包餃子的優(yōu)秀作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的包餃子的優(yōu)秀作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子的優(yōu)秀作文1
大年三十吃餃子是我們中華民族的傳統(tǒng),代表著喜慶和團圓。隨著人民生活水平的提高,吃餃子已經(jīng)成為很普通的事了。這不你看,我家今天又要包餃子啦!
我眼睛一眨不眨地盯著媽媽,只見她麻利地切好豬肉,在砧板上一上一下的剁著,發(fā)出清脆的聲音,一大塊豬肉瞬間就變成了肉泥。媽媽就把這堆肉泥放在一個大碗里,又放上適量的糖、鹽、酒、味精,還有一點五香粉,輕輕地攪拌起來,最后又放了一些蔥花,紅中帶綠,顏色真好看。
那是暑假的一天,媽媽要說包餃子,我高興地跳起來,待媽媽做好準(zhǔn)備,我們?nèi)揖蛣邮职溩觼怼_@次我開始學(xué)會包餃子了,我拿起一張餃子皮,放上餡,把餃子皮對拆包了起來。早聽爸爸媽媽說:包的時候皮一定要捏嚴(yán),否則可要灌湯。所以我用力捏呀捏,不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠出來了,我急忙拿另一張餃子皮蓋上去,左捏右包···不巧,油又從另一處流了出來。我慌忙忙的右拿起一張皮,補了上去,就這湊湊合合地包上了這個餃子。你瞧,它虎背熊腰,簡直就想個“將軍肚”。爸媽不讓我包了,我不服氣地又包了一個,這一次,我吸收了教訓(xùn),少放另一些餡,捏合時,也小心翼翼,結(jié)果包出了個“瘦子”連站也站不起來,在看看爸爸,包的又快又好,我又泄氣了,爸爸告訴我,萬事開頭難,干什么事都要有個“度”,就是恰到好處,否則就收不到最佳效果,這就是生活中“哲學(xué)”!笆裁词钦軐W(xué)呀?”我問。爸爸說:“哲學(xué)是一門科學(xué),它是從生活中歸納處一些真理,按著他做,就能成功!卑职诌叞呎f,我按它講的包一個,這次成功了!我包的餃子是一個“大壯士”。而且我在這個“大壯士”的身體里放入了一個硬幣。我心里美滋滋的。
品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理,“天下無難事,只怕有心人!
包餃子的優(yōu)秀作文2
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,就再也不這么以為了。
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。 媽媽把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。 開始包餃子,我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包了!眿寢層H切地對我說:“不要灰心,我告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋?粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪瘢谑俏覍W(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。固然包得很慢,但是終于包出了幾個像樣的餃子。媽媽說:“沒關(guān)系,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓舞,和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。過了一會,燒好了,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,好吃極了!
包餃子的優(yōu)秀作文3
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點了點頭,又有了信心,繼續(xù)認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,,可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
包餃子的優(yōu)秀作文4
上一年的暑假我和媽媽去外婆家學(xué)包餃子,我在學(xué)包餃子的過程中得到了一些啟發(fā),因而在我人生的道路中增添了一些色彩。
記得那一次,我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候,首先要把餃子皮弄好,可這該死的餃子怎么也捏不好,不是太薄了就是太圓了。我有點焦躁不安了,媽媽走過來示意我看著她并告訴我一定要有耐性,我點點頭重新做了一次。過了一會兒,包餃子的步驟我完成了,接下來就是包餃子了。這次真的是一項艱巨的任務(wù)——我包的餃子?xùn)|倒西歪的,剛開始的時候還得意洋洋的,誰知包餃子的餡我用得太多了,餃子皮相應(yīng)的餡兒我怎么也合不起來。我向右捏,左邊的餡兒就露了出來;我向左捏,右邊的餡兒就露了出來;我同時向中間捏,不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補上,餃子還真是“殘兵敗將”!我瞄了媽媽一眼,她包的餃子個個都昂首挺胸的,一點兒喪氣的感覺都沒有。我心想:算了吧,我是沒有學(xué)包餃子的天分啦,還是放棄吧,沒事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口,我感到一個高大的身體在我面前,抬頭一看,啊——是媽媽!媽媽仿佛看穿了我的心思,語重心長地說:“你怎么能這樣?說放棄就放棄,一開始就不要學(xué)了!”“不是!”我大聲反駁著,“是我自己沒天分,才不學(xué)的!”“!”媽媽一巴掌打到我的臉上,我的心如刀割似的,豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑了下來。我眼前浮現(xiàn)了以前克服過種種困難的畫面,我隱約看到我的微笑,我想:世上無難事,只怕有心人!我是怎么克服困難的?是因為我堅持!我又專心致志地去看媽媽的耐心教導(dǎo),終于,我做到了!雖然做得不怎么好看,但畢竟是我努力的成果!
