包餃子優(yōu)秀作文【精】
在學習、工作乃至生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的包餃子優(yōu)秀作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子優(yōu)秀作文1
今天上午最后一節(jié)課下課時，高老師要求我們下午上學時帶一塊面，一點切好的小碎葉，拿到學校來，想看看我們會不會包餃子。
下午，剛來到學校，只聽班里吵吵嚷嚷。兩位值日干部管都管不住。直到梁教師來了，同學們才乖乖地背起書來。可還有幾位同學依然悄悄地議論包餃子的事。
“叮呤呤”上課了，高老師來了以后，剛說了開始，同學們就迫不急待地拿出已準備好的材料�？晌倚睦飬s有十五個吊桶打水----七上八下。因為我第一次包餃子，心里沒有底兒�？蛇@是老師的命令啊，只好硬著頭皮包。包餃子時放的餡兒少了，餃子就扁扁的，放多了，就會破皮，我見破了皮，便補上一塊，前面補上了，后面又開了，我又補上一塊。這樣前補后貼的，好不容易包好了一個。這時，程鈴軒笑著說：“哈哈，楊丁锜的餃子像個“大傷兵”。周圍的同學一聽，都哈哈大笑起來。我不理他們，繼續(xù)包。這次我放的'餡特別少，雖然沒有破，可肚子癟癟的，像個“干巴老頭”。而且趁我不注意，胡璧鏡竟來了個突然襲擊，把我的餃子給其他同學看。同學們都笑起來。我羞得不敢抬頭，真恨不得挖個地洞鉆進去。
這時，胡璧鏡說：“我來教你，俗話說，萬事開頭難嘛”！她教得很細心，一邊包一邊講，我也隨著包，一個，兩個……越包越好，終于，我學會了包餃子。
我盼望元旦節(jié)的到來，因為學校要舉行一個“包餃子聯(lián)歡會”我希望我和心靈手巧的胡璧鏡一決勝負。
包餃子優(yōu)秀作文2
每當看到別人吃餃子的時候，我就想起了我和奶奶一起包餃子的情景。
那天，我和往常一樣，回家吃午飯，剛到家，就看見奶奶在包餃子，我好奇的撲上去看，那一個個餃子，像一個個戰(zhàn)士昂首挺胸的立在桌面上。我心想要是學會了包餃子那該多好啊，漸漸的，我的心里就有了這個念頭。
我來到奶奶身邊，拿起一片餃子皮放在左手上，再用筷子夾了一些肉餡，放在餃子中間再用拇指和食指把餃子皮從一邊掀起來對折一下，再用水沾了一下周圍，然后再把兩邊對捏一下。餃子就包好了。我把它放在桌子上，它怎么也站不穩(wěn)，奶奶包的餃子卻站得穩(wěn)穩(wěn)的，我問奶奶：“它為什么站不穩(wěn)呢？”奶奶回答：“你放的餡太少了�！�
我聽了又開始做了起來，夾了許多餡覺得還不夠又加了一點，我把包好的餃子放在桌子上，不一會餃子裂開了，好像咧著嘴嘲笑我：“連個餃子都包不好，你真笨。”我生氣的把它扔了出去，大喊：“我不學了。”奶奶說：“你不是很聰明嗎？怎么這么快就放棄了呢？”
聞言，我又開始做了起來，小心翼翼的放餃子餡夾了一點點，不多不少剛剛好，在奶奶的指導下，我又小心翼翼的`把餃子捏好，幾分鐘后終于做好了餃子沒有倒也沒有露出餡，我成功了，我一蹦三尺高。奶奶把餃子放進鍋里煮。熟了，我毫不猶豫的拿了一個餃子咬了一口，真好吃。
這時我想起了小時候奶奶送餃子給我吃的情景，我端著一碗餃子給奶奶吃，奶奶說：“你真棒！”聽了奶奶的夸獎我笑了。
包餃子優(yōu)秀作文3
我的姥爺是東北人，每到除夕，那里每家每戶都有包餃子的習俗。 大年三十那天，我們來到姥爺家過年，吃過豐盛的年夜飯，我們都看起春節(jié)聯(lián)歡晚會來。臨近零點時，大家都走向廚房，我知道，這是大家準備要去包餃子了。我想著，便洗了手，也準備一起去包餃子去了。 首先，姥爺拿出事先揉好的面團，媽媽說著個步驟叫做‘醒面’。然后，姥爺把面團分成兩份，再把其中一份揉成一條粗面條，然后分成一小塊一小塊的，最后把小面塊壓成一片片的圓形面皮，這樣餃子皮的準備工作完畢。由于我是第一次做餃子的新手，所有我向我們家的'包餃子的高手----我的姥姥學習。只見姥姥很熟練的左手拿著面皮，右手拿著筷子。她用筷子從從裝肉餡的碗里夾了適量的肉餡，放到面皮里，用手從旁邊一壓一壓，一個完美的餃子就完成了。
