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苗族的節(jié)日作文
2017苗族的節(jié)日作文
苗族是一個(gè)富有古老文明、講究禮儀的民族，歲時(shí)節(jié)慶獨(dú)特鮮明。
1、苗族的節(jié)日
苗族傳統(tǒng)節(jié)慶按功能含義分為：⒈農(nóng)事活動(dòng)節(jié)慶;⒉物質(zhì)交流節(jié)慶;⒊男女社交、戀愛(ài)、擇偶節(jié)慶;⒋祭祀性節(jié)慶;⒌紀(jì)念性、慶賀性節(jié)慶。按時(shí)序分，一歲分十二個(gè)月，每月都有一個(gè)以上的節(jié)慶日。
2、飲食習(xí)慣
大部分地區(qū)的苗族一日三餐，均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見(jiàn)。如再加一些鮮肉和酸菜做餡，味道更為鮮美。肉食多來(lái)自家畜、家禽飼養(yǎng)，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之說(shuō)。苗家的.食用油除動(dòng)物油外，多是茶油和菜油。以辣椒為主要調(diào)味品，有的地區(qū)甚至有“無(wú)辣不成菜”之說(shuō)。苗族的菜肴種類繁多，常見(jiàn)的蔬菜有豆類、瓜類和青菜、蘿卜，大部分苗族都善作豆制品。各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸湯家家必備。酸湯是用米湯或豆腐水，放入瓦罐中3-5天發(fā)酵后，即可用來(lái)煮肉，煮魚，煮菜。苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、雞、鴨、魚、肉都喜歡腌成酸味的。苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子，統(tǒng)稱酸壇。苗族釀酒歷史悠久，從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特制有一種萬(wàn)花茶。酸湯也是常見(jiàn)的飲料。典型食品主要有：血灌湯、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬(wàn)花茶、搗魚、酸湯魚等。
3、婚喪習(xí)俗
在青年男女婚戀過(guò)程中也必不可少的食品是糯米飯。湖南城步的苗族把畫有鴛鴦的糯米粑做為信物互相饋贈(zèng);舉行婚禮時(shí)，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人還要請(qǐng)新郎、新娘吃畫有龍鳳和奉娃娃圖案的糯米粑。
4、服飾特色
喜戴銀飾是苗族姑娘的天性，她們挽發(fā)髻于頭頂，戴上高約20公分左右，制做精美的銀花冠，花冠前方插有6根高低不齊的銀翹翅，上面大都打制著二龍戲珠圖案。有的地區(qū)，銀冠上除插銀片外，還插高約1公尺的銀牛角，角尖系彩飄，更顯的高貴富麗。銀冠下沿，圈掛銀花帶，下垂一排小銀花墜，脖子上戴的銀項(xiàng)圈有好幾層，多以銀片打制花和小銀環(huán)連套而成。前胸戴銀鎖和銀壓領(lǐng)，胸前、背后戴的是銀披風(fēng)，下垂許多小銀鈴。耳環(huán)、手鐲都是銀制品。只有兩只衣袖才呈現(xiàn)出以火紅色為主基調(diào)的刺繡，但袖口還鑲嵌著一圈較寬的銀飾。苗家姑娘盛裝的服飾常常有數(shù)公斤重，有的是幾代人積累繼承下來(lái)的。素有“花衣銀裝賽天仙”的美稱。苗家銀飾的工藝，華麗考究、巧奪天工，充分顯示了苗族人民的智慧和才能。苗家姑娘的裙子叫百褶裙，但實(shí)際上一條裙子上的褶有500多個(gè)，而且層數(shù)很多，有的多達(dá)三、四十層。這些裙子從紡織布到漂染縫制，一直到最后繪圖繡花，都是姑娘們自己獨(dú)立完成，再加上親手刺繡的花腰帶，花胸兜，真是異彩紛呈，美不勝收。
