”。把葉子采回來(lái)后，把開(kāi)水淋在葉子上，再用一個(gè)茶杯大小的棍子快速攪拌，5分鐘后，綠色的汁水就涌出來(lái)了，看了就讓人垂?jié)i千尺。然后用紗布過(guò)濾干凈，把渣排干，接下來(lái)是用純草木灰做的鹵水點(diǎn)鹵，再慢慢的攪拌均勻，等涼透后就成了綠瑩瑩的塊狀物，這一定會(huì)使你用“眼睛長(zhǎng)了手”來(lái)形容那種急切品嘗的.心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透，感覺(jué)爽如果凍，淡雅細(xì)滑，有著西湖龍井的清香。有點(diǎn)巫山神女的余味。并且還可以清熱解毒咧！怎么樣，不錯(cuò)吧？
現(xiàn)在我來(lái)介紹一下巫山人最喜歡的麥子耙吧！麥子耙出蒸籠的那刻，好香呀，這味道一定會(huì)讓你胃口大開(kāi)的，口水會(huì)不斷涌出來(lái)。咬一口，好爽呀！軟軟的，綿綿的，暖暖的，好舒服，還有麥子的清香！告訴你，吃的時(shí)候還有訣竅啦！在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的，不僅增加了食欲，而且味道會(huì)更好吃�？矗业目谒涂炝鞒鰜�(lái)了……
巫山是國(guó)家AAAAA級(jí)景區(qū)，我為此感到自豪。我喜歡我美麗的家鄉(xiāng)，更喜歡我家鄉(xiāng)的小吃！祝家鄉(xiāng)越來(lái)越好！
小吃作文 篇27
俗話說(shuō)：“民以食為天。”每個(gè)地方都有自己的特色小吃，我家鄉(xiāng)——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會(huì)讓你回味無(wú)窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間，就已成為農(nóng)民的佐餐食品。它是明溪縣風(fēng)味食點(diǎn)，也是明溪逢年過(guò)節(jié)必備的食品。無(wú)論到哪家小吃店，你都能吃到香噴噴的客秋包�？颓锇�.制作方法比較簡(jiǎn)單，只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛，與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡，然后捏出一小團(tuán)，把它捏平，把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成，色味道俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后，客秋包一個(gè)個(gè)白生生，白嫩嫩的，“肚子”里裝滿了美味�？颓锇∏闪岘�，形似彎月，晶瑩透黃，彎月上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢。客秋包每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的，表皮上看起來(lái)顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是味道十足水，只要一掀開(kāi)鍋蓋，味道就撲鼻而來(lái)，叫你垂涎三尺，迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的，吃時(shí)要先沾一些醋，再放進(jìn)嘴里。肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來(lái)，鮮美無(wú)比，一種清新的感覺(jué)就會(huì)涌入你的心中，讓你感覺(jué)神清氣爽。到了冬天，只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包，頓時(shí)你會(huì)感覺(jué)有一股暖流流入你的心中。
我喜歡家鄉(xiāng)的小吃——客秋包。它雖然制作簡(jiǎn)單，也比不上那些價(jià)錢昂貴的山珍海味，但是他樸實(shí)、地道，心系著我們客家人對(duì)故鄉(xiāng)的思念。
