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廚神優(yōu)秀作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的廚神優(yōu)秀作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
廚神優(yōu)秀作文1
我的家里有一個大“廚神”,那就是我的媽媽。她做的菜葷素搭配,不僅色相好看,而且營養(yǎng)均衡,讓我每天大飽口福。
我最喜歡和媽媽一起逛菜市場?粗宅槤M目的蔬菜,水果,肉類,看著媽媽挑挑揀揀,想著今天又有好吃的,我心里美滋滋的。來到了水產(chǎn)攤位,媽媽問我想不想吃魚,看著那又肥又大,活蹦亂跳的草魚,我腦子立刻想到了水煮酸菜魚。我連忙對媽媽說“媽媽,今天就吃酸菜魚吧”。媽媽聽我說完,買了一條2斤左右的草魚。賣魚的阿姨熟練地把魚拍暈,刮魚鱗,去內(nèi)臟,然后把魚肉刮成一小片一小片的。
到了家,媽媽把魚清洗干凈,瀝干,然后用買好的料包腌制,大概腌15—20分鐘,讓魚入味。腌制魚的時候,媽媽也沒閑著。開火,鍋燒熱,放少許油,把酸菜放鍋翻炒,待炒出香味,就把湯料包倒入鍋中,繼續(xù)翻炒,只需翻炒幾下,再往鍋中倒水。媽媽根據(jù)她自己做酸菜魚的.經(jīng)驗,鍋中倒入適量的水。等到水燒開的時候,魚也腌制好了。先把魚頭放進去,湯燒開,煮5分鐘,把魚頭撈出裝盤。然后再把魚片放入鍋中,燒開,等魚片煮3分鐘左右,裝盤就好了。好香呀!
我們一家人坐在大桌上,看著潔白的魚片和酸中帶點麻辣的酸菜,被媽媽的那雙“廚神”之手變得那么美味可口,那么惹人喜愛,讓人一看就口水直流三千尺。
你們可別以為她做的飯只是外表漂亮,告訴你們,媽媽做的飯可好吃了,那味道真是無法形容,就好似無數(shù)個小精靈在你的舌頭上載歌載舞。
我的“廚神”媽媽不僅酸菜魚做的好,紅燒排骨,紅燒肉,可樂雞翅,這些對她來說都是小菜一碟。如果有機會來我家嘗嘗,一定讓你心服口更服。
廚神優(yōu)秀作文2
“天大地大,吃飯最大!”對于我來說一日三餐不只是一種單純營養(yǎng)需求,還是一種愜意享受。因為在我家,就有一個“廚神”一樣的媽媽!
媽媽是一個做飯能手。不管什么東西只要經(jīng)她一番操作,就變成了美味佳肴。有一天,我讓媽媽炒土豆絲給我吃,只見媽媽拿出一個個丑八怪似的土豆,在她的削刀下轉(zhuǎn)幾圈后,土豆就脫去了原來的“破衣裳”,變成了一個個水靈靈的俏模樣。接著,媽媽拿出刀具,一陣“篤篤”的聲音,土豆塊在媽媽的'刀下變成了圓圓的土豆片,再變成了一根根土豆絲。
準備工作做好了。媽媽開始點火、倒油、試油溫,再把土豆絲放進鍋里,土豆絲在鍋里不停地翻轉(zhuǎn),發(fā)出“吱吱”的響聲。突然,鍋里燃起了大火,我嚇得大叫:“。≈鹆!”媽媽卻不慌不忙地拿起鍋,用力一顛,土豆絲在鍋里像小孩跳繩似的一躍,火滅了。不一會兒,香噴噴的土豆絲出鍋了?粗淮笈枭阄毒闳耐炼菇z,我也顧不上形象了,趕緊狼吞虎咽地吃起來,真是大飽口福啊。
每當(dāng)有客人來我家時,媽媽就會在廚房里“大顯身手”。一盤盤色彩鮮艷、美味可口的佳肴擺在桌上,客人總是情不自禁地拿起手機拍照。有的邊吃邊夸:“你做的菜真是太美味了,比飯店做的還好吃!庇械恼f:“孩子,你真幸福,有個會做飯的媽媽。”也有的說:“我以后要經(jīng)常來你家蹭飯吃!甭犃舜蠹业姆Q贊,我決定送給媽媽一個美稱“廚神”。
