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【精選】包餃子優(yōu)秀作文600字23篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都跟作文打過交道吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的包餃子優(yōu)秀作文600字,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子優(yōu)秀作文600字 1
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時(shí)你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個(gè)餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個(gè)小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時(shí),爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了,而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來,真的是一個(gè)比一個(gè)更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí),它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的`餃子會(huì)成菜湯啊?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對(duì)不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
包餃子優(yōu)秀作文600字 2
周末的時(shí)候,爸爸買回來了一些餃子皮兒,鄭重其事地宣布:“今天我們吃自己包的餃子!蔽乙宦牸(dòng)得一蹦三尺高。
開始包餃子了,“該做什么呢!”我頭腦里一片茫然,爸爸好像看懂了我的心思說:“當(dāng)然是先做餡了!比缓蟀职志烷_始做示范了。他拿出一塊肉放在菜板上用菜刀把肉切碎斬茸,于是我依葫蘆畫瓢的學(xué)著爸爸的樣子切了起來。過了一會(huì)媽媽也過來湊熱鬧,經(jīng)過他們的指教,我終于把肉斬成餡了。然后我把雞蛋打碎,蛋清像銀河一樣緩緩流出來,接著蛋黃像個(gè)專業(yè)跳水運(yùn)動(dòng)員,跳進(jìn)碗里。之后我把韭菜切成碎粒,再把韭菜粒、雞蛋和肉裝在一個(gè)大碗里,加上鹽和胡椒粉把它們攪均,餃子餡就做好了。
現(xiàn)在,“專家”爸爸開始教我包餃子了。以前看過別人包餃子。我回憶著他們包餃子的動(dòng)作,邊想邊包。我先拿起一張潔白如雪的餃子皮,在餃子皮的邊緣沾上水,然后又弄了點(diǎn)餡放在餃皮中間,雙手一捏,一個(gè)薄得像紙一樣的餃子就誕生了。這時(shí)爸爸也包好了一個(gè)餃子,爸爸包的這個(gè)餃子像月牙一樣圓鼓鼓的,而且有很多紋露。看爸爸包得這么好,我覺得我包的餃子太丑了,連立都立不穩(wěn),于是我問爸爸:“怎么才能把餃子包得像你那么好呢?”爸爸告訴我:“餡要挑多一點(diǎn)兒,先按中間,再把兩邊分成剪刀形,把剪刀的一角往外按,一角往餃子中間按。”于是我按爸爸的方法做,我挑了很多餃子餡,先按中間,這時(shí)餡從兩邊噴出來,我按左邊,餡又從右邊噴出來,我左右一起按,餃子“頭頂”又破了,餡冒了出來。我想:是不是我的.餡挑得太多了,應(yīng)該挑合適點(diǎn)。我總結(jié)失敗原因后再包起餃子來,經(jīng)過反復(fù)練習(xí)終于可以包得像爸爸的那樣好了。我又包了幾個(gè),果然個(gè)個(gè)都像月牙要一樣美,像一只只白天鵝一樣高傲。
吃著香香的餃子,我覺得今天的餃子異常好吃,因?yàn)樗俏业膭趧?dòng)成果。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子啦!
包餃子優(yōu)秀作文600字 3
時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼間又過了一年,伴隨著時(shí)間的流逝,新年的鐘聲敲響了,家家戶戶都在忙著籌備年貨,在外地打工的人們,匆忙趕回來陪家人過年。
漸漸地,便來到了我最盼望的除夕夜。往年的除夕夜,人們都會(huì)看春晚,熬年夜,吃餃子等等。
今年的除夕夜與往常一樣。瞧!家家的陽臺(tái)上都掛了一盞紅彤彤的`燈籠,每盞燈籠都展現(xiàn)出笑容,似乎也在歡迎著除夕的到來;聽!孩子們歡快的笑聲,一張張可愛的笑臉笑得多么的開心啊……
終于來到了晚上,我們將要包餃子。包餃子是中國從古至今的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。我們家不甘落后,將近六點(diǎn)時(shí),我們把水與面粉拿到桌子上,與起來,還真不容易,揉的手疼,起初,還以為很容易,其實(shí)一點(diǎn)兒也不容易,但是,看著那“白白胖胖”的面團(tuán),我還是很高興。接著,我拿了一張餃子皮,把它攤開,往里面加了餡兒,我用手把它捏緊,放到了桌子上,讓人一看就想笑,就像一個(gè)打了敗仗的“士兵”一樣,耷拉著“腦袋”,無精打采的。我向媽媽討教了包餃子的秘訣,結(jié)果,我越包越好,就像雄雞一樣,高昂著頭。慢慢的,我們包了好多餃子。
接下來,就是放鞭炮。我與爺爺拿著鞭炮來到了院子里,我先把鞭炮放到地下,然后,爺爺把打火機(jī)遞給我,我小心翼翼地點(diǎn)燃了鞭炮的捻子,捂著耳朵快速的跑到了門口,只聽見“噼里啪啦”的響聲,我高興極了,因?yàn)檫@是我第一次放鞭炮。回到家以后,奶奶把煮好的餃子端上來,看著香噴噴的餃子,我迫不及待的拿起筷子,夾起一個(gè)餃子就狼吞虎咽地吃起來……大家看著我的樣子,都笑了起來,于是,我們一起圍著桌子吃起了餃子。
這個(gè)除夕夜我過得既有意義,有很高興。因?yàn)槲壹雀杏X到了第一次放鞭炮的樂趣,有吃到了自己包的餃子。我喜歡除夕,我愛除夕夜!