小吃作文 篇28
“賣豆腐腦喲�！币魂嚫呖簣A潤(rùn)的吆喝聲傳遍了小區(qū)，我知賣豆腐腦的小販來(lái)了，走，跟著我一起去品嘗那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。
來(lái)到小販面前，只見(jiàn)他推著的小車上裝著兩個(gè)大桶，旁邊還放著一些小瓶，里面放著各種調(diào)料。我知桶里的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶打開(kāi)，一股豆制品的味道撲鼻而來(lái)，腹中空空的我開(kāi)始大咽口水。據(jù)說(shuō)豆腦的制作過(guò)程非常精細(xì)。要用煮好的豆?jié){拌入石膏和鹵水，待豆?jié){凝聚后，燜制數(shù)小時(shí)再鏟入用芡粉溝兌好的沸水，才能制作成功。
我給賣豆腦的叔叔說(shuō)：“叔叔，給我一碗豆腦。”“好嘞�！笔迨逵淇斓拇饝�(yīng)著。只見(jiàn)他熟練地將桶蓋掀開(kāi)，再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內(nèi)那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺，豆腦都沒(méi)碎，我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時(shí)，叔叔將那事先做好的湯汁灌入碗中接著又問(wèn)我：“孩子，要辣椒嗎？”“要啊，這樣，才夠味呢�！敝灰�(jiàn)他像一陣風(fēng)似的.把各種調(diào)料發(fā)入碗中：有青綠的蔥花、火紅的榨菜、細(xì)如發(fā)絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最后，一碗色味道俱全的豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻，喝一口軟軟的，滑滑的，嚼一嚼再咂咂嘴，咸、香、辣各種味道充滿口腔，令人回味無(wú)窮。
豆腦雖是大眾小吃，但是營(yíng)養(yǎng)卻十分豐富：富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)這些人體需要的營(yíng)養(yǎng)樣樣俱全。同時(shí)它還可以預(yù)防軟骨病、發(fā)育不良、清肺化痰……聽(tīng)了我的介紹是不是口水直流��！那就趕快來(lái)品嘗吧！
小吃作文 篇29
常州是一個(gè)美食城，著名的小吃有蟹黃殼、馬蹄酥、常州麻糕、三鮮餛飩……我卻對(duì)大眾化的銀絲面情有獨(dú)鐘。
銀絲面在常州已有30年的歷史了，以“潔白如銀、面細(xì)如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱。
我耳聞了銀絲面的“大名”，一個(gè)星期天，我來(lái)到了常州銀絲面店。推開(kāi)店門，一股醇香撲面而來(lái)。我來(lái)到柜臺(tái)，一看銀絲面還分紅湯、白湯、干拌好幾種呢！我點(diǎn)了紅湯銀絲面，還點(diǎn)了幾樣小菜，就找了個(gè)位置耐心地等待著。不一會(huì)兒，服務(wù)員把銀絲面端了上來(lái)！我細(xì)細(xì)端詳，真是面如其名，色白如玉似銀，條細(xì)像一根根琴弦，整齊排列的面條如梳理過(guò)的發(fā)髻，浸泡在鮮湯里，更顯得油亮剔透。哇，那銀絲面真細(xì)啊！真的好像是一根根銀白的絲線一般，細(xì)得可以穿針了！做面食的師傅手藝了得！湯里漂浮著幾根翠綠的香菜，勾起了我的食欲，讓人垂涎三尺，胃口大增。我的口水啊快要滴到碗里去了。我輕輕地用筷子夾起幾根，“跐溜”一口，呀！真香啊！那香味兒經(jīng)過(guò)我的嘴唇，通過(guò)我的牙齒，沁入我的`心脾。那面條兒根本不用嚼，就滑進(jìn)了我的肚子里。再喝一口湯，濃厚清醇，唇齒留香，真讓人回味無(wú)窮。只聽(tīng)見(jiàn)“跐溜，跐溜”的聲音，不一會(huì)兒，我就風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕貙⑼胫械拿婧蜏麥绲靡桓啥䞍簟Ｎ疫�不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有，人間難得幾回嘗”！
