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骨頭湯的熬法是什么？
細(xì)心的家庭主婦總是會給家人做一些美味的食物來讓家人共同享受美味的同時還能保證健康。不管是在什么時候，人多喝湯都是比較有營養(yǎng)的。那么我們在飲食上稍微下點功夫就會得到意想不到的驚喜的哦。排骨湯、大骨頭湯就是非常不錯的，對身體好。那骨頭湯是怎么熬的呢？
薏仁豬腳湯：
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝材料：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤
做法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
蘿卜排骨湯：
材料：白蘿卜1個，豬骨1斤，姜片2片，蜜棗2個做法1.豬骨飛水后洗干凈
2.白蘿卜削皮，切大塊
3.全部材料一起放進(jìn)鍋里，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲1個半小時
4.關(guān)火后，放鹽調(diào)味就可以啦
海帶排骨湯：
功效：十分常見的一種湯，美味而實用。周末為父母煲上健骨御寒的海帶排骨湯，讓家人備感溫馨。
原料：豬排骨、海帶
做法：將海帶浸泡后，蒸半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發(fā)后，切成長方塊。將排骨洗凈，在沸水鍋中煮一下，取出用溫水泡洗干凈。議在鍋中放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，先用大火燒沸，再用中火煲，然后倒入海帶塊一起煮。
小編給大家?guī)砹撕脦追N合適在春季做的湯，現(xiàn)在是不是大家都很想做的試試看呢？其實煲湯既有營養(yǎng)也比較好做，是比較方便的。只要在開始的時候準(zhǔn)備好材料后面就比較簡單，只要放在砂鍋里慢慢的小火燉就可以了。
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