媽媽把餃子拿進去煮,過了一會兒,媽媽把餃子端到我的面前,爸爸媽媽贊揚我,我心里美滋滋的,簡直比吃了蜜還甜。
通過這次包餃子,我領(lǐng)悟到了:做任何事都要堅持,不能半途而廢,要認真做每一件事,才能有結(jié)果。正所謂“世上無難事,只怕有心人”嘛!
包餃子的優(yōu)秀作文5
俗話說:“餃子好吃難包!边@種說法我并不認同。不要以為我是包餃子的高手,
我連一個餃子都沒包過。雖然沒包過,可是我看過!經(jīng)驗告訴我:包餃子不難。 星期五放晚學(xué)回到家,一進家門,就聞到一股韭菜的香味。啊,今晚肯定要吃餃子!我三步并作兩步直奔廚房,見媽媽正在調(diào)雞蛋,放下書包便說:“媽,今天作業(yè)少,我來幫忙!眿寢尭吲d地說:“好啊,今天有幫手,肯定早些吃到餃子! 不一會兒,媽媽把餃子餡調(diào)好了,接下來她要搟皮,而我這個幫手負責(zé)包。媽媽從大面團上揪下一小團熟練地和著,待和均勻了,把它拉成長條,手掌反復(fù)搓動。
哇,粗細均勻,圓潤光滑!欣賞著媽媽的“杰作”,我忍不住躍躍欲試了。剛拿到第一塊餃子皮,我迫不及待地用筷子挑起一大團餡,放在小而圓的`皮上。餡太多,皮太小,包不下。沒關(guān)系,挑去一點就可以了。可是,那餡也太不聽話了,讓它老老實實地睡到皮里去,可它偏要跑出來玩。我把左邊的皮剛捏好,右邊的餡跑出來了;把右邊的塞進去了,左邊的又“負了傷”。真是惱火!捏來捏去,手中的餃子不知是皮包餡還是餡包皮,外面都沾滿了韭菜湯汁。我有些氣餒了。媽媽見我滿頭大汗,笑著說:“來,我包一個給你看!
媽媽首先把皮攤在手掌上,然后用筷子挑起一團餡放在皮上,再用筷子壓平,最后把餃子皮對折捏攏。末了,還把包好的餃子兩頭相交捏上,一只鼓鼓囊囊的“小胖子”誕生了。見媽媽做得這么順利,我的手又癢了,拿起一塊餃子皮重新包起來。吸取頭一次的教訓(xùn),我這回包的餡比較少,這樣便于捏攏。雖然沒有媽媽包得好看,但總算自己親手做了一個。漸漸的,我的餃子餡越包越多,“小癟子”被“小胖子”代替,我越包越有勁。
晚上,吃著自己親手包的餃子,我覺得格外香。這回包餃子,我從中體會到:生活中處處有學(xué)問。一些看似簡單的事,只有親自體驗并掌握技巧后,才能把它做好。
包餃子的優(yōu)秀作文6
在大人們的忙忙碌碌中,在我們小孩子的急切期盼中,寒假生活過得可真是快,轉(zhuǎn)眼就趕到了XX年農(nóng)歷的最后一天,明天就是我國最隆重的節(jié)日—春節(jié),那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送舊的一年,喜迎新的一歲,在除夕夜,不管有什么事,家人都要團聚在一起吃年夜飯。吃罷年夜飯,就是我們最開心的時候,大人們通常在歡樂的春節(jié)晚會中守歲,而我們要用鞭炮與煙火來迎接新年的到來。下面,就來看看我家除夕夜的景象吧!