聽(tīng)了我的介紹，你是不是也想品嘗一番，感受銀絲面的美味呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，那就快來(lái)我們常州品嘗品嘗吧。
小吃作文 篇30
說(shuō)起廈門小吃，我只能有三句話：如果你是來(lái)廈門的游客，不吃廈門的小吃等于白來(lái)廈門。廈門的美食可以用酸甜苦辣，五味雜陳來(lái)形容。不要問(wèn)我為什么長(zhǎng)得胖，全是廈門小吃惹的禍。
說(shuō)到廈門小吃，第一個(gè)當(dāng)然要數(shù)沙茶面了。辣和甜的高湯當(dāng)鍋底加上粗而滑的面條以及各式各樣的配料，如：香腸，香菜，丸子，豆腐，魚(yú)蝦等等造就了一碗具有獨(dú)特廈門風(fēng)味的沙茶面。如果你是來(lái)自北方，你或許會(huì)喜歡面里面隱藏著的.麻辣味道；如果你是來(lái)自山西，也會(huì)被略微復(fù)雜的這碗沙茶面的味道所征服。
接下來(lái)便是妙香扁食了，你知道嗎？現(xiàn)在妙香扁食已經(jīng)遍布全國(guó)，但是你們不要忘了它的發(fā)源地是廈門哦。告訴你一個(gè)秘密吧，如果沒(méi)有妙香扁食，我可能連八十斤都不到呢！我長(zhǎng)得這么胖是托妙香扁食的福哦。這句話要是被我媽知道，可能會(huì)找我算賬。小時(shí)候，媽媽總是會(huì)帶我去吃，現(xiàn)在有時(shí)媽媽忙，沒(méi)空做飯，我也會(huì)跑到樓下，美美地吃一碗妙香扁食。九年過(guò)去了，一碗拌面，一碗扁食味道始終沒(méi)變，那是我童年的味道。
最后再來(lái)說(shuō)說(shuō)黃則和的花生湯吧！開(kāi)在中山路的那家黃則和花生湯是中華老字號(hào)，有好多年歷史了。軟滑嫩白的花生配上牛奶，絕對(duì)是甜食中的戰(zhàn)斗機(jī)。每一次我去喝的時(shí)候，總看見(jiàn)店門口排著長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍。這花生入口即化，甜中帶著奶香，很是美味。
我認(rèn)為，在九百六十萬(wàn)平方公里的土地上，孕育了中華小吃，而能在小吃界保持生命活力的廈門小吃，真是廈門人民的驕傲。
小吃作文 篇31
我的家鄉(xiāng)——長(zhǎng)沙，有著許多特色小吃。有"外臭內(nèi)香"的臭豆腐、深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的長(zhǎng)沙牛肉粉和飄香十里的口味蝦。
臭豆腐是一種大街小巷都有的小吃。白豆腐需要在秘制的醬料中泡黑，再下油鍋炸。炸出鍋后，需要加入各式各樣的調(diào)味料。材料中有伴著醬汁的花生、晶瑩剔透、微咸的醬蘿卜……還有各種佐料制成的湯汁，這樣才能正式進(jìn)入消費(fèi)者的口中。輕輕咬上一口，滾燙的湯汁濺出，卻感到一點(diǎn)兒也不燙，而是特別的美味。咀嚼時(shí)，會(huì)發(fā)出咔咔的聲音，再細(xì)細(xì)品味，鮮嫩的豆腐十分美味，加上鮮美的湯汁，讓人回味無(wú)窮！
深受喜愛(ài)的牛肉粉，是長(zhǎng)沙人們最鐘愛(ài)的早餐。濃濃的肉湯拌上味精、雞精、醬油、醋，就造就了一碗"牛肉粉"的"地基"，在"地基"的正中間，工整的放上一些牛肉，再灑一把蔥花，在牛肉上做點(diǎn)綴。啊！簡(jiǎn)直完美無(wú)瑕！我一聞，陣陣肉香飄然而起，鉆入我挑剔的鼻子。我不禁嘗了起來(lái)，那味道，真是無(wú)法形容！肉湯拌著絲滑的米粉，加上咸辣交加的牛肉，令人垂涎三尺啊！
香飄十里的口味蝦是長(zhǎng)沙人民宵夜的最佳菜肴�？谖段r是鮮、香、麻、辣的'綜合體。它把各路的精髓都融為一體，令人心花怒放……
外焦內(nèi)嫩的臭豆腐、令人垂涎三尺的牛肉粉、香飄十里的口味蝦，造就了長(zhǎng)沙的名譽(yù)，也造就了消費(fèi)者們的天堂�？谒汲鰜�(lái)了吧，還不快來(lái)長(zhǎng)沙爽食一番，滿足你們挑剔的味蕾！