2017苗族的節(jié)日作文
苗族是怎樣的?他的民風(fēng)民俗是什么。
踏入苗家門坎，映入眼簾的首先是掛在屋梁上的各種糧食，它們是苗家人的驕傲，是五谷豐登的象征。走廊上的木凳被苗家稱作“每人靠”，意思是每個(gè)人都能坐一坐，歇一歇。苗家門口掛著的牛角是用于驅(qū)邪的吉祥物，也是苗家用來(lái)敬酒的工具。在苗家眾多的迎賓禮儀中，最隆重、最具風(fēng)格的莫過(guò)于敬牛角酒。傳說(shuō)到苗家做客時(shí)，只要摸摸牛角就會(huì)給你帶來(lái)好運(yùn)，同時(shí)還得踩踩堂屋中間的木板，這塊木板稱“平安橋”，能讓人平平安安，萬(wàn)事如意
苗族的禮儀有：客人來(lái)訪，必殺雞宰鴨盛情款待，若是遠(yuǎn)道來(lái)的貴客，有的地方還要在寨前擺酒迎接。吃雞時(shí)，雞頭要敬給客人中的長(zhǎng)者，雞腿要賜給年紀(jì)最小的客人。有的地方還有分雞心的習(xí)俗，即由家里年紀(jì)最大的主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人，但客人不能自己吃掉，必須把雞心平分給在座的老人。有的地方還敬“牛角酒”、“梳子肉”，客人一一接受，主人最高興。如客人酒量小，不喜歡吃肥肉，可以說(shuō)明情況，主人不勉強(qiáng)，但不吃飽喝足，則被視為看不起主人。
苗族人接待客人時(shí)，主人會(huì)穿上節(jié)日盛裝。男主人到村寨外的`路旁，恭迎客人光臨。有時(shí)甚至還擺下酒席。客人到家門口時(shí)，男主人以唱歌形式叫門，告知女主人貴客已經(jīng)臨門，女主人唱著歌開(kāi)門迎客。
苗家人非常好客，來(lái)了客人要?dú)㈦u宰鴨，由家長(zhǎng)或同族中最有威望的老人將雞心或鴨心敬給客人。按苗家風(fēng)俗，客人不能馬上一個(gè)人吃完，須與同座的老人分享，以示自己大公無(wú)私。
幼輩見(jiàn)長(zhǎng)輩。凡是幼輩見(jiàn)了長(zhǎng)輩，不管是男是女，是熟識(shí)還是初次相見(jiàn)，都必須說(shuō)話誠(chéng)懇，行為恭敬，笑臉相迎，并要用一定的尊敬詞語(yǔ)相稱。若是幼輩正在行走，見(jiàn)了老人或長(zhǎng)輩，必須立定;若是幼輩正在坐著，長(zhǎng)輩來(lái)了，應(yīng)該立即起立讓坐。眼睛要平視，雙手要放下。如遇到自己不相識(shí)的長(zhǎng)輩，對(duì)方年齡比自己大一二十歲的，男的稱呼為“得訥”，女的稱呼為“得目”。如年齡再大一點(diǎn)的，男的稱呼為“阿打”(外公)或“阿內(nèi)能共”“阿內(nèi)能果”(老人家)，女的稱呼為“阿達(dá)”(外婆)或“阿內(nèi)能共”。稱呼完畢后，幼輩才能坐下或相辭而去。平輩見(jiàn)平輩。凡是平輩相見(jiàn)，必須點(diǎn)頭招呼。若是相識(shí)的，要用固定稱謂相呼;如果不相識(shí)，男的可稱之為“阿郎”(大哥)或“把秋”(老表)，女的可稱之為“阿婭”(大姐)。長(zhǎng)輩見(jiàn)幼輩。凡是長(zhǎng)輩見(jiàn)幼輩，一般都要行點(diǎn)頭禮。相識(shí)的按固定稱謂相呼;不相識(shí)的，如果是壯年，男的可稱呼為“得那”，女的可稱呼為“阿婭”。如果對(duì)方是幼年.無(wú)論男女，都可稱呼為“得茍”(小弟弟、小妹妹)。
