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?梨湯的做法都有哪些?
在我們生活中梨可是非常有營養(yǎng)的水果,它不僅給我們身體補充維生素,對于我們一些疾病的治療也是有很好的作用。其實在生活中梨的吃法非常多,將梨熬成湯就是一種非常健康的飲食方法,接下來小編就為大家介紹幾種梨湯的做法吧!
材料:梨(稍微大一點的),冰糖,蜂蜜(沒有也沒關(guān)系)
器具:電飯鍋,燉盅(沒有的話就用碗吧),刀,牙簽
做法1:
1.用刀把梨的上四分之一切下,將梨核挖出。
2.將冰糖弄成小碎塊放在本來梨核的地方,加入一小勺蜂蜜。(如果要對喉嚨的效果再明顯一些的話可以加川貝粉,不過味道就不好了)
3.將上面的四分之一蓋上,用牙簽固定,放入燉盅。
4.將燉盅放在電飯鍋里燉,大概燉80~90分鐘的樣子,冰糖都化掉融入梨中就好
材料:地黃50克、雪梨1個、鳳梨100克、冰糖30克
做法2
1、雪梨洗凈,去皮去核切塊狀;鳳梨切塊。
2、用燉盅一個,加入雪梨、鳳梨、地黃、冰糖,注入適量的清水。
3、將燉盅置于鍋內(nèi),隔水用中火燉2小時即可食用。
枸杞雪梨湯
原料:
枸杞300克,胡蘿卜225克,雪梨4個,蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量
做法:
1.只取枸杞菜葉,洗干凈.
2.把枸杞梗清洗干凈,捆成一扎.
3.胡蘿卜去皮,洗干凈后切塊.
4.洗干凈雪梨,切塊.
5.洗干凈蜜棗.
6.洗干凈瘦肉,汆燙后再沖洗干凈.
7.煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片,水滾后改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然后再放入枸杞葉續(xù)滾約20分鐘,下鹽調(diào)味即成.
特色:
此湯有明目、潤肺之功效.
南杏仁雪梨湯
材料:南北杏仁各10克,雪梨1個,白糖30克
烹制方法(兩人份):
1、先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四塊.
2、燉盅內(nèi)注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時,便可食用.
功效:南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體之津液,由津入血,由血入肺循環(huán),故對血熱津傷之肺燥者有一定療效.冬天是感冒多發(fā)季節(jié),常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用.
以上小編為你推薦的這幾種一湯的做法你都學(xué)會了嗎?其實把梨熬成湯來了喝對我們的保健更好,更能發(fā)揮出梨的營養(yǎng)價值。趕快用這些方法在家里嘗試著做一做吧!一定會對你的身體健康帶來好處的。
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