包餃子優(yōu)秀作文600字 4
俗話說:“餃子好吃難包。”這種說法我并不認(rèn)同。不要以為我是包餃子的高手,我連一個(gè)餃子都沒包過。雖然沒包過,可是我看過。〗(jīng)驗(yàn)告訴我:包餃子不難。 星期五放晚學(xué)回到家,一進(jìn)家門,就聞到一股韭菜的香味。啊,今晚肯定要吃餃子!我三步并作兩步直奔廚房,見媽媽正在調(diào)雞蛋,放下書包便說:“媽,今天作業(yè)少,我來幫忙!眿寢尭吲d地說:“好啊,今天有幫手,肯定早些吃到餃子! 不一會(huì)兒,媽媽把餃子餡調(diào)好了,接下來她要搟皮,而我這個(gè)幫手負(fù)責(zé)包。媽媽從大面團(tuán)上揪下一小團(tuán)熟練地和著,待和均勻了,把它拉成長條,手掌反復(fù)搓動(dòng)。
哇,粗細(xì)均勻,圓潤光滑!欣賞著媽媽的“杰作”,我忍不住躍躍欲試了。剛拿到第一塊餃子皮,我迫不及待地用筷子挑起一大團(tuán)餡,放在小而圓的皮上。餡太多,皮太小,包不下。沒關(guān)系,挑去一點(diǎn)就可以了。可是,那餡也太不聽話了,讓它老老實(shí)實(shí)地睡到皮里去,可它偏要跑出來玩。我把左邊的皮剛捏好,右邊的餡跑出來了;把右邊的塞進(jìn)去了,左邊的又“負(fù)了傷”。真是惱火。∧髞砟笕,手中的餃子不知是皮包餡還是餡包皮,外面都沾滿了韭菜湯汁。我有些氣餒了。媽媽見我滿頭大汗,笑著說:“來,我包一個(gè)給你看!
媽媽首先把皮攤在手掌上,然后用筷子挑起一團(tuán)餡放在皮上,再用筷子壓平,最后把餃子皮對(duì)折捏攏。末了,還把包好的餃子兩頭相交捏上,一只鼓鼓囊囊的`“小胖子”誕生了。見媽媽做得這么順利,我的手又癢了,拿起一塊餃子皮重新包起來。吸取頭一次的教訓(xùn),我這回包的餡比較少,這樣便于捏攏。雖然沒有媽媽包得好看,但總算自己親手做了一個(gè)。漸漸的,我的餃子餡越包越多,“小癟子”被“小胖子”代替,我越包越有勁。
晚上,吃著自己親手包的餃子,我覺得格外香。這回包餃子,我從中體會(huì)到:生活中處處有學(xué)問。一些看似簡單的事,只有親自體驗(yàn)并掌握技巧后,才能把它做好。
包餃子優(yōu)秀作文600字 5
盼望已久的新年終于到了!等啊等,盼啊盼,終于到了晚上,要開始包餃子了!
只見媽媽和姥姥熟練地先從揉好的面團(tuán)上拽下一截,揉成一個(gè)圓形,然后再摁下去,它就變扁了,最后當(dāng)然是把壓好的扁扁的面團(tuán)搟成一張中間厚、邊緣薄的餡皮兒。媽媽用勺子舀了半勺餡放在皮兒中間,并用兩只手的大拇指和食指把包好的餃子擠成一個(gè)元寶的形狀,這樣一個(gè)餃子就大功告成了。
我看見包餃子如此簡單,就央求媽媽讓我也包一個(gè)試試?蓩寢屢荒槕岩傻纳袂榭粗。此時(shí)的我哪還顧得上媽媽的表情,于是我像一個(gè)土匪一樣從她手中奪過餃子皮開始包起來。
我也學(xué)著媽媽的樣子用勺子舀了一些餡放在餃子中央,然后邊抬頭和朋友說話邊包餃子。手中“幾克重”的餃子竟然變成了一個(gè)“大包子”。我的心里出現(xiàn)了疑惑,而等我把餃子放在案板上不到幾分鐘——餡皮爆了!
為什么一個(gè)小小的餃子竟然有如此的“魔力”呢?