開始吃年夜飯了,一家人圍坐在一起,媽媽用大盤子端來了熱氣騰騰的餃子,然后分別盛了十個餃子放在每個人的碗里,大家都緊盯著自己的小碗,我心里也在默默地祈禱,您大概不知道這其中的秘密吧,原來每年的年夜飯的餃子中都要包上一枚喜錢,誰要是吃到了,就預(yù)示著今年運氣大好,一順百順。其實都是一家人,誰吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃著自己碗里的餃子,一個,又一個,我的眼不時悄悄地觀注著大家,大家誰也不作聲,唉,只剩下最后一個了,突然,“卡嘣”一聲,我的最后一個餃子給我?guī)砹四蟮南策\,我高興極了,舉著碗向爸爸媽媽炫耀著,歡呼著,大家也向我表示了最美好的祝福,祝愿我來年身體健康,學(xué)習(xí)更上一層樓!
吃過年夜飯,就開始放煙火了。我拿出最大的“梨花鍋子”興奮地來到大街上,用打火機點燃,剛一眨眼,只見,煙花直沖天空,伴隨年呼呼的響聲,煙花越來越高,那壯觀的景象,可真是火樹銀花不夜天啊!
響亮的鞭炮聲打破了夜的寧靜,耀眼的禮花在空中閃閃爍爍,把天空襯得如此美麗。新的一年就要開始了,我祝愿人們在新一年里生活得更加幸福美滿!
包餃子的優(yōu)秀作文7
過年是肯定要吃餃子的,朋友,您們會包餃子嗎?也許大部分人都會說:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會。昨天是狗年的最后一天,我正在高興地點炮(雖然我是一個女孩子,但是國家沒有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點炮呀。瑡寢屨f:“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應(yīng)了。我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到動起手來包餃子還真不好包?刹荒苄∏七@小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這并不好包呀!”我說:“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包。沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!您猜,又怎么了?我少放了一點餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個。我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑,我也傻笑了起來。
先看看媽媽怎么包的,(因為我汲取教訓(xùn)了)?戳艘槐楹,我終于明白了。再包!我包!包!包!包!這個包的還不錯,但還沒法與媽媽包的餃子相提并論。繼續(xù)努力!一連包了好幾個,進步了不少。我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時,媽媽放了一個硬幣,如果誰吃到了,就說明那個人有福。我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事。我知道,這個餃子是我包的,不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿,這個年我過得很快樂,您們呢?沒事包包餃子吧!
包餃子的優(yōu)秀作文8
今天是大年三十,白天,媽媽對全家人說:“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個小小的要求,每個人都要參與進來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡與十幾張餃子皮!按蠹覄悠饋戆!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:“注意看我的動作!敝灰娝昧艘粡堬溩悠,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆有這么大的學(xué)問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個又一個,越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。
現(xiàn)在,我可以對所有人說:“我會包餃子嘍!”
