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【精華】粽子優(yōu)秀作文600字4篇
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的粽子優(yōu)秀作文600字4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
粽子優(yōu)秀作文600字 篇1
相信每個人都有聽過這個故事。相傳戰(zhàn)國時期，楚國有個名叫屈原的人，因為國家敗落，于農(nóng)歷五月初五自盡于汨羅江，人們?yōu)榱思o念他，在五月初五用粽葉包糯米，投于江中。但你不知道的是在屈原出生的五百年前，就已經(jīng)有粽子了。
粽子的口味有很多種，做法也很簡單，是一道十全十美的中華傳統(tǒng)美食。
粽子的做法雖然簡單，但也很考究，一不小心就會前功盡棄。首先是粽葉，要選青黃適中顏色遍深的，不然太嫩保不住餡兒，太老的話煮到一半就爛了。選好粽葉后，還要把它們洗干凈，并且放在室外晾一晚上就可以了。
在晾曬期間，我們就可以去準備糯米和餡料。選米是個技術活：糯米要選口感黏而不膩，又白又飽滿的那種，這樣才能使粽子又彈又綿；如果喜歡吃黑米、紫米，也可以適量加入。選好米后加入半盆水，泡上一個晚上，然后再拌一些紅糖或醬油腌制就可以。
餡料比較簡單，一般都是蜜棗，豆沙，鮮肉，咸蛋黃，或者也有素堿粽子。
包粽子是重點，這一步驟會影響粽子的'口感。首先，要挑兩片差不多大小的粽葉，把它們交叉，折疊成漏斗狀，在中間放小半米，再加入餡料，用米繼續(xù)填滿；接著，把葉子蓋上，把多余的剪去或者折起。
最后，用繩子綁緊，就可以下鍋煮了。
粽子要沸水下鍋，煮的時間不能少于三四個小時，然后還有悶在鍋里一晚上，就可以吃了。
煮好的粽子外皮是深綠色的，剝開粽葉，里面的糯米會拉出透明的細絲，好看極了，糯米微微有些透明，有些還能看到中間的餡呢，就像顆三角形的夜明珠。
咬一口，米香四溢，粘糯的糯米夾雜著中葉清香在口中爆炸，讓人仿佛置身仙境。再咬一口，餡料會悄悄地充斥你口中的每一個地方，那感覺無法用言語來形容。
像粽子一樣的傳統(tǒng)美食還有很多，我十分喜歡，它們不僅是一道道美食佳肴，更是中華歷史濃縮的精華。
粽子優(yōu)秀作文600字 篇2
五一長假的一天，父母帶我去鄉(xiāng)下奶奶家做客。奶奶從冰箱里拿出幾匝粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉，我興奮得說：“今天我們包粽子嗎？我也要包！”奶奶笑著點點頭說：“行！”
奶奶把一部分浸濕的糯米拌上醬油準備包鮮肉粽，奶奶在一部分白凈的糯米里拌上花生，準備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了，奶奶和我就圍坐在桌邊開始包粽子。我仔仔細細地看著奶奶的'動作，然后自己也抽一張比較大的蘆葦葉子，打算包一個小粽子。先把蘆葦一折，做成一個圓錐形，然后往小圓錐里放一點糯米，再挑一點鮮肉，接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上，三角粽的形狀出現(xiàn)了，我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是蘆葦葉好像不聽我使喚，我用力太猛，葉子碎了，不過米倒是沒漏出來，我不知怎么扎線，奶奶幫我的忙，她一繞一扎就把我的第一個迷你粽扎好了，樣子看上去真丑呀，我想第二個包得好看些。我第二個準備包一個像大人包的那樣的大粽子，可是兩三張棕葉疊在一起后，棕葉會動來動去，米會漏出來，我只能改包一張棕葉的小粽子，俗話說一回生、兩回熟，第二次包果然不再那么手忙腳亂了，最后關鍵一步：把長長的棕葉繞在粽子外，棕葉不但沒碎掉，輪廓還挺好看的，連線都是我獨自扎成的。奶奶見了我的第二個粽子都贊不絕口：“第一次學包粽子就學得像模像樣，真不錯!”我聽了心里樂開了花，包得更起勁了，第三個包了個咸肉粽。
包完粽子燒粽子，晚上，奶奶把燒了半天的粽子盛了起來，我挑出了我包的迷你粽，解開線，嘗上一口，啊，粽子格外鮮美。今天真讓我自豪，我學會了包粽子。
粽子優(yōu)秀作文600字 篇3
端午節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋時期，至今已有兩千多年的歷史，在每年的'五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。
明天就是端午節(jié)了，我和老媽決定今日包粽子。老媽先買來優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先，先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上，這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。老媽說：葉子泡泡就新鮮了。老媽把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來。然后，開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀，拿一個花生堵住漏斗的口，再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里，然后包住頭部，不讓大米漏出來，最后用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了�？吹嚼蠇尠眠@樣嫻熟，我好生羨慕，就對老媽說：“老媽，你教教我吧！”老媽笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子，坐在老媽身邊，跟著老媽學了起來：我也先把粽子葉圍成一個漏斗的形狀，就慌里慌張的把大米等東西裝到里面，當我用粽葉裹它們的時候，它們卻從漏斗下面竄了出來，“傻孩子，沒用花生米堵口吧�！蔽易屑氁豢矗パ�，都怪我粗心。重新再來吧，我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀，我先用花生堵住下面的口，再往里面填滿東西，最后放上一粒蜜棗，開始用粽葉裹的嚴嚴實實，然后用繩子把粽子系上。我滿心歡喜，驕傲地讓老媽看，可“砰”一聲就開了，米散了一地。老媽說：“你系得太松了，一定要把繩子系緊�！蔽以俅文闷饍善杖~，重新包了起來，這一次我認真掌握了包粽子的要點：圍漏斗，堵漏口，填東西，裹嚴實，系結(jié)實。一個完美的粽子包好了。就這樣，一個、兩個、三個……直到包完為止。
最后，老媽把粽子放到鍋里煮。幾個小時后，香甜可口的粽子，終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子，心情格外的美好！
粽子優(yōu)秀作文600字 篇4
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時……”當母親讀到這篇短文時，我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天，母親準備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應了。
我和母親早早地就起床了，手接著地到菜場上買包粽子原料，母親精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，母親笑呵呵地說：“好好好！小饞貓，給你做肉粽！”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，母親叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟粽葉放到盛滿冷水盆里浸泡一會。母親解釋：“這樣葉子不會發(fā)黃，碧綠碧綠葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準備好了，接下來該拌餡了。母親把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時，讓它入味。我學著母親樣子把買來糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白米，紅紅紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發(fā)光珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳，坐在母親身邊，我學著母親樣子在粽葉里抽出一張比較大粽葉，打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型，然后把拌好“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀！簡直是個“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。
在母親精心指導下，我終于包成了一個看起來順眼小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學。最終，我和母親一起包完了所有米�？粗医茏鳎覞M意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包粽子，心里美美。
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