就在我想放棄時(shí),媽媽仿佛看懂了我的心思,輕輕地走過來,語重心長地對(duì)我說:“孩子,如果你因?yàn)檫@么一點(diǎn)小小的困難就放棄,那你以后就沒辦法做到更困難的事了。你應(yīng)該反省一下,你包餃子的過程都對(duì)了嗎!弊宰鹦膹(qiáng)的'我肯定不會(huì)讓媽媽瞧不起我,于是,我開始認(rèn)真回憶自己包餃子的過程。“哦,對(duì)了!蔽蚁癜l(fā)現(xiàn)了重要線索一樣高呼起來。
于是,我又拿起一塊餡皮兒一邊回憶媽媽包時(shí)的動(dòng)作,一邊細(xì)心包起來。不一會(huì)兒,果然,我包好了一個(gè)餃子。
通過這件事,我懂得了一個(gè)道理:萬事開頭難,一件看起來簡單的事情,做起來往往沒有那么簡單。但如果你因?yàn)殡y就放棄的話,那你永遠(yuǎn)也做不好。而如果你堅(jiān)持,不放棄,再難的事,也總歸成功的。
包餃子優(yōu)秀作文600字 6
童年總有許多快樂、有趣的事情,雖然隨著我年齡的成長,有許多事都被我遺忘,但唯這一件事讓我念念不忘。
記得寒假的一個(gè)中午,媽媽對(duì)我說:“林濤,今天中午我們包餃子吃!蔽乙宦牳吲d得手舞足蹈,這時(shí)媽媽又說:“不過你別高興得太早,這次你得要幫忙包餃子,不然,可就沒得吃!蔽覙泛呛堑貞(yīng)了下來,心想:這對(duì)我來說簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我立馬卷起袖子,把手洗凈,準(zhǔn)備大顯身手。
我學(xué)著媽媽的樣子,首先拿起一塊餃子皮,再舀了一大勺肉餡放在餃子皮中間,接著把皮合攏一捏,哪知道我們捏這邊,那邊的肉餡就跑出來,捏那邊,這邊又跑出來,于是我兩邊都捏住,可這回餃子的肚子卻破了一個(gè)大洞,我的手沾上了肉餡,油乎乎的。我趕緊再拿一張餃子皮,好不容易把那個(gè)破洞補(bǔ)上去,可放到和媽媽包的餃子一對(duì)比,我的心情受到打擊,這真是云泥之別,我頓時(shí)打了退堂鼓,不想再包了,媽媽好像看穿我的.心思,她語重心長地說:“做事可不能半途而廢,你不是說包餃子很簡單嗎?怎受到這么一點(diǎn)打擊,你就不想包了?”我心想:是啊,如果連這個(gè)小小的餃子都包不好,我還能干什么呢?于是我認(rèn)真看了一遍媽媽包餃子的過程,只見媽媽先將一張餃皮放在手心,再把一小勺肉餡放在餃子皮上,接著把餃子皮對(duì)折,順著皮邊往里捏,不一會(huì)兒就包好了。媽媽包的餃子像金元寶一樣,可真好看!
這次,我按照媽媽教的方法去包,果然成功了。我一口氣包了五六個(gè),媽媽直夸我越包越好看了,我聽了心里美滋滋的。
吃餃子的時(shí)候,我還專門找自己包的餃子吃。哇,可真好吃!自己包的餃子,吃起來就是不一樣。
通過包餃子,我懂得了一個(gè)道理:無論做什么事,只要肯努力,就一定會(huì)成功。
包餃子優(yōu)秀作文600字 7
大年初一的大清早,我媽媽、二媽和奶奶就開始忙碌起來,因?yàn)閭鹘y(tǒng)過年的講究,今天要吃餃子,她們得準(zhǔn)備材料。
她們包餃子的動(dòng)靜有點(diǎn)大,所以我早早地就被他們吵醒了,于是我一骨碌爬起來快速地穿好衣服,洗漱完畢。跑到桌子跟前,我看見她們包得餃子有元寶形、老鼠形和花邊形,我看了一會(huì)兒我覺得我也會(huì)包了。于是我自告奮勇地對(duì)媽媽說:“媽媽,我也要包餃子!”媽媽頭也不回地說:“小孩子會(huì)包個(gè)啥餃子,趕緊去背你的弟子規(guī)吧!蔽也宦爧寢尩膭,拿起一個(gè)搟好的餃子皮,舀了滿滿的一勺餃子餡,學(xué)著大人的樣,把餃子皮往中間合,同時(shí)一左一右捏成了花邊形。我看著自己的成果得意極了,可是餃子餡就像不聽話的小孩,剛一會(huì)兒就從餃子右邊的皮里鉆出來,我趕緊封住,可是它又從左邊漏了出來,我頓時(shí)手忙腳亂,累得滿頭大汗。最后我想出了一個(gè)辦法,悄悄地從別的面團(tuán)上,揪下一小塊面封住了缺口,包成了一個(gè)四不像的.餃子,真的太丑了!我覺得很不好意思。于是我吸取了教訓(xùn),又拿起一張餃子皮,舀了小半勺餡,然后封住口。哎呀!舀得餡又太少了,餃子像一張扁扁的紙。媽媽看了哭笑不得,給我講包餃子的要領(lǐng),我按照要領(lǐng)又包了一個(gè)餃子,雖然包的不是很完美,但是我對(duì)比以前還是有很大的進(jìn)步。就這樣一會(huì)兒功夫,我包了十多個(gè)餃子。很有成就感!
