例一
星期一 天氣晴
今天晚上，我親手把豆子泡在了杯子里。
我先從杯子里接了一半的熱水，抓來一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子漸漸地沉入杯底。我邊看邊想，一小時后，會有什么變化呢?
過了一小時，我拿出一個泡過的豆子和一個沒泡過的豆子，啊，泡過的豆子就像七十歲的老爺爺?shù)哪�，皺皺巴巴的，而沒泡過的想十歲的小男孩的臉，光滑無比。泡過的豆子輕輕一捏，豆子粉身碎骨，變成了好幾瓣。在杯子了的那些，個個膨脹，就像吃撐了肚子似的。沒泡過的在它的面前，可就渺小多了，泡過的似乎有它一倍那么大，看來，我接的滾燙滾燙的水，是接對了。
星期二 天氣晴
第二天中午，我迫不及待地跑到廚房，黃豆變得更肥，長的跟那豆芽似的。從深黃變成了淺黃。也不再皺巴巴的，變得有光澤，還有些滑。讓我大吃一驚、激動萬分的是，有一兩個發(fā)了芽。還有的被溫水泡開了肚子，有的壓在杯底綻開了笑臉……
大約又泡了一個小時，我準備上學的時候，黃豆就像橢圓形的珍珠，體積變得更大了。有些還脫去了自己的衣服，在水里擠來擠去。
放學回家，豆子與上午的豆子沒什么兩樣，但顏色更淡了，體積又擴大了一圈，看起來更加成熟了。
我真想吃到美味的豆子，沒辦法，只能默默的等待……
星期三 天氣晴
這天，我又跑到廚房，發(fā)現(xiàn)它們長得都有一厘米了，也變得非常肥胖，已經(jīng)不像以前和小石頭一樣硬了。
我伸手拿出一個豆子，看見豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是還沒長出來吧�，F(xiàn)在豆子變得有些硬，我費了九牛二虎之力才掰開，里面的顏色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切開，聞到了一股奇怪的氣味，我叫媽媽過來看，媽媽瞅了瞅豆子，激動地說：“再泡一晚上就能吃了”。我聽了一蹦三尺高，心里非常高興。
星期四 天氣晴
又過了一夜，我懷著喜悅的心情來到桌子旁邊，我看見豆子拖著淡綠色卷曲的尾巴，尾巴有幾個毫米長呢。昨天我換了一次水就長這么長，真是不可思議!問了半天，原來，是爸爸給豆子鋪上了紙巾，豆子才在一夜之間飛快生長。
一個小時又過去了，豆子似乎都從中間裂開了一條縫，媽媽說：“兒子，現(xiàn)在的豆子能吃了�！蔽衣犃诵那楸瓤剂艘话俜诌�高興。
我生的豆芽成功了，我開心極了!
星期五 天氣晴
今天，我又來到廚房，發(fā)現(xiàn)豆子不見了，原來是被爸爸打成豆?jié){了。我喝著親手泡過的豆子打成的豆?jié){，感覺真是不一樣，心里美滋滋，甜甜的。
泡豆子的過程結(jié)束了，我把親手泡的豆子喝了。
例二
那天上完語文課，老師要求我們回家種一種植物，觀察它的生長過程。一回家我就找外婆要了幾粒黃豆，小心翼翼地把豆子埋到土里，外婆告訴我，種黃豆要足夠的水。我把黃豆種下以后就開始給黃豆?jié)菜�。幾天過去了，沒發(fā)現(xiàn)什么變化。
一個星期以后，我發(fā)現(xiàn)種黃豆的地方，土比別處的高出一些，輕輕扒開土一看，原來是黃豆長出了淡黃色的小芽，出土沒幾天，小芽又變成綠色的了。又過了兩天，淡黃色的小?里長出了幾片葉子，嫩嫩的，綠綠的，非常惹人喜愛，我天天都要去看它。
日子一天天過去了，小芽漸漸長高了，我拿來幾根棍子插在土里，黃豆的藤就繞著木棍向上爬，沒過多久，居然爬到了棍子的頂部。
半個月后，藤上長出了豆莢，豆莢上有一層細細的毛，摸起來軟軟的，很有意思。豆莢也由開始的淺綠色漸漸變深去。外婆告訴我，這就是我最愛吃的毛豆，我看著它一點點長大，心里充滿了喜悅。等到豆莢變黃以后，就可以把豆子摘下來了。我把豆莢從藤上摘了下來，嘿，收獲還真不小。一個豆莢里至少有兩顆黃豆，我總共收獲了10來個豆莢，竟然有20多粒黃豆呢!
