綠茶芝麻餅的做法有哪些呢？

綠茶是很多人都見過(guò)的食物，也是很多人都喝過(guò)的一種茶，綠茶對(duì)人們來(lái)說(shuō)功效和作用都是特別多的，所以人們經(jīng)常會(huì)選擇食用綠茶，綠茶人們只知道可以用來(lái)當(dāng)作飲品，但是綠茶還可以用來(lái)做很多美味的糕點(diǎn)，還有很多美食，做綠茶味的芝麻餅也是很好吃的， 需要用到綠茶，那么這個(gè)綠茶味芝麻餅的做法有哪些？

綠茶粉也就是抹茶粉，有一股淡淡的茶香味，是烘焙中常用的材料。一是可以調(diào)色，二是還有提味的作用。但是用綠茶粉時(shí)要考慮用量，不可以太多，一般占主料的5%---10%左右就可以。

食材：

主料小麥面粉150g 抹茶粉10g雞蛋1個(gè)泡打粉2克輔料玉米油適量白糖適量黑芝麻適量

1.主輔料： 面粉、綠茶粉、雞蛋、黑芝麻、泡打粉。

2.把雞蛋打入盆中，加白糖、綠茶粉、泡打粉。

3.將其攪拌均勻。

4.加入面粉、黑芝麻。

5.上下翻拌成濃稠的面糊。

6.均勻的放入烤盤。

7.將其按扁。

8.烤箱180度，中下層烤制15分鐘。移至上層烤3分鐘。

9.取出晾涼。即可食用。

小貼士：

1、白糖的用量可以按照自己的口味增減。

2、烤箱溫度僅供參考。

綠茶餅，感覺特別的好吃，除了甜而不膩之外，另外的就是外面包裹了一層芝麻，吃起來(lái)特別的香。

食材：主料綠茶餅500g 輔料油適量

1.準(zhǔn)備好一袋綠茶餅。

2.炒勺中加入適量的油

3.油熱之后將綠茶餅放入油鍋中

4.待餅飄起來(lái)就可以撈出

5.用笊籬撈出控一下油

6.盛入盤子中食用

小貼士：

不宜炸太長(zhǎng)的時(shí)間，不然就過(guò)了不好吃了。

1.將雞蛋打在碗內(nèi)，加入植物牛油、砂糖打溶。

2.加入綠茶粉攪拌均勻后篩入自發(fā)粉搓成面團(tuán)狀。

3.取一小團(tuán)面團(tuán)，用搟面棍搟成約5毫米厚度。

4.用餅?zāi)Ｔ谏厦姘闯龈鞣N圖案。

5.在烤盤上抹少量花生油，將小餅放在烤盤中。

6.將烤盤放入烤箱中烤10分鐘即可。

以上就是這個(gè)綠茶芝麻餅的做法，綠茶做的芝麻餅不油膩，還有香香的綠茶味，綠茶味可以提神，我們都知道綠茶的功效和作用很多，人們經(jīng)喝綠茶來(lái)瘦身，還可以喝綠茶來(lái)美容，如果用綠茶來(lái)做芝麻餅的話也會(huì)有同樣的功效，綠茶還可以用來(lái)做雪糕，冰糕，蛋糕，只有我們想不到的，沒有我們做不到的。

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