很快,餃子包完下鍋了,隨著媽媽的一聲:“開飯嘍!”我飛快地跑向餐桌,一下子就認(rèn)出了我包的餃子,雖然不是很好看,但味道很鮮美,吃著自己包的餃子心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子優(yōu)秀作文600字 8
俗話說得好:好吃不過餃子。這正是說的我最喜歡的食物餃子。在疫情居家隔離期間,我終于有了充足的時(shí)間和家人一起包餃子。
餃子皮是從商店里買的,餃子餡卻是自己做的。首先把翠綠的韭菜清洗干凈,除去泥沙和一些泛黃的小葉,再在案板上切成小條,放入碗里備用。然后拿出生雞蛋,把它們打碎并將雞蛋液攪拌均勻。大概當(dāng)?shù)包S和蛋白在碗中分不出彼此就可以停止攪拌了。在鍋底刷上一層油,打開火,加熱不到一分鐘,再把雞蛋液倒入鍋中。在熱量漸漸讓雞蛋液凝固時(shí),用筷子攪拌,這樣可以避免雞蛋黏在鍋底,倒出時(shí)不方便。當(dāng)雞蛋炒熟之后,就把它從鍋里盛出來,并和韭菜拌在一起。餃子的餡就做好了。
包餃子的時(shí)候到了。我和爸爸馬上開工。我拿起一個(gè)餃子皮,平放在手掌上,用勺子把又黃又綠的餡料放到皮的中心,再一捏,一個(gè)可愛的餃子就包好了。就這樣,不多時(shí)我和爸爸所包的餃子就排成了一條整齊的隊(duì)伍。我包的餃子又細(xì)又長,好似天上的月牙,不是很漂亮。爸爸的餃子則圓鼓鼓的,像金元寶,十分賞心悅目。我向爸爸請(qǐng)教包餃子好看的秘訣。在爸爸手把手的'指導(dǎo)下,我知道了餡要盡量放多,捏的時(shí)候用力要均勻,小心不要捏到裝滿餡的“肚子”等竅門。隊(duì)伍中的“小月牙”慢慢少了,“金元寶”變的越來越多,其中不少是我的杰作。
餃子足夠多了,媽媽把水煮開,氣泡讓水面格外熱鬧。餃子像國家隊(duì)的跳水隊(duì)員那樣,做著各種高難度動(dòng)作跳入了水中。先前熱鬧非凡的水面頓時(shí)寧靜了下來,水中的景象仿佛被蒙上了一層霧,看不清了。
不一會(huì)兒,餃子出鍋了。我吃著自己親手做的水餃,覺得異常美味。雖然勞動(dòng)的過程不是一帆風(fēng)順的,但是勞動(dòng)的果實(shí)是最香甜可口的。
包餃子優(yōu)秀作文600字 9
“呀,要焦了!焦了!”我大聲叫喊道。哈,告訴你吧!我在做狀元蛋餃呢。
看在你是朋友關(guān)系的份上,我就告訴你這件有趣的事吧。
中午,我問奶奶:“咦,打這么多蛋干嗎呢?”“要做狀元蛋餃了”奶奶說道。哦,我邊回答邊幫奶奶打雞蛋,打呀打,只見5個(gè)圓圓的雞蛋,不一會(huì)兒就變成了一條“河”了,“河”里不斷地冒出大小各異的泡泡,你還可以用吸管吹比這更大的'泡泡呢!
我們準(zhǔn)備了一小碗油,一大碗豬肉,五根棉簽,兩雙筷子,二把在勺子,火是必需的。
開始了,開始了,注意聽講。我們先把五根棉簽用繩子捆住(棉花也行),然后沾一點(diǎn)油,不能太多,放到大勺子里面,燒熱后,放上蛋稀,太多了要倒掉。把蛋的邊放到火猛的地方,等待,等邊翹起來時(shí),放上豬肉,“哇——”我大叫起來,我的手被燙了,我連忙把手指放在耳垂上(在《窗邊的小豆豆》里看來的)哈,果然不疼了!接著說,接著說。∪缓笾丿B,反個(gè)面,就可以出勺了!澳阏媸浅墒虏蛔,敗事有余!”奶奶狠狠地說。真不好意思說出來,我不小心把掉在地上的“狀元蛋餃”給踩黑了,站在一邊摸摸頭傻笑著呢?粗约汉貌蝗菀椎膽(zhàn)利品,嘴里一個(gè)勁得說著包的不錯(cuò),真不錯(cuò)。奶奶卻說不像“狀元蛋餃”,卻像“開門餃”(我包出的蛋餃肉全部都掉出來了)。我不甘示弱,認(rèn)真總結(jié)出自己的錯(cuò)誤,原來是肉包多了。接下來我就減少了肉的份量,嗨!果真不像奶奶所說的“開門餃”了,一只只蛋餃裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)了。
我做一頓飯都叫苦連天,可爸爸、媽媽、爺爺、奶奶為了我們這些“小公主、小皇帝”做飯不惜辛苦,真是不容易。
包餃子優(yōu)秀作文600字 10
今天是大年夜,晚上當(dāng)然要吃餃子啦!我決定和家人一起包餃子,還要和奶奶比賽,看誰包得又美又快。
比賽開始了。我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一個(gè)餃子皮放在手心,在餃子皮中間放上肉餡兒。糟糕,肉餡放多了,皮兒包不住了?墒菦]辦法,我只好硬著頭皮一捏——唉,一頭露餡兒了。我連忙拿來另外一個(gè)皮補(bǔ)上;可是這兒又露餡兒了,又補(bǔ)上一塊兒……餃子餡兒不愿穿衣服,我只好又給它穿上。不一會(huì)兒,我便給它穿了六層。這回它聽話了,但長相有點(diǎn)兒太……唉,不說了,誰叫我包餃子是是“大姑娘上轎——頭一回”呢!
