黑芝麻黑米粥怎么做好吃

黑芝麻和黑米都是口感鮮美的食材，黑芝麻大都用來(lái)炒著配菜吃，香氣飄飄，黑米大多數(shù)家庭用來(lái)和大米一起做成米飯，能夠提高大米的香味，入口口感更好。但你有嘗試過(guò)黑芝麻黑米粥嗎，這種粥的做法雖然簡(jiǎn)單但是也蘊(yùn)含著大的做法技巧，下面一起來(lái)學(xué)習(xí)黑芝麻黑米粥怎么做好吃。

方法一

1.黑米洗凈瀝干。

2.鍋中加水14杯煮開(kāi)，放入黑米攪拌一下，待煮滾后改中小火熬煮45分鐘，放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘，加白砂糖煮溶即成。

方法二

1.揀去黑芝麻中的雜質(zhì)，把黑芝麻倒進(jìn)濾網(wǎng)中，沖洗干凈，晾干

2把晾干的黑芝麻倒電餅鐺上，用鏟子不停的攪拌，炒至有香味即可

3用搟面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻壓碎，待用

4黑米用水淘洗干凈，備用

5鍋中加入兩碗水，燒開(kāi)

6鍋開(kāi)后，倒入黑米進(jìn)去

7用勺子攪拌幾下，防止大米粘鍋

8小火煮20分鐘，倒入一部分壓碎的黑芝麻

9用勺子不停的攪拌，攪拌至粥粘稠就可以了，根據(jù)自己的口味吃的時(shí)候可以再撒上一些壓碎的黑芝麻，喜歡甜味的可以放點(diǎn)糖進(jìn)去的，這樣黑芝麻吃起來(lái)更香呢

以上方法步驟便是教你黑芝麻黑米粥怎么做好吃，黑芝麻黑米作為我們家庭經(jīng)常食用的兩種食材，想要親手嘗試也是很方便的事情，而且這個(gè)粥比較溫和柔軟，還有利于保護(hù)我們的脾胃健康，所以對(duì)于脾胃不好的朋友們，以后就可以經(jīng)常使用了。

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