小吃作文 篇32
南京是很現(xiàn)代化的城市，但同時(shí)它也是小吃名城，鴨血粉絲湯就是南京別具一格的美味。 中午路過(guò)一家小店，一股香氣撲面而來(lái)，我肚中的饞蟲(chóng)一下子被勾了出來(lái)。經(jīng)不住誘惑，我三步并作兩步?jīng)_進(jìn)店去。哦，原來(lái)是香飄四溢的鴨血粉絲湯！頃刻間，我的腳步被無(wú)形的鎖鏈拴住了一般，再也邁不出一步，便懇求媽媽坐下來(lái)吃上一碗。
“鴨血粉絲湯是怎么做出來(lái)的？”我的好奇心大發(fā)，悄悄地來(lái)到那位制作美味的大姐姐身后，聚精會(huì)神地觀察起來(lái)。大姐姐首先取出一個(gè)洗凈的碗放在桌上，接著用一個(gè)超大的竹制漏勺從一個(gè)大鍋里撈出一大把粉絲，放進(jìn)剛煮開(kāi)的熱水里涮了涮，一分鐘左右，再用勺子把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。她嫻熟地從一個(gè)個(gè)大瓷碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸，還有切成三角形的'油果子，放入碗中，接著再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品，最后放一勺辣油，少許的鹽和味精，這樣一碗鴨血粉絲湯就完成了。熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦！此時(shí)的我恨不得把自己變成一個(gè)超清晰的照相機(jī)，把眼前這碗美食深深刻在腦海里：碧綠的香菜猶如細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的“綠葉艇”一般漂浮在水面上；暗紅色大小不一的“鴨血小魚(yú)”從綠葉下探出腦袋，仿佛在和我打招呼；“池塘”邊的“大石頭”——油果子格外引人注目；大團(tuán)打團(tuán)的粉絲晶瑩剔透；還有灰白色的“鴨肝輕舟”。
小吃作文 篇33
我的家鄉(xiāng)在“六朝古都”南京。這里的小吃品種繁多，有：炒螺絲、鴨血粉絲、油炸臭豆腐、五香茶葉蛋等著名的小吃。而我最喜歡吃的小吃，就是油炸臭豆腐。
有一次，我們一家去夫子廟游玩。穿過(guò)小巷，翻過(guò)小溪，我們聞到一股油炸臭豆腐的香味。我們順著香味走了過(guò)去，原來(lái)是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。經(jīng)營(yíng)小吃店的是一位年過(guò)百半的老人，老人的小店旁擺放著兩個(gè)木箱，一個(gè)木箱里放著豆腐，另個(gè)木箱里放著各種各樣的.佐料。
老人先用碗裝一點(diǎn)點(diǎn)豆腐，然后根據(jù)每一位顧客的喜好，把碗里放入各種各樣的配料，每一種配料的味道都是獨(dú)一無(wú)二的。
然后，老人的手里拿著一把蔥，用刀把蔥切的一小根一小根的，再把蔥放到碗里，最后放入鍋中。
10分鐘過(guò)去了，油炸豆腐炸好了。一出鍋，豆腐就變得金燦燦、香噴噴的了，不像出鍋前那么黑糊糊的。許多小孩看到了，口水都差一點(diǎn)留了出來(lái)。
我們聞了聞，感到香噴噴的，于是就買了許多塊。
買下來(lái)的油炸豆腐終于到了，這油炸豆腐可真是聞起來(lái)臭吃起來(lái)香呀。我吃起來(lái)直吃得嘴通紅，涕淚交加，熱汗直冒，吃了以后舌頭發(fā)麻。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“你瞧瞧你的嘴巴，都變成‘香腸嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃，我心里想著。
因?yàn)橛驼ǘ垢奈兜朗趾贸�，我們一家又買了醬油味和原味等口味打包帶走，別的口味吃起來(lái)也十分好吃呢！
這就是我最喜歡的家鄉(xiāng)小吃——油炸臭豆腐。
小吃作文 篇34
今天，媽媽帶我和姐姐去護(hù)國(guó)寺吃北京地方小吃.