我又重新拿來一個(gè)餃子皮,吸取了上次的教訓(xùn),不放那么多餃子餡兒。包好后一看,天啊!這只餃子的肚子看上去一點(diǎn)兒也不飽滿,像一個(gè)沒精神的人懶洋洋地趴著,難看死了。我垂頭喪氣,再怎么比也比不過奶奶,真想不比了。這時(shí)媽媽對(duì)我說:“不經(jīng)一番寒徹骨,怎得餃子撲鼻香。別著急,慢慢來,總能包好的。”
有道理,我不能半途而廢,我要堅(jiān)持到底。于是我把目光轉(zhuǎn)移到奶奶手上,學(xué)著奶奶的樣子包了起來。不一會(huì)兒,我的餃子果然“立”了起來。包好了第一個(gè),第二個(gè)、第三個(gè)……不一會(huì)兒,餃子包完了,我看了看奶奶的餃子,個(gè)個(gè)像精神抖擻的大將軍威風(fēng)凜凜,我包的餃子除了前幾個(gè),其它的'也毫不遜色,奶奶包得好看,我包得快。
餃子下鍋了,一個(gè)挨一個(gè)在鍋里游泳,真讓人垂涎三尺啊。餃子出鍋了,我咬了一口,心靈美滋滋的。
失敗是一杯好茶,初嘗苦澀無味,再品清香甘甜。餃子,就是我的這杯茶。
包餃子優(yōu)秀作文600字 11
如今,我包餃子的水平那可是飛機(jī)上掛暖瓶——高水平。提起包餃子,我就想起當(dāng)初學(xué)包餃子的情形。
一個(gè)星期六下午,媽媽決定包餃子,一聽到“包餃子”三個(gè)字,我興奮極了,于是央求道:“媽媽,我想學(xué)包餃子!”“好!”媽媽笑著回答道。
下午,媽媽又是洗菜又是剁肉餡的.把材料準(zhǔn)備好了。沒等媽媽教我,我就從媽媽手中搶過餃子皮和筷子:“媽媽,我會(huì)包!”我先把肉餡夾在餃子皮上,然后把餃子皮對(duì)折后胡亂地就捏上了,一看成了面疙瘩了。媽媽看后說:“餃子不是這樣包的,要這樣……”媽媽給我做了一次示范,我也沒仔細(xì)看就急忙包了起來,我拿起餃皮糊里糊涂地就包上了,忽然一想才發(fā)現(xiàn)肉餡還沒放呢,于是我趕忙撥開餃皮,把肉餡塞進(jìn)去,呀!它變成了小瘦子,盡是厚厚的皮,一點(diǎn)肉也沒有。我灰心喪氣地離開了廚房,心想:我還是不包了。這時(shí)爸爸從房間走出來說:“做事一定要認(rèn)真仔細(xì),要堅(jiān)持到底呀,明白嗎?”“噢!”我又回到廚房重新包了起來。這次我認(rèn)真地跟著媽媽一點(diǎn)點(diǎn)地學(xué)了起來。先把餃皮拿在手上,再夾一小團(tuán)肉餡放在餃皮中間,把餃皮對(duì)折后從中間往兩邊慢慢地把餃皮捏上,要粘得結(jié)實(shí),否則餃子一到鍋里便會(huì)張嘴把餡兒吐出來。我的認(rèn)真沒有白費(fèi),沒想到我不僅包的大有長進(jìn),而且一個(gè)比一個(gè)包得漂亮呢!盡管餃子大小不一,可還是受到了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng),我心里樂滋滋的,顯然在為自己包的餃子而感到驕傲。
這個(gè)本領(lǐng)不僅被我學(xué)會(huì)了,我還從中懂得了一個(gè)道理:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,所有的事情只要堅(jiān)持不懈就能成功。
包餃子優(yōu)秀作文600字 12
今天下午,王老師交給我等五位同學(xué)一個(gè)任務(wù),專心練包餃子。這可是有原因的。為了響應(yīng)“爭當(dāng)四好少年”活動(dòng),而且馬上要?jiǎng)趧?dòng)節(jié)了,學(xué)校要在星期四的時(shí)候開展手工制作大賽。我們五個(gè)分工明確,三個(gè)包的,倆搟面皮的,我就是搟面皮的一員。搟面皮我會(huì)一點(diǎn),但還不是很熟練,經(jīng)過練習(xí),相信我能搟得更好。
這不,下午我就趕忙做完作業(yè),和面開始練習(xí)。我征得媽媽同意后,開始和面。比賽中沒有設(shè)定和面這一條,不過我想嘗試一下。我問媽媽:“要舀多少面?”“半勺就夠了!眿寢屨f著,我從面袋里舀出不多不少的半勺。然后我拿個(gè)碗,開始接水。這是包餃子,我只知道蒸饅頭要多少水,根本對(duì)餃子面水的需求量一點(diǎn)也不知道。我把流水量開到最小,不時(shí)問媽媽好了嗎?終于,到了一定程度,媽媽喊停了。我稍微往面里加了一點(diǎn)水,柔柔,手上全都是面了!再加點(diǎn),柔柔……就這樣重復(fù)了好幾十次,面團(tuán)終于變得軟乎乎的了,此時(shí)我的手已 把這個(gè)面寶寶搓成長條,一刀一刀切成立體三角的.小球。到了關(guān)鍵時(shí)刻,搟餃子皮了。我拿起一個(gè)球,往板子上一摁,變成扁的了。我一手拿著邊上,一手握著搟面杖,搟一下,把皮兒轉(zhuǎn)一下,搟一下,把皮兒轉(zhuǎn)一下……經(jīng)歷了兩圈的搟制,一個(gè)畸形皮兒呈現(xiàn)在面前。媽媽看我搟得不成樣子,嘆了一口氣,上前做示范。媽媽搟的皮兒又圓又好看,而我的又難看又不規(guī)則,只好練上一會(huì)兒。媽媽來驗(yàn)收成果了,我搟的與媽媽還是有差距,但比以前好多了。
經(jīng)過這次體驗(yàn),我終于知道媽媽的不容易了!