包餃子的優(yōu)秀作文9
今天我要學(xué)習(xí)包餃子,我呀是個小饞貓,別看我是貓,其實我是吃素食的,我最喜歡吃的是我媽媽做的芹菜餃子啦,因為我喜歡吃芹菜餃子,所以為了滿足我的肚子,我要學(xué)包餃子。
首先和面。媽媽說要把面倒入盆里,再倒一點水,不要倒太多。再把手伸進去邊翻著面邊活,得一下一下的揉。我按照媽媽說的一步一步的做成功啦。然后剁餡。我把綁芹菜的繩子解開,拿一小把芹菜,摘好以后菜洗干凈控控水。接著放在菜板上,拿起刀小心翼翼的切碎,最后把羊肉切碎放在盆里和切碎的芹菜一起攪拌。
我把活好的面切好去拿面粉的時候一不小心把面粉撒了一地,我也摔了一跤。起來的時候我成小白人,衣服上臉上手上腳上都是面粉。媽媽笑著說:“你這孩子,小心些,你都成了小白人了”我一聽自己也哈哈大笑起來。最后包餃子,我用勺兒把餡放入面皮兒,學(xué)著媽媽的樣子包餃子,可是我包的餃子癟癟的沒什么餡,我又舀了滿滿一勺放入里,結(jié)果餡寶寶都擠了出來,好奇地打量著世界。我不管怎么努力,她都不聽我的話,弄得我是手忙腳亂的。我只好放棄他,心想:包餃子太難啦,我不包啦,這時候,我仿佛又聽到餡寶寶在說:“真的這么快就放棄啦”我一聽心里不服氣了,我一定堅持學(xué)會包餃子,終于我包出了不露餡的餃子。最后到了,我最喜歡的環(huán)節(jié)——煮餃子。我先把水倒入鍋中,放在電磁爐上燒開。再把餃子放入水里,五分鐘后餃子煮熟了,聞起來可香啦,吃著自己包的餃子,我別提有多高興了。
經(jīng)過包餃子這件事我知道了,不管做什么事只有多堅持,認真仔細才能做好。
包餃子的優(yōu)秀作文10
冬至來臨,有這么一句諺語“冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒人管”。餃子是中華傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久,過節(jié)過年時家家戶戶都會吃餃子。我們學(xué)校開展了冬日風(fēng)情頌的大型活動,活動的有一個項目就是——包餃子!
今天,天空格外地藍,陽光格外的明媚,白云格外的柔軟,我們一聽老師說:“各班可以回教室包餃子了!”我們便高興地一蹦三尺高;氐浇淌,同學(xué)們洗完手后,就開始了包餃子。張老師先在講臺上示范,她先拿起一張餃子皮,平平地攤在手心上,然后夾起適量的肉餡放在餃子皮的中央,沾上水,捏了三兩下,一個餃子便成形了。這個餃子在地上立得穩(wěn)穩(wěn)地,好像一個金元寶。有同學(xué)拿了一張餃子皮試了一下,包出來的卻是一個像枕頭似的東西,立都立不住,跟張老師做的那個餃子簡直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們,先把餃子皮攤在手中,舀一勺肉餡,在餃子皮的外圈抹上一層水,再將餃子皮對折,左邊向前面折一下,再折一下,右邊也按著剛才的方法做。我學(xué)著張老師的樣子做,先把餃子皮平攤在手中,舀了一勺的肉餡,放在中間,在餃子皮的邊沿抹上水,小心翼翼地折了幾下,沒有粘得很牢,我又使勁把餃子皮捏攏,一個餃子就做好了。我左看看右看看也不像個餃子,有修改了一下,交給了老師。后來,我越做越熟練,拿起餃子皮,放點餡,蘸上水,輕輕地捏了幾下,就可以做出一個餃子了,真可謂是熟能生巧!包餃子結(jié)束了,看看我們的餃子,有的長得十分好看,像個威風(fēng)凜凜的大將軍,有的餡料加的不夠,像是泄了氣的皮球。
經(jīng)過一番時間的等待,餃子終于出鍋了。一層云霧繚繞在食堂里,陣陣香氣撲鼻而來,讓人垂涎三尺,聞著就很滿足。同學(xué)們爭先恐后的領(lǐng)餃子,自己做的餃子就是和平常的不一樣,分外的好吃!
這次的包餃子活動,不僅讓我們嘗到了美食,感受到了動手制作的樂趣,還讓我們知道了勞動的快樂!
