板栗紫薯粥的做法及功效

中國(guó)人早上一般都喜歡喝一些粥，粥是我國(guó)的傳統(tǒng)食品之一。俗話(huà)說(shuō)的好，兩粥一飯保長(zhǎng)壽。多喝粥可以幫助調(diào)節(jié)我們的腸胃功能，把我們平時(shí)喜歡的食材煮成粥，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且易于身體的吸收。其實(shí)板栗紫薯粥是大家都喜愛(ài)的一款，今天我們就來(lái)聊一聊板栗紫薯粥的做法。

紫薯跟紅薯應(yīng)該是一家的，但是紫薯富含硒元素和花青素，這是紅薯所沒(méi)有的。眾所周知，這兩種元素是對(duì)身體非常有益的，可能也正因?yàn)檫@一點(diǎn)，紫薯在市面上的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅薯。栗子是秋季進(jìn)補(bǔ)的必備干果，黑米號(hào)稱(chēng)“長(zhǎng)壽米”，這一碗粥，能補(bǔ)充身體所需的多種微量元素，而顏色越深抗氧化性越強(qiáng)，喝粥也美麗哦。

下面我們就一起來(lái)學(xué)煮板栗紫薯粥吧：

1、紫薯去皮、洗凈、切成塊；

2、烤栗子去殼去皮，洗凈備用；

3、黑米、糯米（比例1：1），洗凈備用；

4、以上原料倒入電壓力鍋，加入適量水，按菜單鍵“粥”，壓力“正�！�，直到電壓力鍋完成工作，自然降溫后即可盛出食用。

紫薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨 基酸維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成， 防治壞血病的發(fā)生， 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。

栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋(píng)果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒(méi)有榛子高，但仍比蘋(píng)果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋(píng)果高出3倍多。

怎么樣，這款美味撲鼻而又營(yíng)養(yǎng)豐富的板栗紫薯粥你都學(xué)會(huì)了嗎？是不是覺(jué)得非常的簡(jiǎn)單易學(xué)呢，好多人平時(shí)都很喜歡吃栗子，但是吃多了會(huì)覺(jué)得有一些胃脹。如果煮粥吃就不用擔(dān)心了，特別的好消化。讓我們從明天開(kāi)始一起來(lái)?yè)Q換口味，和家人吃板栗紫薯粥吧。

【板栗紫薯粥的做法及功效】相關(guān)文章：

紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-紫薯的功效與作用11-04

紫薯紅豆湯的做法08-07

哺乳期能吃紫薯嗎？哺乳期吃紫薯的做法08-27

薏米紅豆粥的功效-薏米紅豆粥的做法07-17

紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效有什么10-19

燕麥綠豆粥的做法與功效08-27

薏米紅豆粥的功效與作用-薏米紅豆粥的做法07-14

懷孕期間孕婦可以喝紫薯粥嗎05-27

養(yǎng)胃粥：百合板栗糯米粥的做法08-02

板栗燒肉的做法大全10-28