包餃子優(yōu)秀作文600字 13
今年寒假,我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港—媽媽的家鄉(xiāng)過春節(jié)。
外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓,準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”,諧音“萬萬順”,表示人們對(duì)新一年生活的憧憬與希望!還把湯圓稱為“圓寶”,喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
除夕之夜,一年一度的春節(jié)晚會(huì)在電視上播出了,大家都在聚精會(huì)神地看電視,惟獨(dú)外婆一人在廚房里包餃子。我心想:外婆在廚房里包餃子,一定很累,我去幫她一把吧!來到廚房,只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說:“外婆,您來搟面皮,我來包餃子,好不好?”外婆笑盈盈地說:“好!”我拿起一張面皮,舀上一勺餡,把餃子捏緊,并打上褶子,便成了一個(gè)餃子。我急忙拿給外婆評(píng)價(jià)評(píng)價(jià),“您這個(gè)餃子呀,餡太少了,人家說是彎彎順呢,您這個(gè)餃子也不太彎。不過呢,看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個(gè)個(gè)豎在那,我的.餃子卻因?yàn)轲W少而豎不起來,外婆說我的餃子是一個(gè)“睡”餃子。我不服氣,又拿起一張面皮,心想:不是餡少嘛,我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺,結(jié)果一捏,肉掉出來一大半,外婆見了哈哈大笑。她說:“包餃子最重要的是餡要合適,選一張比較圓的面皮,把餡放在中間,包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮,按照外婆說的,把餡放在中間,把餃子的邊捏緊,打上褶子,便成了一個(gè)很漂亮的餃子。
外婆見了:“呵呵,您包餃子的水平可是越來越好了!從原來的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽了,心里樂滋滋的!
這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了!
包餃子優(yōu)秀作文600字 14
過年了,過年了!過新年,穿花衣,趕年集,吃餃子。
過年是孩子們最開心最快樂的時(shí)候。
我們這里過年餃子是必不可少的,家家戶戶都要包餃子吃餃子,餃子可以是各種口味,也可以包出各種形狀。
今天我家就要開始包餃子了。我好期待快點(diǎn)開始包餃子呀,因?yàn)榻裉煳乙约簞?dòng)手包餃子了!首先是準(zhǔn)備要用的材料,包餃子的面塊,餡料媽媽都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,我拿出搟面杖開始準(zhǔn)備搟餃子皮了。
我把面團(tuán)拿出來,學(xué)著媽媽的樣子開始揉面,把面先揉成橢圓形,再把它放在桌子上搓成長長的圓條,然后用刀再切成長短相等的小塊,在切好的小面塊上撒一些面粉防止它們粘在一起,然后把小面塊一個(gè)一個(gè)的按扁,最后拿出搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)圓圓的薄薄的餃子皮。
咳子皮已經(jīng)搟好了,接下來就要開始包餃子了。
我先拿起餃子皮用勺子沾點(diǎn)水抹在餃子皮的四周,再用勺子挖一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮兩邊對(duì)折,一手托著餃子的底部,另一只手沿著對(duì)折在一起的餃子皮的.邊緣一下一下的捏起來,很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來,我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間,再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉,一個(gè)月牙形狀的餃子就包好了。
爸爸是用模具包餃子,只見他把餃子皮放在模具上,再放上肉餡,把模具兩邊對(duì)折,使勁一捏,一個(gè)餃子就包好了,不過沒我包的好看喲!我在包出月牙兒餃子的基礎(chǔ)上又增加了新的創(chuàng)意,我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴,然后沿著餃子的邊有規(guī)律的割開,之后有規(guī)律的一個(gè)向前翻一個(gè)向后卷,這樣一個(gè)可愛的小姑娘的餃子就包好了。
咳子包好了,我看著我包的那些創(chuàng)意十足的可愛的小咳子好開心呢!過年了,吃餃子嘍!
包餃子優(yōu)秀作文600字 15
就在上一個(gè)寒假,我學(xué)會(huì)了包香噴噴的“餃子”,雖然有幾次失敗,但最后我還是成功了。
春節(jié)的時(shí)候,我們一家五口去奶奶家過年。我們一進(jìn)們,就看見奶奶在包餃子,我們也趕緊洗手,加入了包餃子的隊(duì)伍。我和妹妹捏著橡皮泥一般的面團(tuán),高興地想大顯身手,準(zhǔn)備包各種新奇造型的餃子。
我們是這樣分工的:爸爸用面團(tuán)搟餃子皮,奶奶、妹妹和我負(fù)責(zé)包餃子。奶奶先拿了一張餃子皮,“包餃子的餡料不能太多。”接著她從碗中取出一小勺餃子餡,我們倆也拿了一張餃子皮,妹妹取了和奶奶一樣大小的餡料,而我取了一大勺餡料放在面皮上。麻煩來了,我的面皮怎么也包不上,餡料不是從邊上露出來,就是撐破了“肚皮”。
“你的.餡太多了,要少放一點(diǎn)!蹦棠淘谝慌哉f,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,用勺子把餡料拿出一小半,奶奶說:“接下來,先捏緊餃子的兩條邊,然后包一點(diǎn)折一點(diǎn),就完成了。”奶奶邊說邊包,一下就包完了。我們倆也學(xué)著奶奶的樣子,耐心地一點(diǎn)點(diǎn)折上餃子邊。妹妹包了一個(gè)枕頭形的餃子,我包了一個(gè)可愛的金元寶,看著自己的成品,我們成就感爆棚,一鼓作氣又包了“金魚餃子”、“圓圈餃子”、“兔子餃子”……
我突發(fā)奇想,想試試搟面怎么玩。我拿了一大團(tuán)面使勁地?fù){啊搟,搟成了一張大圓餅,妹妹哈哈大笑,挖了一大勺餡包成了一個(gè)超級(jí)大餃子,奶奶笑著說:這真是一個(gè)餃子界的“巨無霸”!