于是，我自己開始嘗試自己第一次包餃子。我學著姥姥的樣子，左手拿著面皮，右手拿著筷子。我用筷子夾了肉餡放到面皮了。沒想到我做到一半，感到我的手濕濕的，仔細一看，我夾的肉餡太多，面皮給撐破了，我馬上拿了另外一張面皮補上，這讓我的餃子變成了一個難看的作品。這一次我得注意了，我仔細地夾了一點肉餡放到面皮里，小心的用面皮一壓一壓，把肉餡包到了面皮里，成功了！
經過這件事，我才知道，無論干什么，要想把它干好光看是不夠的，還要去認真去實踐。
包餃子優(yōu)秀作文4
首先呢，我是一個小吃貨，哈哈！喜歡吃雞翅，餃子，蛋糕等等好多美食。寫到這里我的腦海中浮現出好多美食的畫面，口水要流到跟河流一樣長了。古人云：民以食為天。世界上最治愈的東西，第一是食物，第二是語言。我吃到我喜歡的食物的時候心情會變得格外的開心。當然餃子是我的最愛之一，為此我還跟姥姥學過包餃子。
有一天早上起來，姥姥說：今天我們一起包餃子。我心里真是高興極了！姥姥包餃子可快了，做的餡料也可好吃了，特點是皮薄餡大肉汁多。姥姥把餡料準備好，面也發(fā)好了，我和姥姥拿著搟面杖把一個個雪白的面團搟成了餃子皮，所有的準備工作做完。
我先拿起了一個餃子皮，把肉餡放在餃子皮的中央，兩邊用大拇指使勁往里一捏，在把上面的口捏緊，一個餃子就包好了。按照姥姥教我的步驟，不一會我包了七八個餃子，有的肚子扁扁的'，有的肚子鼓鼓的，有的皮沒包緊，餡露出來了，我就去問了姥姥為什么我的皮老是包不緊？姥姥告訴了我一個小竅門，往餃子皮上輕輕的涂一層水，就能捏緊了。我立馬去試了一下，果然可以包緊。解決了這個小問題之后，我又包了好幾個餃子，很快我和姥姥就把餃子皮都包完了。
晚餐時間到了，餐桌上的主角登場了，就是一盤香噴噴的餃子，吃著自己包的餃子，心里真是美滋滋的。我也感受到了勞動的快樂。
包餃子優(yōu)秀作文5
我的記憶里有很多第一次的嘗試，像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
早上起床，我正覺得無聊，忽然從樓下傳來媽媽的呼喚聲。我連忙跑過去，媽媽說：“今天我們包餃子吃�！蔽衣犃艘槐娜吒�，因為我最喜歡吃媽媽包的餃子了。可我高興得太早。因為媽媽接著說：“佳佳，你今天要學會自己包餃子�！蔽乙凰查g急得直跺腳�！拔也粫溩�，怎么辦才好呢？”頓時，媽媽笑了，我也笑了。
經過媽媽的一番精心準備，我們一起動手了。媽媽拿出從市場上買來的一片餃子皮，餃子皮圓圓的像太陽一樣，摸去滑又軟，沾了一點清水，在中間舀上一小瓢三鮮餡，然后，熟練地對折把周圍封起來。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊，并用她靈巧的手指在邊上折成小花紋，頓時，一個昂首東望的'飽滿的餃子就誕生了。
我看得目不轉睛，毫不猶豫就拿了一片餃子皮，胸有成竹，沾水，放餡，對折，一帆風順，可我想封起來就不容易，那未成形的“餃子先生”似乎十分調皮，我往左捏，“他”的餡兒往右跑，我往右捏，“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈，使出九牛二虎之力雙手一起捏，“噗”地輕輕一聲，“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽戲說我包了個傷員，并再教我一次。
這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白，上次是餡兒放太多。我再包一次，雖然，第二個有些扁，但我繼續(xù)包第三個、第四個，越包越好，我終于包出胖乎乎的可愛的“餃子先生”了。
嘗著自己第一次包的餃子，我心里特別美滋滋的。這讓我明白，凡事都要勇于嘗試，反復實踐，也許第一次往往就是一個很好的開始，第一次就是一個成功的起點。
包餃子優(yōu)秀作文6
在一個陽光明媚、萬里無云的星期天里，媽媽說：“我們包餃子吧！”我想：大家都會包餃子，只有我不會，正好可以借此機會學習包餃子。媽媽去買餃子皮回來，弄好餡，我們就開始包餃子了！
