營養(yǎng)高易消化的食物有什么？

很多人平時(shí)都有一些消化不良的情況，消化不良不僅會(huì)導(dǎo)致排便有問題，便秘，腹瀉，而且還會(huì)覺得腹痛，想要緩解消化不良的情況，就要從根本上進(jìn)行治療，改善日常的飲食習(xí)慣，但是很多人都不知道，消化不良應(yīng)該吃一些什么樣的食物，能夠幫助消化，而且又是有營養(yǎng)的呢！

避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過強(qiáng)食物，機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等�；瘜W(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

禁忌易產(chǎn)酸食物，如地瓜、土豆、過甜點(diǎn)心及糖醋食品等。易產(chǎn)氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等。堅(jiān)硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等。強(qiáng)烈的調(diào)味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

選擇營養(yǎng)價(jià)值高，細(xì)軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等，經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對(duì)胃腸無刺激。同時(shí)補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。

選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品。主食以面食為主。烹調(diào)方法�？蛇x用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過飽。若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。

消化不良的患者，平時(shí)大多數(shù)吃飯的時(shí)候是吃的太快了，而且總是暴飲暴食，吃飯不定點(diǎn)，這樣腸胃的消化功能會(huì)不太好，平時(shí)吃飯的時(shí)候盡量要細(xì)嚼慢咽，少食多餐，飯前喝碗湯，也是能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的，堅(jiān)持長時(shí)間做到這些，就能有所改善。

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