說著笑著,年夜餃子包完了。奶奶燒了一鍋水煮餃子,不一會(huì)就飄出了餃子香味。美味餃子出鍋了,我們一家一邊看春晚,一邊吃餃子,開開心心地享受甜蜜的大年夜。
包餃子優(yōu)秀作文600字 16
今天,媽媽從菜市場買來很多菜和肉,我問媽媽,媽媽說今天包餃子,我高興的一蹦三尺高,說:“我要學(xué)包餃子!我要學(xué)包餃子!”媽媽拍拍我的頭說:“行啊,我教你!闭f完就去剁餡了。
剁完餡,媽媽把餡放進(jìn)盆子里,又把早已發(fā)好的面拿出來,和了一會(huì)兒,又把面搟成圓形。我坐在媽媽身旁,媽媽給了我一片面,又把勺子給我,說:“舀一勺餡,然后放到面上!蔽夷弥鬃右艘簧,放到面上,面已經(jīng)快裝不下了,媽媽笑著說:“舀得太多了,舀少一點(diǎn)!蔽矣蒙鬃右ㄈチ艘稽c(diǎn)。媽媽也舀了一點(diǎn)放到面上,說:“對(duì)折一下,把口封起來!比缓髬寢尠蜒b了餡的面對(duì)折,又把口一點(diǎn)一點(diǎn)捏了起來,我也想媽媽一樣照做了。然后媽媽說:“下一步最關(guān)鍵,看好了!蔽野蜒劬Φ傻么蟠蟮,盯著媽媽手里的餃子,只見媽媽用兩手捏住餃子的兩端,往中間一推,又把中間捏了一下,說:“大功告成了!”我也找著媽媽的樣子做了一遍,可是往中間捏的'時(shí)候,餃子好像跟我對(duì)著干一樣,竟然變形了,這個(gè)餃子我給他起了個(gè)名字,叫亂七八糟。媽媽看著我包的亂七八糟,笑著說:“看來你還是第一次包餃子,要多多練習(xí)哦!”我又重新拿了一片面,舀了點(diǎn)餡放在面上,把面對(duì)折,又用手把口捏了好幾下,然后,我屏氣凝神,兩手抓住餃子的兩端,往中間一捏,捏得又太使勁了,餃子的口黏在一塊兒了,我嘆了口氣,說:“沒這個(gè)金剛鉆呀,就別攬這個(gè)瓷器活,看來,我不適合包餃子,長大以后再說吧!
現(xiàn)在我知道,自己干不了的事,就別勉強(qiáng),如果做了,結(jié)果也是讓你意想不到的。
包餃子優(yōu)秀作文600字 17
今天是大年三十,白天,媽媽對(duì)全家人說:“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡與十幾張餃子皮!按蠹覄(dòng)起來吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的'表姐看到了,她對(duì)我說:“注意看我的動(dòng)作。”只見她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說:“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆有這么大的學(xué)問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會(huì)兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。
現(xiàn)在,我可以對(duì)所有人說:“我會(huì)包餃子嘍!”
包餃子優(yōu)秀作文600字 18
春節(jié)吃餃子是我們中國的的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,餃子,取更歲交子之意。這說明人們吃餃子寓意“吉利”,以示辭舊迎新,所以過年包餃子、吃餃子是我們中國人迎接新年的一種方式。
“過年嘍,吃餃子嘍!币淮笤缥覀兗业膹N房里就奏起了交響樂,媽媽在洗菜,爸爸在剁肉餡,姥姥在和面,我也不能閑著,我要做他們的小助手。我們?nèi)铱倓?dòng)員,只為忙活這頓美味的餃子。不一會(huì)兒媽媽就把爸爸剁的肉餡里放入各位調(diào)料,然后攪拌均勻,而此時(shí)姥姥的面也活的大功告成,一切準(zhǔn)備就緒,我們要開工了。
姥姥熟練的把面搓成一個(gè)長長的細(xì)長條,然后用刀把面切成一個(gè)個(gè)小面餅,再用手把小面餅壓扁,最后用搟面杖搟成一片片薄薄的圓餅。這就是餃子皮了。媽媽和爸爸拿起成形的餃子皮這就開始包嘍,我按捺不住興奮的心情嚷嚷著:“讓我也包一個(gè)吧?”可是長這么大我只會(huì)吃不會(huì)包呀。于是我先看媽媽如何包,只見她一手拿餃子皮,一手把餃子餡往皮上放,餡要不多也不少正好放入餃子皮的正中間,然后對(duì)折再把兩個(gè)邊捏在一起,這樣一個(gè)肉乎乎的白胖餃子就成形了。我學(xué)著媽媽的樣子也這樣包,卻包出了一個(gè)扁扁的.小瘦子。爸爸笑呵呵地說:“你這包的明顯營養(yǎng)不良呀!蔽覅s自我安慰說:“這是我第一次的作品,只要我多加練習(xí)一定會(huì)包出像媽媽那樣的白胖子的!崩牙岩补膭(lì)我說:“今天的小瘦子一定比白胖子還好吃呢。”
在歡樂的氣氛中,我們吃著自己親手包的美味餃子別提是多開心了。于是我就天天盼著過年,因?yàn)檫^年我們就可以一家團(tuán)圓包餃子、吃餃子嘍。
包餃子優(yōu)秀作文600字 19
春節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天的前一晚,是家家戶戶最熱鬧的時(shí)刻——除夕夜的年夜飯。年夜飯上分量最重的應(yīng)該就是餃子了。今年的年夜飯,我也有幸參與了包餃子。
每年的包餃子環(huán)節(jié)都是姥姥和媽媽坐鎮(zhèn),今年也不例外。這對(duì)老組合又開始了他們最擅長的包餃子。姥姥主要負(fù)責(zé)揉面和拌餡,媽媽的任務(wù)時(shí)包餃子?粗鴭寢屪儜蚍ò愕陌溩邮址ǎ乙查_始蠢蠢欲動(dòng)了。于是我就緊跟在媽媽后面,嘴里不斷地央求著:“媽媽求你了,求你了,你就教教我包餃子吧!眿寢尶次覒B(tài)度這么誠懇,就同意了教我包餃子。
媽媽開始一邊講解一邊示范,只見她先把餃子皮放在手心里,再放上一勺餡兒,最后呢兩手一捏餃子。這樣就包好了一個(gè)漂亮的餃子了。在此過程中,我使勁盯著媽媽手里的餃子,仿佛要把它盯穿,要把它刻在心里似的。等幾個(gè)餃子包完后,媽問我學(xué)會(huì)了嗎,“。(huì)了,會(huì)了!”我的臉上掛著自信的.微笑。緊接著我信心十足地拿起一張餃子皮,一邊念叨媽媽剛才教的步驟,一邊開始包餃子。一開始挺順利,但是就在即將完成那一剎那,餃子“噗”的一聲散開了……我頓時(shí)信心倍減,打起了我最擅長的退堂鼓。
姥姥看到了,便放下手里的活對(duì)我耐心勸導(dǎo)道“別灰心,你多試幾次總會(huì)成功的。你可以在餃子皮上粘兩滴水,像這樣會(huì)有粘性,這樣就不會(huì)開了。”姥姥一邊說,一邊把我剛才的餃子皮沾上了水包好了。經(jīng)過姥姥的提醒,我頓時(shí)恍然大悟,又抓起一張餃子皮信心滿滿的付諸行動(dòng)。終于,我成功了。于是我趁熱打鐵,連續(xù)包了好幾個(gè)。
餃子煮熟后,親戚們也夸我包得好,聽著夸贊聲,吃著美味的餃子,這個(gè)除夕真美好……
包餃子優(yōu)秀作文600字 20