有這樣的“廚神”媽媽,我真幸福,也很自豪。
廚神優(yōu)秀作文3
在我的眼中,我的老爸是一位名副其實的廚神,他上過刀山,下過火海,他做的山珍海味足足可以讓你垂涎三尺。
我爸很有廚神味兒,還有一雙炯炯有神的大眼睛,濃濃的眉毛,我身邊的朋友都叫他鄧超,我聽后也是無奈極了,這也足以說明我的老爸夠帥!我爸還有一雙修長靈巧的手,當(dāng)他在廚房里發(fā)“噼噼啪啪”的聲音時,就說明他開始耍上刀工了。有一次“廚神老爸”在媽媽面前說:“今天我給你露一手,讓你知道什么叫做臥虎藏龍。”。
我爸帶我飛奔菜市場,只見老爸好似閃電俠一樣定位食材,這不就是千里眼嘛,買完菜還是一樣飛奔回家,只和老媽擦肩而過。只是聽見老爸向老媽喊一聲:“看我的”。老爸今天做的菜譜是:蔥油大蝦和可樂雞翅。
老爸轉(zhuǎn)身走進了廚房,他用極其熟練的刀法去除蝦線,接著把蝦洗了一遍,開始切蔥,爆炒,油漬四濺。老爸很怕油漬噴到他的身上,老爸左躲右躲,好像很慫的樣子,我看著老爸的樣子,禁不住的`偷偷笑了,哇,聞著味道這么香,肯定很好吃吧。
第二道菜———可樂雞翅。老爸開始腌雞翅,放入香菜和料酒,腌制二十分鐘后,開始做菜了,不一會兒香味飄來,可樂雞翅也做好了。老爸滿懷笑容的把飯端到了餐桌上,只見老爸滿頭大汗,我們開始品嘗了,老爸緊張地的看著我們,等待我們給予他好評,老媽,我和妹妹給爸爸豎起了大拇指,爸爸開心極了。
記得我妹妹過生日時,我提議在家里過生日,老爸主廚,爸爸豪爽的答應(yīng)了。生日會上妹妹的同學(xué)都來了,看見桌子上的菜口水都禁不住流了出來,妹妹的同學(xué)嘰嘰喳喳的說,叔叔做的飯?zhí)贸粤税桑迨逶趺催@么厲害!老爸辛苦并得意著。
如果老爸開家飯店,老爸飯店的生意定會人滿爆棚,因為老爸是廚神。
廚神優(yōu)秀作文4
我有個熱愛廚藝的“廚神姐姐”,她做的飯超級美味。她經(jīng)常一鉆進廚房就要等好半天才出來,隨后一盤美食就出現(xiàn)在我們眼前。
在姐姐做的諸多美食中,尤其值得一提的就非餃子莫屬了。有一天,姐姐大展身手,給我們包了一頓超級美味的餃子。
首先姐姐“啪”的`一聲,把紅白相間的肉餡放進盆里,又依次加入料酒、生抽、老抽等調(diào)料,嘴里還像念咒語般念叨著:“料酒去腥,生抽提鮮,老抽上色,切莫忘……”接著,她開始用攪拌棒順時針快速地用力攪拌,還不時打進一些水,攪了五六分鐘,打好了餡,姐姐把餡放進冰箱。這時姐姐開始和面了。姐姐舀起一些面粉,輕巧地倒入另一個盆內(nèi),然后加了一點水,隨后開始攪拌,還不時多次少量的加水。過了一會兒,姐姐不加水了,而是下手將面絮揉搓在一起,并把面團不停按壓,還不時自言自語:“手光,面光,盆光”。動作越來越快,只見纖纖玉指和雪白的面團走馬燈似的轉(zhuǎn)著圈,面和好了,姐姐看著光潔的面團,滿意的笑了。
姐姐先讓面團醒了20分鐘,然后像變魔術(shù)般將它搓成均勻的長條,揮起小刀,把它切成大小均勻的面團子。隨后,姐姐熟練地用手掌把它們按扁,再挨個搟成圓圓的餃子皮。然后,姐姐左手托著餃子皮,右手將一小團肉餡準確的放在皮兒中央,只見她的手腕一抖,兩手一合一捏,一個白白胖胖的餃子就包好了。不一會兒,姐姐就包好了一大盤餃子。
餃子煮好了,我們品嘗著熱氣騰騰美味多汁的餃子,不約而同地向姐姐豎起大拇指,嘖嘖稱贊:“不愧為廚神!”