雜禮。老人或長(zhǎng)者與青年或幼輩一起走路時(shí)，青年人或幼輩必須讓老人或長(zhǎng)輩走在前頭。老幼同桌吃飯時(shí)，上坐老人，下坐壯年，兩邊坐位一般人都可就坐。老幼同在地樓上的火坑邊入座烤火敘談時(shí)，靠近中柱的那一方，習(xí)慣讓客人、長(zhǎng)輩或老人坐。其他方面，隨意自
苗族是個(gè)能歌善舞的民族，尤以飛歌、情歌、酒歌享有盛名。
2017苗族的節(jié)日作文
每年農(nóng)歷三月十五日開(kāi)始接連3天，是貴州省清水江畔苗族的傳統(tǒng)節(jié)日----姐妹節(jié)。姐妹節(jié)的最大特色就是要吃姐妹飯。
在貴州苗族中流傳著這樣一個(gè)故事：相傳很早以前，清水江畔是苗族姐妹們的世界，在那里住著幾十個(gè)聰明、勤勞、美麗的姑娘。她們豐衣足食、生活愉快，美中不足的是那里比較偏遠(yuǎn)，來(lái)的人少，所以她們?cè)缫殉扇藚s都未出嫁成婚。經(jīng)過(guò)商量，她們決定大家準(zhǔn)備好飯菜，舉行一次聚餐，邀請(qǐng)四鄰八寨的苗族小伙子前來(lái)與她們一起唱歌跳舞。到了吃姐妹飯的那天，遠(yuǎn)方的小伙子來(lái)了許多。姑娘們殷勤地招待他們，小伙子們也拿出了他們的本事，又是唱歌，又是跳舞，又是吹葫蘆笙，還進(jìn)行斗牛、賽馬，真是熱鬧極了。臨別時(shí)，姑娘們用自己繡的帕子包上糯米飯，送給喜愛(ài)的小伙子。高興而歸的小伙子們，過(guò)了幾天又來(lái)到姑娘們的村寨，說(shuō)是還帕子，實(shí)際上帶了許多姑娘們喜歡的小禮物表達(dá)謝意。從那以后，他們經(jīng)常來(lái)往，互相了解建立了感情，不久姑娘們都找到了自己喜愛(ài)的人……從此吃姐妹飯、過(guò)姊妹節(jié)的習(xí)俗，便一代一代地相傳下來(lái)。現(xiàn)在它已不僅是婦女們的節(jié)日，而且是清水江畔苗族人民，特別是青年男女的共同節(jié)日。節(jié)日的前一天，每戶苗家的姑娘都要為做姐妹節(jié)吃的姐妹飯，上山去采野花和野果。遠(yuǎn)方來(lái)的小伙子陪姑娘們上山，幫助采野花野果，在活動(dòng)中他們互相有了了解。
姑娘們做姐妹飯，是將采來(lái)的野花野果浸出顏色，用來(lái)把糯米飯染成紅的`、黃的，蒸熟后，糯米飯五顏六色、晶瑩透亮，既好看又香軟可口。過(guò)節(jié)那天，家家都吃姐妹飯。姑娘們的心意也都藏在了這姐妹飯里。：姑娘們用手帕或籃子裝好姐妹飯，送給兩天來(lái)陪伴她的小伙子。小伙子打開(kāi)飯包，如果姐妹飯上放著一對(duì)紅筷，表示姑娘喜歡他，愿意與他交朋友;如果只有一支筷子，是姑娘婉轉(zhuǎn)地暗示小伙子，不要再單相思了;如果姐妹飯上放著辣椒、蔥、蒜，則表明姑娘不喜歡他，知趣的小伙子就該轉(zhuǎn)移目標(biāo)了;如果姐妹飯上放著樹葉和松針，那是告訴小伙子至少還有希望，小伙子應(yīng)該買些綢緞或絲線送給姑娘，加強(qiáng)聯(lián)系和了解。
吃過(guò)姐妹飯，姑娘們穿著節(jié)日盛裝和小伙子們一起看斗牛、斗雀，唱歌跳舞，吹蘆笙、敲木鼓。暮色降臨后，江邊草地、沙灘、樹林，到處都是青年人的天下。他們相聚唱歌談情，一支支婉轉(zhuǎn)動(dòng)人的情歌悠然飄出，一顆顆充滿愛(ài)情的心悄然傳送，人們盡情地歡樂(lè)，往往通宵達(dá)旦。
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