首先媽媽給我做了一個示范。我認認真真地看，仔仔細細地聽媽媽解說。媽媽先做一個示范，第一步：先把餃子皮放在手心中打開，第二步：再放適量的餡，第三步：把四個角以及邊粘回來。這樣一個餃子就完成了。然后媽媽就叫我自己包了，我看媽媽包好象很簡單似的，我也開始學媽媽的模樣開始學習包餃子了，我也先把餃子皮放在手中打開，然后放了一點餡，最后把皮粘上，可是我包的那個餃子一放下就露餡了�！霸趺崔k？剛才自己做的和媽媽包的是一個樣子的呀，為什么會露餡了呢？這怎么可能呀？”我心里在想，帶著這個問題我一連包了好幾個，可是我還是以失敗告終，心里無比沮喪。媽媽看見了說：“你把餡放得的太多了！少放一點餡并且不要把四邊的`餃子皮弄濕就可以了�！庇辛饲皫状蔚慕涷�，我再按照媽媽說得去做，結果真包成了一個漂亮的餃子了。我高興地跳起來說：“我學會包餃子了！我終于學會了”。媽媽笑著說：”是哦！你是學會了包餃子。以后不管遇到什么事情，只要你用心去學，并認真去分析，沒有學不會的！“
餃子包好了，媽媽就拿去蒸，過了10分鐘，餃子就蒸熟了，大家吃得津津有味，還連聲夸獎：“好吃、好吃、真好吃！”
我終于學會了包餃子，心里就別提有多高興啦！通過這次學習包餃子讓我明白了一個道理——“世上無難事，只要肯攀登�！�
包餃子優(yōu)秀作文7
我一直盼望奶奶和我一起包餃子,今天終于實現了。
我們先去市場買好餃子皮, 然后再買一些豬肉,冬菇,玉米,韭菜,小蝦,又買了一小瓶芝麻油，買齊東西后就開始回家包餃子了！
回到家后,奶奶就把豬肉,冬菇,玉米等剁成小碎塊放在大碗里,然后又放了一點香噴噴的芝麻油用筷子攪均勻。
開始包了,我和奶奶認真地包了起來。她包得可快了,一個接一個,真讓我眼花繚亂。但是看看奶奶包的餃子,大小一樣,模樣相同,雖說整齊,但卻缺乏一種新意。于是,我靜悄悄地包出帽子形、四邊形、扁圓形、蛋卷形等等不同花樣的餃子,奇形怪狀，我都覺得好看極了。
當這些“花樣餃子”被奶奶發(fā)現的時候,我趕緊走去另外一邊,心里想:這次奶奶肯定會罵我的。意想不到的是,奶奶竟然沒有罵我!她還摸摸我的頭,微笑著對我說:“雖然你包的餃子餡太少,不過卻包得很好看�！蔽衣犃酥笮睦锾鹱套痰�'。
大功告成!我把餃子全部都包好了!于是,便開始煮餃子。煮好后,奶奶特意夾了幾個我自己的“杰作”給我吃,我津津有味地吃著,不禁說道:“呀!可真好吃!”之后，我迫不及待地把我自己的成果拿給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽的臉上露出了燦爛的笑容。
雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因為這是我努力勞動的成果!以后我還要包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文8
暑期的一天，舅媽家的大姐姐來我家做客。媽媽為了招待好大姐姐，特意包了餃子。
我站在一旁，看著媽媽在包餃子時那熟練地動作：一放、一卷、一捏、一擠，一個鼓鼓囊囊的、看著就想吃的白皮“元寶”做好了。不一會兒鋼屜子里裝滿了生餃子，就等著下鍋啦。身為女孩子的我，也不禁手癢了起來！
“媽媽，我想包餃子。”我用蚊子般小的聲音對媽媽說。
“你會包餃子？”媽媽問我。
“我可以向你學嗎？”我似乎看到了一絲希望，于是趕忙問。
“可以！”媽媽爽快地回答道。
我包的餃子皮是梯形的。先是放餡兒。我第一次餡兒放少了，包好以后的餃子是扁扁的，立也立不起來。一點也不像媽媽包的那樣鼓。
“你放餃子餡兒的時候多放一點。”媽媽指導我說。
我重新包了一個。這次的.餡兒我故意放多了，想我的餃子一定像媽媽包的一樣鼓。但是卷的時候擠出來了一些餡兒，搞的餃子黏黏的。我的心里像打翻了五味瓶一樣，什么滋味都有，一下自對自己沒有了信心，抱怨自己的手怎么那么笨，連餃子都包不好。
媽媽看了我笑著說：“做什么事都要有信心，有耐心。”接著媽媽手把手地教我。在媽媽的指導下，我的餃子終于包好了�？粗@一個個像金元寶似的餃子，我真不敢相信那些餃子是我包的。那天，吃著可口的餃子，我的心里甜滋滋的。
我不僅學會了包餃子，還明白了一些道理：做任何事都要有信心，有耐心，要虛心向別人請教。
包餃子優(yōu)秀作文9
星期天的早晨，爸爸媽媽說要給我包餃子吃，我一聽，高興地一蹦三尺。
到了八點鐘左右，媽媽就去菜市場買了餃子皮、芹菜和新鮮肉。媽媽洗菜，爸爸剁肉。大概過了十分鐘左右，菜洗好了，肉剁成肉末了。他們先把菜、肉和調料放到一個大碗里，再攪拌均勻。