廚神優(yōu)秀作文5
我的大姑姑堪稱“廚神”。只要是她炒的菜,我都覺得美味無比。
那天,姑姑要給我煮紅燒雞爪。她把買來的雞爪先放進盆子里,接些水,讓雞爪在水里浸泡幾分鐘。接著用小牙刷把雞爪一個個刷干凈。然后打開水龍頭,進行第二次清洗。最后姑姑用手按住雞爪,把盆子微微斜放,倒出臟水。姑姑熟練地對這些雞爪進行了“一刷二洗”后,這雞爪白白的,亮亮的,變得干干凈凈!
姑姑把雞爪全部倒入鍋中,用鍋蓋蓋上,打開煤氣灶,蒸了幾分鐘。接著就放調(diào)味品。她拿起醬油瓶,微微一傾斜,醬油入鍋;拿起鹽勺子,在鹽盒子里一舔,立馬也送進了鍋里……只見她的兩只手,上下翻飛,在我還沒看清她拿了什么的時候,她已經(jīng)放好了所有的調(diào)料和作料。她的眼睛是秤嗎?動作這么自信,速度這么快,可別燒出怪味來哦。我不禁這樣擔(dān)心了。
姑姑再次將鍋蓋蓋上,再次悶制。漸漸地,香味飄出來了,姑姑拿出盤子,準備出鍋了。
“姑姑,你怎么知道就燒好了呢?”
“我掐著時間呢!”
“我沒見你看鐘表呀!”
“嘿嘿,鐘表在我的大腦里!
姑姑掀開鍋蓋。呀,美味撲鼻而來。我探頭一看,紅紅的雞爪油滋滋的`,真誘人。
姑姑把雞爪一個個夾到盤子里,放在一旁,對我說:“QQ,你吃一個,看看味道怎么樣!”
我夾了一個雞爪,咬了一小口,就品出滋味來了:“哇哦,真好吃,姑姑你太棒了。”這雞爪,時間火候都是恰到好處呢!咸淡適宜,軟硬適中,味道一級棒!我三兩口就解決了一個。
大姑的廚藝不是蓋的,她是我們家當(dāng)之無愧的“廚神”。
廚神優(yōu)秀作文6
聽說,在這一個假期中很多人都變成了大廚,之前在微博上看到一個好玩的一段話,說是一位不太會做飯的男士,自己在廚房里研究了兩三個小時,做出了一桌飯,期間也不讓人幫忙,只因為太無聊打發(fā)時間。我的朋友圈里也有人每天都在曬自己各種做的美食,看來在這個假期中,每個人的廚藝都精進了不少。
當(dāng)然了,這些人里也包括我,去年的時候,我還是個做飯小白,只會下包泡面,煮個面條,味道也說不上多少,但填飽肚子還是不成問題的。但在這段時間,我在家沒事的時候,在網(wǎng)上看了一些做飯的視頻,發(fā)現(xiàn)做飯也不是很難,一些簡單的家常菜也費不了什么功夫。于是,要是今天想吃什么了,就去超市里買一些,回來嘗試著做一做。剛開始的時候,主要問題是控制不好調(diào)料的用量,有時是醬油放多了,有時鹽放少了,經(jīng)過幾次之后,就能把握用量了。
我比較喜歡吃面食,所以我看的大部分視頻是關(guān)于面食的做法,什么油潑面、湯面、拌面等等,好吃又好做。在這里,分享一下我做飯的一些心得。在做油潑面的時候,用燴面會比較好吃,在做湯面的時候,先把菜炒一下,然后在加水煮面,這樣吃起來比較香,做拌面的時候主要是控制水量,要是水加多了,就沒喲拌面的感覺了,水要是少了,吃起來就比較干。目前拌面做的比較少,只嘗試了肉沫豆角拌面,之后再嘗試一下其他的'。
除了主食,還學(xué)了一些甜品的做法,像是焦糖奶茶、雙皮奶等等,這些我之前都有分享過,之后還會學(xué)做一些自己感興趣的事物。
這就是我一步一步成為“廚神”的經(jīng)歷,廚神的廚藝也是花費時間練出來的,所以,只要我們也肯花費時間,努力練習(xí),你也可以成為“廚神”。
廚神優(yōu)秀作文7
“哦”,“啪、啪、啪、砰”!“完了,這次真的搞砸了”。驚魂未定的我失望的說著。
其實,事情是這樣的。在一個陽光明媚的早晨,正在熟睡的我突然被一陣噪雜的聲音吵吵醒了。原來是媽媽一直在翻箱倒柜的給弟弟找合適的衣服,可是一直找不到,然后媽媽大聲對我說:“兒子我跟弟弟去一趟商場,要跟他買衣服,中午的飯你自己看著辦吧”,說著他們就走了。
一開始我也不太在乎做飯這件事兒,因為我覺得他們中午肯定回來,于是我就安心的.去寫作業(yè)了。
作業(yè)沒多久我就寫完了,覺得無聊就打開電視,剛好今天是中國少數(shù)民族運動會嘛!所以就看起來,我邊看電視邊等他們。靜靜的等了半個小時、一個小時、一個半小時......