到了護(hù)國(guó)寺店，里面的人很多，而且一般都是上了年紀(jì)的人。在一進(jìn)門的右墻上有一個(gè)玻璃柜子，里面有許多小泥人，泥人的下面有個(gè)小牌子，說(shuō)明上面的泥人是在做什么。左墻上是護(hù)國(guó)寺小吃的照片，都是年點(diǎn)。
這里的點(diǎn)心是一類一大盤，放在櫥窗里。一個(gè)阿姨拿著一個(gè)盤子和夾子，去拿你點(diǎn)的`點(diǎn)心。
我要的是豆沙酥、驢打滾、南瓜粥。姐姐要的是炸糕、驢打滾、花糕、南瓜粥。媽媽要的是焦圈和豆汁。媽媽還給我們每人要了一個(gè)燒餅夾肉。
豆沙酥一看外面就知道是什么材料做成的，是豆沙、黑芝麻、白面。驢打滾是粘面蘸豆粉卷紅豆沙餡，我愛(ài)吃驢打滾，但我更愛(ài)吃燒餅夾肉。燒餅脆脆的，里面的牛肉燉的軟軟的，一點(diǎn)不塞牙。媽媽讓我聞聞豆汁的味道，我聞了半秒鐘就不敢聞了，那味道很難聞，又臭又酸，不知道為什么會(huì)有人喜歡。
我旁邊的一位阿姨吃的是一種粥，象把豆沙年糕打成汁一樣，稠稠的，勺子從碗里拿出來(lái)，下面還拉粘呢!我寫這篇作文的時(shí)候，媽媽告訴我那是面茶。我吃焦圈時(shí)，并不象三姨說(shuō)的那樣有苦味，我吃只有咸味。
護(hù)國(guó)寺店里的人真多呀！我想一定是因?yàn)樗潜本┑膫鹘y(tǒng)地方小吃，許多老人從小時(shí)候就喜歡，現(xiàn)在他們趁有空就來(lái)吃。因?yàn)槲兜篮茫趾苡刑厣�，所以才代代傳下�?lái)，就成了一種文化。
小吃作文 篇35
爸爸媽媽帶我去南翔玩，南翔是上海市四大歷史名鎮(zhèn)之一，歷史悠久。一路上盡是古色古香的房子，讓看慣了高樓大廈的我覺(jué)得很是新鮮。不過(guò)我還是最愛(ài)南翔馳名中外的美點(diǎn)“南翔小籠”。
凡是到南翔的`游客，都必定要品嘗一下“南翔小籠”的美味，它看上去晶瑩剔透，皮薄、汁多、餡大而鮮美。聽(tīng)爸爸說(shuō)：南翔小籠是選用精白面粉搟成薄皮，用純精肉和蟹黃做成的餡子，不放味精，用雞湯拌餡，再拌入少量芝麻、醋做調(diào)料。因此，餡子更香嫩。每只小籠個(gè)頭一樣大小，一籠20只，排得整整齊齊的，小巧玲瓏，真惹人喜愛(ài)。我們?cè)诘昀镎伊藦堊雷幼拢灰粫?huì)兒，兩籠呈半透明狀的小籠就端上來(lái)了。
看著熱氣騰騰的南翔小籠，我的口水都要流來(lái)了，我迫不及待地拿筷子夾起一個(gè)小籠就往嘴里送，并用力咬下去。沒(méi)想到，湯汁一下噴了出來(lái)，濺了我一身，還把我的嘴也燙了一下。爸爸看了，說(shuō)：“吃南翔小籠要講究技巧，不能心急。”這次，我學(xué)乖了，我學(xué)著爸爸的樣子，先咬開(kāi)那薄似蟬翼的皮子輕輕地吮吸兩口，只覺(jué)得一股鮮美無(wú)比的汁水流進(jìn)我的嘴里，香氣撲鼻。
我越吃越想吃，一個(gè)人吃完了一籠還想吃。媽媽說(shuō)：“不能再吃了，看你的肚皮都成圓的了。”后來(lái)，媽媽看我意猶未盡的樣子，又幫我買了兩籠帶回家讓我慢慢享用。南翔小籠的味道，讓我每每想起就會(huì)饞涎欲滴，那可真是回味無(wú)窮啊……
小吃作文 篇36
一碗碗色香味俱全的涼皮，真令我垂涎欲滴。光想著，我的肚子就開(kāi)始“咕咕”叫了。