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對(duì)未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“!弊,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等著辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過年時(shí),長輩給的`壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子,奶奶己經(jīng)為我們?nèi)以缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手。寢尠衙鎴F(tuán)搓成一長條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我搟的皮子一會(huì)是扁扁的,一會(huì)厚得像雞胸脯似的,一會(huì)又像營養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個(gè)小時(shí)過去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰(zhàn)利品”,我們?nèi)颐總(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
包餃子優(yōu)秀作文600字 21
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動(dòng)的事,可是今天我包了餃子之后,就再也不這么以為了。
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的.“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。 媽媽把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。 開始包餃子,我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包了!眿寢層H切地對(duì)我說:“不要灰心,我告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋?粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪(huì)神,于是我學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。固然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像樣的餃子。媽媽說:“沒關(guān)系,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓舞,和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì),燒好了,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,好吃極了!
包餃子優(yōu)秀作文600字 22
俗話說“大寒小寒吃餃子過大年”“舒服不如倒著,好吃不如餃子”。要說家鄉(xiāng)風(fēng)俗,那肯定非餃子莫屬了!不僅如此,餃子還有個(gè)美好的傳說呢!
相傳張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,趕上冬至百姓的耳朵都凍爛了,他便熬制驅(qū)寒嬌耳湯,為人們治病,從此每年冬至到大年初一吃嬌耳(餃子)這種食物以紀(jì)念張仲景為人治病。
餃子不僅有一個(gè)美好的傳說,它的種類也是各式各樣呢!如:四喜蒸餃、魚形餃、元寶餃、小鎖餃……雖然它的種類繁多,但包餃子的方法還是很簡單的。首先把餃子皮放在手中,再把餡兒放入皮中,最后雙手握住餃子邊一扣一捏便包好了。俗話說:“看著容易,做起來難”別看它的包法如此簡單,可要想做好也是很難的,對(duì)此我可是有親身體驗(yàn)?zāi)兀?/p>
記得那年春節(jié),我們?nèi)覈谧琅砸黄鸢溩,每到這時(shí)我便高興地亂竄:“包餃子嘍!包餃子嘍!”“別鬧了,來,我教你包餃子!眿寢尠盐?guī)У阶狼白聛怼V灰娝闷痫溩悠,用勺子舀點(diǎn)餡兒放在皮上,接著雙手在餃子周圍變魔術(shù)似的鼓搗了一會(huì)兒,一個(gè)小巧精致的餃子便包好了?僧(dāng)我包時(shí),那餃子好像在和我作對(duì)似的不聽我的話,無論如何搬弄,它都好似身負(fù)重傷似的軟軟攤在桌上?雌饋磉@包餃子還要多多練習(xí),才能孰能生巧。
餃子中包不同的餡兒,還有不同的寓意呢。如:人們常常將如意、紅糖、花生、棗和栗子,硬幣等包入餃子。吃到如意、紅糖的人來年的.日子更甜美,遲到花生的人健康長壽,遲到棗和栗子的人將早生貴子……,還有有趣的諧音餃:白菜餃又名百財(cái)餃即有財(cái)之意……
餃子是每家平時(shí)的美味小吃,更是大年三十必備佳肴,亦是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗。它寓意著人們對(duì)團(tuán)圓的渴望與對(duì)美好生活的向往和訴求。
包餃子優(yōu)秀作文600字 23
今天是大年三十,白天,媽媽對(duì)全家人說:“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來哦!”媽媽這明明是在譏諷我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮!按蠹覄(dòng)起來吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對(duì)我說:“留意看我的動(dòng)作!敝灰娝昧艘粡堬溩悠,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊沿一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的'花邊邊了。表姐又對(duì)我說:“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆有這么大的學(xué)問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:假如餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會(huì)兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比興奮。
現(xiàn)在,我可以對(duì)所有人說:“我會(huì)包餃子嘍!”
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