我實在等不下去了,于是就給媽媽打電話,媽媽說中午不回來了,“什么”!我就像發(fā)瘋的精神病一樣大聲的吼著。過了一會兒,我餓的實在是饑寒交迫,突然我想起來冰箱里有一塊兒餅可以煎一煎呀!
我二話不說跑到廚房直接起鍋燒油。把餅往鍋里一放,再把火開到最大,可沒成想,那些“黃色精靈”們就像過年一樣,手舞足蹈,活蹦亂跳,蹦到了我的胳膊上、臉上、手上、鼻子上哪兒都是。而且餅都糊了,還粘在了鍋上。忽然屏砰的一聲,還響了一下,嚇我一跳。
熟了以后,我吃的快到了食不知味的那種地步了,就在這時,我聽到了敲門聲,我大聲的喊道:“誰呀”?門外的陌生人也大聲喊道“美團外賣”!
頓時,我非常絕望,氣得就想拿石頭砸自己,媽媽呀,你真坑人!
廚神優(yōu)秀作文8
星期天吃早餐的時候,媽媽問我中午想吃什么?我當(dāng)時突然想起來好長時間沒有吃可樂雞翅了,我肚子里的小饞蟲又有點蠢蠢欲動。后來我倆商量后決定中午吃米飯,菜就做可樂雞翅和番茄炒雞蛋,這兩個都是我的最愛。
吃完早飯我和媽媽就去門口的超市買菜,超市里的菜品種可真多呀,看的我眼花繚亂,因為我倆商量好了需要買什么食材,所以我們直奔目標而去,買了二十個雞翅中和一桶可樂,還有四個番茄,15分鐘搞定采購。
中午十一點的時候,媽媽開始為中午飯做準備工作,剛把菜洗完,她的電話就響了,接完電話媽媽說她要出去一下,一會兒就回來,等她回來再做飯,誰知12點半時,我的肚子也餓的`咕咕直叫了,她還是沒有回來,給她打過電話才知道她忘了看時間了,估計一個小時之后才能到家。聽完這些我當(dāng)即決定自己做飯,打開百度搜出可樂雞翅的制作流程,我一步步照著做,先把每個雞翅的表面都切開兩道口,撒入料酒,老抽,蔥姜蒜,一點鹽腌制半小時,然后鍋里倒上油,等油熱了之后,把腌制好的可樂雞翅倒入鍋中,雙面煎至焦黃,加入可樂至剛剛淹沒雞翅,蓋上鍋蓋中火慢燉十五分鐘,大火收汁即可。
做好以后,我迫不及待的用手抓起一只邊吹邊吃,雞翅香甜可口,香氣撲鼻,我一口氣吃了五六根雞翅,還不解饞,剛想再拿,突然想起來,媽媽也沒有吃飯呢,還是等媽媽回來一起吃吧!
過了沒多久,媽媽終于到家了,我趕緊把我做好的可樂雞翅雙手奉上,媽媽吃過之后,直夸我做的比她做的好吃多了,我的心里別提多開心了。
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