包餃子的優(yōu)秀作文11
我們中國有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團結(jié)和興旺,寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié),是因為感受到春節(jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“福”字,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會,等著辭舊迎新的時刻,我更期待過年時,長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子,奶奶己經(jīng)為我們早早準(zhǔn)備好了餃子餡和面團。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團,白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手。寢尠衙鎴F搓成一長條,然后切成一個個小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我搟的皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子,著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個小時過去了,面團和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?粗@些“戰(zhàn)利品”,我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
包餃子的優(yōu)秀作文12
今天,天氣明媚,媽媽說:“今天中午吃餃子吧!”我一蹦三尺高,可是每次都是我吃,媽媽包,我從來都沒有嘗試過自己包餃子,于是,我讓媽媽教教我包餃子。
媽媽帶我去菜市場里買了許多包餃子的材料,有生姜、大蔥還剁了點肉。我和媽媽回到家,媽媽先讓我把面粉倒入盆里,然后再端來一碗水。媽媽右手揉面左手拿著碗往里面倒水,就這樣揉來揉去,面粉終于揉成面團了,接下來拿一個盆子蓋在面團上,不一會兒,面團好了,我拿來搟面杖把面搟好,然后把搟好的面分成幾分搓成長條之后把長條揪成小團,再拿小搟面杖把小團搟成一個餃子皮。可是我搟來搟去,不是搟到手指甲就是手上,媽媽好像看透了我的心思說:“加油,你一定行!痹趮寢尩墓膭钕拢医K于學(xué)會搟餃子皮了。接下來就是生姜大蔥擇好以后,清洗干凈然后拿刀切成小塊再把剁好的肉和切好的生姜大蔥混在一起切,切一會,餃子餡就做好了。接下來,媽媽就開始教我包餃子,媽媽先給我做個示范,左手拿皮,右手繞著餃子皮的邊緣捏一圈,右手拿著勺子,再把餃子餡舀到餃子皮里,再雙手捏幾下,就這樣,一個美麗的餃子在媽媽的手里誕生了。看似乎簡單,可是做起來可不簡單,我學(xué)著媽媽的樣子包了一個,可是包出來的是一個又丑又難看的餃子,我想我一定會包出一個好看的餃子,有志者,事竟成,做個好多個餃子后,我終于做出一個像模像樣的餃子。
經(jīng)過堅持不懈的努力,我終于學(xué)會了包餃子,另外,我還明白了一個道理:“世上無難事,只要肯登攀!”
包餃子的優(yōu)秀作文13
我最愛吃媽媽做的餃子,是那樣的飽滿,有種說不清,道不明的感覺,只是吃著覺得心頭涌動著一股暖流。
這天,媽媽買了一打厚厚的餃子皮準(zhǔn)備包餃子,我想:我包也一定好吃!于是,我趕忙拉住媽媽,向她毛遂自薦,可她居然一笑而過,滿是不在乎,我鄭重地向她宣布:”媽媽,我要和你一起包餃子!”她哼了一聲,小聲嘟嚷道:“就你!”沒成想,還是被我聽見了。生氣地向她宣戰(zhàn):“媽媽,你聽好了,我絕對不會認輸?shù),而且,我要和你比賽,看誰做得好吃!”媽媽聽后卻捧腹大笑,我不理她,心里卻想著:“不能讓媽媽瞧不起”我徑直走向飯桌,媽媽也來了,這時,她又換了一副模樣,神情嚴(yán)肅,且眉頭緊鎖,她清了清嗓子,對我說:“好呀!要和我比賽,那就比唄!”說完,她便熟練地包起餃子來,而我,卻愣住了,呆呆地看著她。那嫻熟的手法,我可真是望塵莫及呀。但我也不認輸,手忙腳亂地就開始包起來了,媽媽拿起一張餃子皮,然后瀟灑地用勺子舀起一勺肉餡,那肉餡不歪不斜,穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓诹孙溩悠ぶ虚g,接著,媽媽蘸上點水,涂抹在餃子皮的四周;最后把餃子皮對折,再捏出些好看的花邊,整個動作配合得自然協(xié)調(diào),真令人佩服!不一會兒的工夫,媽媽和我都包好了,但我們包的卻各不相同。媽媽包的,挺了個將軍肚,而且個個排列整齊,而我的餃子卻亂糟糟的,有的餡太多,撐破了肚皮,有的餡太少,整個癟了下去,我自嘆不如。媽媽把我們包的餃子分別下鍋,只見我的餃子如掉進深淵,即刻粉身碎骨;而媽媽做的餃子,卻在那水深火熱中毫不懼怕,而是在沸水的撫摸下完成了它的使命。