涼皮這盤菜的味道好，樣子也很好看。晶瑩剔透的涼皮像小嬰兒一樣，睡在盤子?jì)寢尩膽驯Ю�。寶石般的花生星星點(diǎn)點(diǎn)，翠綠的香菜、青色的黃瓜、黃色的`豆芽灑落其間，讓你一看就要口水三尺流，食欲大增。這絕對(duì)不是夸張的說(shuō)法，不信，你嘗嘗！
涼皮的做法其實(shí)并不難。來(lái)了客人，隨手抓一把干干凈凈、潔白如玉的涼皮放入盤子中，再放入香菜、花生、黃瓜絲、豆芽、醋、醬油和麻油等佐料，攪拌均勻即可。如果客人要吃辣的話，就放入幾勺紅通通的辣油，一盤色香味俱全的涼皮就完成了。
吃涼皮也挺有意思。吃涼皮時(shí)，我喜歡將涼皮卷在筷子上，然后找到?jīng)銎さ摹邦^”，一點(diǎn)一點(diǎn)地吃到“尾”。有一次，我跟著媽媽去吃涼皮。我本是不吃辣的，可看別人都在一勺一勺地放著辣油，我的心也癢癢了，拿起辣油瓶就放了一勺。媽媽在一旁，一邊看一邊說(shuō)：“你這下可要吃個(gè)痛快了！”可我還是不管三七二十一，拿起筷子就卷了一根。剛吃了一小口，辣得我“嗷嗷”直叫，嘴巴里像著了火一樣，鼻涕、眼淚直往下流。于是，我給涼皮取了倆別名——“嗷嗷叫”和“掉金豆”。
每次在外地吃涼皮，我都會(huì)想起家鄉(xiāng)的涼皮。家鄉(xiāng)涼皮的味道，是外地人永遠(yuǎn)也做不出來(lái)的，不僅因?yàn)闆銎に碳ぶ独�，更重要的是那里邊藏著的是家鄉(xiāng)的親情。
哦，陜西的涼皮，陜西的滋味！
小吃作文 篇37
在家鄉(xiāng)的市區(qū)里，總能看到一條滿是油煙的小巷子，那就是我們著名的小吃街，我非常愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃街。
當(dāng)你走進(jìn)去，便會(huì)聞到各種誘人的香味，一聲聲的叫女調(diào) 子交織在一起，組成了一旨鄉(xiāng)村小曲兒。每間小食店的'門口里 外，都坐滿了在品嘗小吃的游客�！昂�!小妹子，來(lái)嘗一碗香 辣湯吧，走過(guò)了這街就沒(méi)那個(gè)店嘍!” “汕餅，油餅嘍，香噴噴 喲!”你看，那一種種的風(fēng)味小吃的確誘人，-陣陣的蚤味撲 鼻而來(lái)，不由讓你進(jìn)去試它一下，嘗個(gè)鮮。
但是對(duì)我來(lái)說(shuō)，最喜歡吃的還是那色香味倶全的兄腐花 “只要你來(lái)到豆腐花攤前叫聲，不用一會(huì)兒，一碗豆腐花 便送釗了你的而前。一看，嘩!佐料可真多：有鮮黃的蝦米， 黑濃的薺油，靑色的紫菜，金黃剔透的榨菜粒，在那潤(rùn)滑的顯 腐花上再灑上把鮮綠的蔥粒，保證令你賚涎二尺。喝下。一 口，又滑又香又辣。每次去呀，我準(zhǔn)得吃上兩二碗。
再順著這條街走下去，便會(huì)來(lái)到這條小食街最著名的檔口。小籠包店：那里的小籠包即叫即做，服務(wù)員還來(lái)不及送， 又來(lái)了一批客人，牛意總是那么興降。那里的小籠包皮薄肉 多，熱烘烘的，用嘴咬，股肉汁便會(huì)流出來(lái)。細(xì)細(xì)地嚼 時(shí)，一陣肉香就竄進(jìn)了你的鼻子，肉屮還帶有一些甜味呢，吃 后就令你難以忘懷。
小吃街還有很長(zhǎng)一段路，里面還有不少的沙縣、饅頭、面點(diǎn)、混沌等等。在這邊，各種小吃都有，肯定讓你大飽眼福，滿載而歸。
小吃作文 篇38
杭州的小吃數(shù)不勝數(shù)，有蔥包檜兒、小籠包、貓耳朵、片兒川……讓我最情有獨(dú)鐘的還是小籠包。