開始包餃子了。我學著媽媽的樣子拿起一張餃子皮，放在自己的手掌上面，然后，我用勺子勺起一小勺肉放在餃子皮上中間的地方。接著，用手沾一點兒水在餃子皮的邊緣涂半圈，再對折捏一捏，或捏一些花邊這樣，一個餃子就做好了�？墒�，和媽媽包得餃子比起來，還差著十萬八千里啊。媽媽包得那圓鼓鼓的餃子活像一個個大將軍，而我包得餃子卻像一個個瘦骨如柴的老頭。但此時我卻沒有輕而放棄，耐心地學著、琢磨著、思索著。功夫不負有心人，一番刻苦努力后，我終于有了很大的提高，雖然手上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。
一個小時過后，我們終于把餃子皮包完了。媽媽把餃子放在沸騰的開水中煮。一眨眼的'工夫，那小巧玲瓏的餃子已浮上水面了，呈現在我的眼前。我把自己包得餃子撈了出來，迫不及待、狼吞虎咽地吃了起來，邊吃臉上還一直洋溢著笑容。
今天，我萬分激動！我學會了包餃子，雖然在包的過程中遇到了一點小挫折，但憑著我的努力，還是學會了包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文10
童年有我們許多許多的回憶，這些回憶像一顆顆珍珠一樣，串聯(lián)在一起成了五彩繽紛的生活。在我的心里，這顆珍珠不是最閃亮的，卻是我記憶中最深刻的。
假日的一天，媽媽在做餃子。我在一旁看著媽媽又搟皮又包餃子，忙得不可開交，很想幫媽媽做點事。我對媽媽說：“媽媽，我來幫你吧。”媽媽看了我一眼，深信不疑地說：“你哪會包��？”我有信心地說：“不會，我可以學呀！”媽媽說：“那你說試試吧。”
我先拿起一張餃子皮，用左手托��；接著用右手弄了滿滿一勺子餡兒，放在皮兒中央；再把餃子皮兒的.兩端往中間一合，使勁一捏�！把剑裁礀|西這么粘！”我皺著眉頭大聲喊道，把媽媽都嚇了一跳。只見餡兒像小蟲一樣，從餃子皮側面鉆了出來。我一看，趕緊把餡堵住，可皮兒仍然張著大嘴。弄了半天，皮兒就是合不攏嘴。我像泄了氣的皮球，坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，走過來對我說：“寶貝，是不是泄氣了？”我點了點頭�！皝恚医棠�？”說完，媽媽就拿出一張餃子皮，開始給我做示范。
看著媽媽嫻熟的動作，聽著媽媽耐心地講解，我明白多了，又有了信心，便重新振作起來。先把皮放在手心上，弄了半勺餡兒，把皮端往外一揪，再往上一合，用虎口一捏，一個餃子說包好了。我按照這種方法做了好多個，一個比一個好看。
通過包餃子這件事，讓我對“失敗是成功之母”這句名言理解更加深刻了。
包餃子優(yōu)秀作文11
每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時，我就會用羨慕的眼光看著媽媽，因此我非常想學包餃子。
今天，媽媽又要包餃子了，我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說：“你長大些再學吧�！蔽艺f：“我現在就學，學會了，以后再包餃子，我就可以幫您包了�！痹谖业膹娏乙笙�，媽媽總算答應教我包餃子了。
媽媽先給我做示范，我看著媽媽包的`餃子圓鼓鼓的，我覺得包餃子很簡單，于是拿起一張皮學著媽媽的樣子包起來，可是才包了幾個，就各個都漏了餡，我有一點氣餒了，媽媽好像看出了我的心思，便對我說：“別急，慢慢學，媽媽相信你，一定會成功。”聽完媽媽的話，我信心十足。我又仔細觀察媽媽的手法，我發(fā)現，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試著包了幾個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到把餃子包成了小籠包，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀？”媽媽有些哭笑不得。
我又包了幾個，這一次包的比較成功，媽媽說：“還不錯，就是太胖了。”我風趣地對媽媽說：“‘胖子將軍’雖胖，但營養(yǎng)充足，這叫‘胖子將軍’出馬，營養(yǎng)一個頂倆�！眿寢層忠淮伪晃叶簶妨�。我一本正經地對媽媽說：“別笑了，趕快包餃子吧！”