通過這次種豆子，我懂得只要努力了，就一定有收獲。
例三
豆子觀察日記
4月8日 星期四 陰
今天，我在作文書上看到了一篇關于培育豆芽的作文。于是，我向媽媽要了各種各樣的豆子，有黃豆、綠豆、紅豆、黑豆，再找一個裝湯圓的上面有小坑的盒子，就開始我的泡豆旅程。
我先把小坑里裝滿水，然后將豆子泡進去，才沒幾分鐘，黃豆、黑豆就全都皺皮了，只是紅豆和綠豆皮硬，所以沒有皺皮。
晚上，黑豆的水變黑了，綠豆和黃豆的水微微發(fā)著淺綠色和淡黃色。
看著這些可愛的小生命們，我多么希望它快快變成豆芽啊!為了防止水變質(zhì)，我又換了一次水。
4月9日 星期五 晴轉(zhuǎn)陰
早晨一起床，我就去看我的豆芽們。哇，昨天皮硬的綠豆，今天它的芽終于鉆破了硬皮，沖了出來，它的芽是乳白色的，它的水變成了嫩綠色。黑豆和黃豆的芽還被皮包在里面。可是紅豆卻一點動靜也沒有，我失望極了，就去問姥姥，姥姥說：“豆子沒發(fā)芽是還沒有到時間�！蔽沂哪樕幌伦泳蜎]有了。我又給他們換了一次水。
下午，紅豆的皮終于張大了 、皺皮了，水業(yè)微微變紅了，昨天還是請誰呢!綠豆的芽更長了。黑豆的發(fā)芽處有點縫了�？墒屈S豆的芽依然被皮包著。下午十七時三十分的時候，紅豆完全漲大了，水更紅了。有一個綠豆的皮都快掉下來了。對了，該給它們換個住處了，我把它們從水里拿出來放到?jīng)]有水的小坑里，倒來一杯涼水將小坑填滿，泡一分鐘，然后將豆子從水里撈出來，找來兩塊濕布子，蓋在上面。想著這些豆子喝飽了水，個個鼓著圓圓小肚子，明天一定能發(fā)出乳白色的豆芽來。想到這，我高興極了。
4月10日 星期六 下雪
今天早晨，我去看我的豆芽，呀!綠豆的芽更長了，我高興地拿起一顆綠豆來看，可是，剛拿起它，它就分成兩半了，只見一個綠豆皮，兩半豆子，一個一厘米長的豆芽，豆芽后面還有兩片小小的一點綠色都沒有的葉子。我傷心極了，可我不知道它為什么會裂開，于是又去問姥姥，姥姥見了說：“豆子這樣不是臭的、就是有病的�！蔽抑缓冒阉恿恕Ａ硪粋�綠豆芽很茁壯，芽大約也有一厘米長。我又把它放回豆子“班”里。噢!黃豆發(fā)芽了，芽是淺黃色的，大約有三毫米長�？墒呛诙埂⒓t豆卻不發(fā)芽，我好不掃興，心想：“姥姥說過，豆子捂三天才能發(fā)芽�！卑�，在等兩天吧!我又想：“如果長得再長一些，它豈不就是逗號了�！毕氲竭@，我高興地說：“如果它真的長長了，那么我在遠處看，就是逗號，在近處看呢?就是豆芽啦!”我給它們又倒了一些涼水，自言自語地說：“洗個涼水澡，舒服一下吧，下午看你們的時候，你們一定得長長一點�！比缓蟀阉鼈儞瞥鰜恚詈笪野巡甲咏䴗�，蓋在上面。
下午，我的期望實現(xiàn)了，只見大一些的綠豆發(fā)芽了，又短又胖的又白的小芽讓我驚喜萬分。黃豆和綠豆的芽更長了，我又給它們倒了一些涼水“洗澡”然后把布子弄濕，蓋在上面。
4月11日 星期日 晴
今天早上，我去看我的小生命們。哇!綠豆的芽大約已經(jīng)有一厘米五毫米長;而另外一個大一些的綠豆呢?它的芽大約有一厘米長�？炜�，我盼望已久的小黑豆終于發(fā)芽了，乳白色的小芽好似一小條潔白無瑕的玉，不過，這條“玉”還太小，才有三毫米長。噢!黃豆的芽大約有一厘米五毫米長�？墒羌t的呢?還是老樣子，哎，在等到下午吧。我又給它們洗了一次澡。
晚上，我去看小豆豆們，噢!黃豆的芽足足有兩厘米長。小一些的綠豆和大一些的綠豆還是老樣子。黑豆呢?它上面的“白玉”又長長了，而且它的皮在別的地兒還裂了一道縫�？杉t豆，還沒有什么動靜，我想：“可能是紅豆的皮太硬。不過，我又仔細看了一下，發(fā)現(xiàn)發(fā)芽處已經(jīng)有了一點鼓了，我只好再等到明天啦。我又給它們洗了一次“涼水澡。”
4月12日 星期一 晴
今天上午，我去看我的豆豆們。唷!黃豆芽好長啊!我一量，足足有兩厘米五毫米長，我高興極了。再看看綠豆，小的綠豆發(fā)芽處已經(jīng)有了深粉色的花紋，漂亮極了，大一些的綠豆嗎?就沒什么反應了。哇!黑豆的“白玉”已經(jīng)大約有一厘米長了，而且在豆子身上，也有像綠豆發(fā)芽處斑斑點點的粉紅色花紋�？墒羌t豆呢?還是不發(fā)芽，我生氣極了，于是又去問姥姥，姥姥說：“這個豆子皮都黑了，臭了，不行了�！庇谑俏野阉恿恕Ｗ詈笪矣纸o它們舒舒服服的洗了一次“涼水澡”把它們撈出來。然后說：“我終于把你們培育發(fā)芽了。
[觀察日記植物豆子]