星期六的一天，媽媽特意帶我去知味觀品嘗小籠包�？�，這10個(gè)身穿白外套的小娃娃正坐在一起玩游戲呢！它們的頭上綻放出朵朵泛黃的小花，不停地散發(fā)出沁人心脾的香氣。小籠包皮薄肉多，色澤誘人，個(gè)個(gè)長(zhǎng)得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。
我挑了一個(gè)最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔，讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水像千軍萬(wàn)馬一樣，從破了口的皮中爭(zhēng)先恐后地冒出來(lái)。這時(shí)，我馬上用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸上一口汁水，嘴里頓時(shí)覺(jué)得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。然后，我再咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來(lái)，它似乎調(diào)皮地看著我。這時(shí)我再也抵擋不住肉餡的.誘惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生。
媽媽說(shuō)：“吃小籠包蘸點(diǎn)醋，更好吃。”果真，蘸了醋的小籠包有股咸中帶甜，甜中帶酸，酸中帶香的味道，吃起來(lái)一點(diǎn)都不膩。我一口氣連吃了七個(gè)，那些味道如潮水一般在我的嘴里回蕩。
大家也快來(lái)品嘗那令人回味無(wú)窮的杭州小吃——小籠包吧！
小吃作文 篇39
說(shuō)到街頭小吃，大家都很喜歡，烤魷魚(yú)、關(guān)東煮、麻辣燙、烤肉串、手抓餅、臭豆腐……
每天放學(xué)鈴一響，校門口的小吃店便圍滿了人，一個(gè)個(gè)手都緊緊地攥著零花錢。醬香餅店的生意最好了，只聽(tīng)顧客你一聲我一聲地?fù)屩?gòu)買：“大叔，給我來(lái)三元……大叔，我要五元……”大叔連連應(yīng)好。他一邊回答，一邊忙著手中的活兒。只見(jiàn)他的手靈活地操作著，將面團(tuán)搟成一個(gè)大大的.面餅，接著把鍋抹上一層油，把面餅放入鍋中，只聽(tīng)一陣子噼里啪啦的響聲，淘氣的油在鍋中上下竄動(dòng)著。然后，他把醬往餅上一抹，瞬間，一股噴香的氣味撲鼻而來(lái)，最后，嚓嚓嚓幾刀，大餅被切成好幾塊裝入了小紙袋中。接到大餅的同學(xué)，津津有味地吃了一塊又一塊。瞧，有些同學(xué)還吃得臉上、鼻子上都是醬和油漬，他們只是用手一抹繼續(xù)“干”，真是叫人看著都會(huì)流口水��！
街頭小吃都是小朋友們的最愛(ài)，今天，我通過(guò)資料發(fā)現(xiàn)，街頭小吃影響我們的健康：麻辣燙，又燙又麻又辣，著急吃會(huì)損害口腔黏膜和喉嚨，多吃會(huì)產(chǎn)生疾病。烤肉串應(yīng)該是現(xiàn)在最火的了，如此便宜的烤肉串真的會(huì)用精選的豬肉制成？通紅誘人的色澤真是食用色素？還有臭豆腐，凍雞翅……仔細(xì)想想，還是擔(dān)心。
為了自身健康，希望大家遠(yuǎn)離街頭小吃，不要被它們的色香味所誘惑哦！
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