餃子煮好了,但我的餃子卻“與世長辭”了,它將自己化為一縷清香,幽幽地向窗外飄去……通過這次的活動,我明白了自己還有許多東西沒有學(xué)會,在今后的日子里,我還要虛心求教,學(xué)習(xí)更多知識。
包餃子的優(yōu)秀作文14
春節(jié)前后,大家每天都在歡樂和愉快中度過。今天是正月初五,姥姥家要吃餃子了。
快到中午時,媽媽和姥姥就開始忙乎了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著姥姥和媽媽的每一個舉動,腦子里不禁有了一個想法:每次我都是看別人包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛想動手去包,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:“嘿,張申饒,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙胖乎乎的小笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“張申饒,什么事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
我仔細想了想:如果我現(xiàn)在不去學(xué),就可能永遠都學(xué)不會了!理性戰(zhàn)勝了懶惰。我洗好手,就跑到媽媽身邊,準(zhǔn)備包餃子了。
媽媽見我跑來,猜出來我是過來學(xué)包餃子的,便開始邊包邊講:“首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些黏糊糊的肉餡放在中間,然后把它對折合上,使勁捏邊緣。”媽媽說著,一個可愛的胖乎乎的小餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,慢吞吞地包了起來。兩分鐘后,我好不容易包完一個,放到了我這邊的籃子里,可我一看媽媽那邊的籃子,已經(jīng)有六個剛包好的小餃子了!我再一看媽媽包的形狀:個個都很飽滿,和將軍一樣,精神!可再一看我包的:一個個懶洋洋的,還扁扁的,就和餓了三天的小孩的肚子似的,都站不起來!看來,我要多練習(xí)練習(xí)了。
包了四十分鐘,餃子就可以下鍋了。煮了十分鐘左右,一個個餃子都漂到了水面上,這證明能吃了。媽媽把它們都盛到了碗里,開飯了!
品嘗著自己包的餃子,心里都樂開花了!
我學(xué)會包餃子了!
包餃子的優(yōu)秀作文15
正月初五,和朵一起一覺睡到八點鐘,剛起床洗刷完,“滴滴滴”哈,是彩信到了,快來看看有什么精彩的內(nèi)容吧。
正好,《爸媽講故事》里的故事是壓歲錢的來歷,小朵一連讓我讀了三遍,初四發(fā)壓歲錢,朵別扭著沒磕頭,聽了這個故事小朵知道了壓歲錢代表著長輩對孩子的美好祝福,而磕頭代表的是晚輩對長輩的感謝之情。
再看這一盤是什么啊?
“金元寶!毙《湔f。
的確是元寶,不過是金銀元寶餃子。今天是初五,俗稱“破五”,可不能少了吃餃子哦。媽媽我靈機一動,不如包彩色餃子吧,孩子們一定喜歡。
“朵,今天晚上咱們包彩色餃子吧?”
“彩色餃子?什么顏色啊?”
“就包紅色和綠色的吧。”
“怎么變顏色呢?”小朵一副思考狀。
我有心想逗逗她,“用彩筆涂涂唄。”
“那怎么行?彩筆有毒,不能吃。”
“那用水彩?”
“?”
“要不用橡皮泥?”
“?”小朵似乎聽出來我在逗她,故意做吃驚狀。
“好了,媽媽告訴你吧,用胡蘿卜和菠菜榨出汁來,有這些汁和面,就能使面變成彩色的了!
“媽媽,我也要包!
“沒問題。”
下了中午班回去就開始做準(zhǔn)備工作,先把胡蘿卜切成丁,菠菜切碎,放進榨汁機中,胡蘿卜有些干了,水分不多,菠菜榨的時候總是粘在壁上,不好打碎。唉,媽媽也是頭一次沒什么經(jīng)驗。還好朵大姨提醒添點水再打,果然順利很多。和好面,我來搟,大家包。嬌嬌朵朵齊上陣。給嬌嬌一團面,一根筷子當(dāng)搟面杖,看嬌嬌也在認真的搟餃子皮呢。
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