這一次我吸取了前幾次的教訓，認認真真地包，再也沒發(fā)生漏餡的狀況，“胖子將軍”還變成了體形優(yōu)美的“瘦子將軍”了。我總算學會了包餃子。
餃子煮好了，吃著我自己包的餃子真香啊！
這一次，我不僅學會了包餃子，還讓我明白了：一分耕耘一分收獲和陽光總在風雨后的意思，只要有不懈的努力，就會獲得成功。這一次，我也嘗到了成功的喜悅。
包餃子優(yōu)秀作文12
童年總有許多快樂、有趣的事情，雖然隨著我年齡的成長，有許多事都被我遺忘，但唯這一件事讓我念念不忘。
記得寒假的一個中午，媽媽對我說：“林濤，今天中午我們包餃子吃�！蔽乙宦牳吲d得手舞足蹈，這時媽媽又說：“不過你別高興得太早，這次你得要幫忙包餃子，不然，可就沒得吃。”我樂呵呵地應了下來，心想：這對我來說簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我立馬卷起袖子，把手洗凈，準備大顯身手。
我學著媽媽的樣子，首先拿起一塊餃子皮，再舀了一大勺肉餡放在餃子皮中間，接著把皮合攏一捏，哪知道我們捏這邊，那邊的肉餡就跑出來，捏那邊，這邊又跑出來，于是我兩邊都捏住，可這回餃子的肚子卻破了一個大洞，我的手沾上了肉餡，油乎乎的。我趕緊再拿一張餃子皮，好不容易把那個破洞補上去，可放到和媽媽包的餃子一對比，我的'心情受到打擊，這真是云泥之別，我頓時打了退堂鼓，不想再包了，媽媽好像看穿我的心思，她語重心長地說：“做事可不能半途而廢，你不是說包餃子很簡單嗎？怎受到這么一點打擊，你就不想包了？”我心想：是啊，如果連這個小小的餃子都包不好，我還能干什么呢？于是我認真看了一遍媽媽包餃子的過程，只見媽媽先將一張餃皮放在手心，再把一小勺肉餡放在餃子皮上，接著把餃子皮對折，順著皮邊往里捏，不一會兒就包好了。媽媽包的餃子像金元寶一樣，可真好看！
這次，我按照媽媽教的方法去包，果然成功了。我一口氣包了五六個，媽媽直夸我越包越好看了，我聽了心里美滋滋的。
吃餃子的時候，我還專門找自己包的餃子吃。哇，可真好吃！自己包的餃子，吃起來就是不一樣。
通過包餃子，我懂得了一個道理：無論做什么事，只要肯努力，就一定會成功。
包餃子優(yōu)秀作文13
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。
那天是周末，母親說要包餃子吃，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因為家里只有在春節(jié)時才包餃子，平時母親工作忙根本沒有時間包。只見，母親把肉餡和餃子皮都準備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。母親見狀，就邊說邊示范著教我：“你跟著我的方法操作吧。”于是，我就按母親的樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點肉餡放在餃子皮上，然后用手上下捏緊，接著要捏緊右側，可左側的肉餡卻被擠了出來，就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的`。正當我不知所措時，母親笑著對我說：“沒關系，以后別放那么多餡就行了�！�
幾經努力，一個怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了，我長長地出了一口氣。再看母親，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤子里像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續(xù)剛才的包餃子動作，并加快了速度，感覺一個比一個包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場”，真是有喜有憂、成敗分明——就見母親包的餃子像打贏勝仗的軍團，一個個昂首挺胸；而我包的餃子，則像還沒上戰(zhàn)場就被打敗的士兵，一個個無精打采地趴著，樣子很難看。
