酒店服務理念

大學網(wǎng)歡迎大家的到來，下面是小編整理的酒店服務理念，以供查閱，快來看看吧!

一、酒店意識(企業(yè)意識)

每一位酒店工作人員都應該樹立店興我興、店衰我恥、我與酒店共命運的思想。所以應該愛我們的酒店。酒店是我們所有員工的命運共同體，也就是要樹立團體和集體意識，有“以店為家”的主人翁思想。

具體表現(xiàn)為：

1、每位員工處理事情從整體出發(fā)顧全大局。

2、每位員工要服從工作安排調動，對上級安排工作不爭辯不推拖不講價。

二、服務意識

質量是酒店(企業(yè))的生命，服務是企業(yè)的生命靈魂體，市場競爭之本是提供高質量的服務。實現(xiàn)服務意識的條件： 1、每位員工都要樹立賓客至上、服務第一的服務方針，解決工作中的單調和呆板的思想。2、要求每位員工不論在任何情況下，都能做到賓客至上，無論何時何處何事都不能與客人爭吵頂撞。3、一切服務于客人，一切服從于客人。4、對員工進行全員培訓，提供規(guī)范化、程序化、標準化的服務。 5、要提供感情服務，使客人有賓至如歸、家外之家感覺。6、樹立全體員工的敬業(yè)專業(yè)精神，明確工作、認識自我價值，使客人感到禮貌存在。7、我們所有的工作針對一個人--客人。 8、每一位員工要牢記服務行為宗旨：眼看客人，心想客人，隨時準備為客人服務。 9、酒店工作方針：下級服從上級，后勤服從前臺，前臺服從客人，一切使客人滿意。

三、客源意識

客源是酒店的財源，是酒店經(jīng)濟效益的源泉。

 1、要使每位員工都認識到客人是一種財源。

2、要尊重客人人格、信仰、習俗，保證客人的生命財產和正當利益的安全。

3、為客人著想，想客人所想，急客人所急。

4、在感情上下功夫，在心靈上溝通。

 5、沒有客源就沒有企業(yè)，作為一個企業(yè)來說，我們的衣食住行就沒有保障，所以說客人是我們的衣食父母。

6、服務員要樹立賓客至上的思想，處處保護客人，處處尊重客人，提供感情服務，即提供以人為中心的服務。

7、樹立客人永遠是對的思想，作為友誼好客的行業(yè)，他強調無論遇到什么情況，都不能有任何不禮貌的行為，對客人的抱怨要洗耳恭聽，把理讓給客人。

8、要站在客人的角度和立場上，設身處地地為客人著想，理解和關心客人。

9、每當出現(xiàn)客人投訴和抱怨時，提醒我們自己和企業(yè)在某方面出現(xiàn)問題，需要加以糾正和補充，我們要把客人看成我們的導師。

10、我們要牢記：我們需要客人，時時討好客人。

四、制度意識

規(guī)章制度是酒店的法律，它約束每位員工的動作行為，使動作行為的依據(jù)，是酒店管理的基礎，堅持嚴格的規(guī)章制度，是酒店提高管理的保障，所以要遵守制度，服從管理。1、我們的動作行為以酒店的規(guī)章制度為基準。 2、強化制度意識，要明確等級意識。 3、建立一個以崗位責任制為核心的規(guī)章制度體系。

五、效率效益意識

一切工作以效益為中心，以質量為根本。提高效益以效率為主，提高服務的時間界限。

1、節(jié)省時間，提供高效率服務，是客人的基本要求。

2、提供高效率快節(jié)奏的服務，是酒店經(jīng)營管理成功的體現(xiàn)。

[酒店服務理念]

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