不過，當我們全家吃著煮熟的餃子時，臉上都洋溢著美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒有母親包的好看，但由于是第一次吃自己親手包的餃子，心里感覺比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會比母親棒！
包餃子優(yōu)秀作文14
快過年了，我想給家人一個驚喜，左思右想，一個念頭閃過腦海—包餃子。于是，我立刻去請教我家的大廚—媽媽。
媽媽聽了我的想法，也很贊同，笑瞇瞇的告訴我：“包餃子，需要四步。第一步：剁餃子餡；第二步：和面；第三步：搟餃子皮；第四步：包餃子�！卑溩涌此坪芎唵�，做起來可就難了。
我先把蔥和蘑菇剁成丁兒，拿出絞好的肉，之后再把它們混在一起，餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內，用手扒個小坑，把水倒進坑里，由慢到快的揉，可是調皮的面總是粘在我的手上，搓都搓不下來。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要搟餃子皮兒了，別以為搟餃子皮兒很容易，稍微有一點兒不注意，餃子皮兒就成“畸形”的了。經過媽媽的一番指導，我終于把餃子皮兒搟完了。
下面，我開始做最艱巨的一步：包餃子。我左手拿皮兒，右手拿筷子，把餡兒放到皮兒里，包起來。由于包的餡兒太多，都包不住了，個個都露餡兒了。這時，媽媽走了過來，看了看我包的餃子，哈哈大笑，說：“你包的餃子都露餡兒了，你是煮餃子，還是煮餃子餡兒呀！”在媽媽的幫助下，我包了很多各種各樣的餃子，有“刺猬的，手提包的，三角形的，小船的，還有扇子狀的……
要下鍋了�？吹桨着峙值腵餃子在鍋里來回翻滾，我饞涎欲滴，現在就想嘗一個親手包的餃子。過了一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個，放進嘴里。媽媽笑著說：“看你這個小饞貓，心急吃不了熱豆腐，是不是把嘴燙了？”聽了媽媽的話，我不好意思的笑了。
經過這一次包餃子，即讓我填飽了肚子，又鍛煉了我的動手能力。而且家人都說我包的餃子好吃，我的心里就象吃了蜜一樣甜。
包餃子優(yōu)秀作文15
“起床啦！起床啦！”我的美夢被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問：“這么早叫我干什么？”媽媽回答我說：“今天吃餃子，你不是很想自己包餃子嗎？”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來，一番洗簌后，也立即動手包了起來。我拿起一張餃子皮，放了兩大勺的餡，一合，餡從底下漏了出來，我又拿起了一張餃子皮，把缺口補上，可是上邊又漏了餡，我趕緊拿出餃子皮，又補上了缺口。我足足用了三張皮，才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子，一個大“將軍肚”！爸爸哈哈大笑起來，媽媽不知道發(fā)生了什么事，一看我的餃子，也跟著笑了起來，我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問：“這是什么餃子？”我想了一下，就說：“這個餃子叫‘霸王餃’！”媽媽說：“來，看我怎么做。先拿一張皮，再放一點餡。注意！餡別放太多，太多了就包不起來。餡太少了，煮起來就不好吃了。然后，像我這樣用手慢慢地把它聚攏，瞧，餃子就包好了�！蔽艺J真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊，重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會，我包成了一個個“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說：“包的不錯，不過，你能不能包一些正經的餃子？”“會！”我大聲地說。不一會兒，我成功的`包了幾個像模像樣的餃子。爸爸說：“嗯，也許我女兒長大后能當一名餃子藝術家呢！”說完，就笑了起來，我也跟著笑了起來。我學會了包餃子，我真開心！
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