專家解惑瘦子吃不胖秘密

專家解惑瘦子吃不胖秘密

秘密一、瘦人喜歡吃體積大密度小的食物

賓夕法尼亞州立大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)教授芭芭拉路斯做了關(guān)于食物“卡路里密度”，即食物所含卡路里與重量的比值的專門研究。

高水分含量的食物——水果、蔬菜、湯、燉品以及煮熟的粗糧——所含熱量低并且使人吃得滿足。這些食物大多富含纖維素(一只蘋果含3克纖維素，一杯熟大麥含6克纖維素)，使你吃得飽。

不知是否有是意識地，瘦人常遵循這樣的戰(zhàn)略：一開始就吃大份的湯或者沙拉，這樣接下來的正餐就會吃得更少。路斯的研究發(fā)現(xiàn)吃正餐時(shí)從低卡沙拉(3杯才100卡路里)吃起的人，很可能總體上攝入的熱量更少。

這樣吃法幫助你減少12%的卡路里攝入量，路斯說。她還補(bǔ)充說，含大量水分的食物會讓你覺得你已經(jīng)吃了很多。同時(shí)她還發(fā)現(xiàn)，在吃飯時(shí)喝水，是沒有這個功效的。

秘密二、瘦人留心食物的份量

瘦人們總是留心他們要吃什么以防變胖，大多數(shù)時(shí)候他們只往自己的盤子上放水果、蔬菜或者瘦肉。

他們同樣使用一些戰(zhàn)略，例如只點(diǎn)一樣招牌菜，吃有份量控制的冰凍食品，不去家庭式大份量的餐廳，以及使用比普通尺寸小的盤子。

國際體重控制登記(NWCR)是一項(xiàng)對5000多人進(jìn)行的研究，研究他們長期減肥后的如何保持他們的體重。研究發(fā)現(xiàn)成功的體重保持者傾向于每天吃5小餐而不是3大餐，這樣比較容易控制份量。

秘密三、瘦人把自己放在第一位

瘦的女性的生活優(yōu)先次序是吃得恰當(dāng)，經(jīng)常運(yùn)動，以及減壓，這些都是保持苗條的妙方。更適當(dāng)?shù)刂v，是關(guān)于如何照顧好你自己。當(dāng)人們?nèi)计鹕�活激情的時(shí)候，他們就會發(fā)現(xiàn)控制體的秘密已經(jīng)在他們心中，而不是一些流行的神奇減肥食譜，弗來徹說。

【專家解惑瘦子吃不胖秘密】相關(guān)文章：

勤去角質(zhì)會變黑？專家解惑6個美白迷思09-10

職場新人解惑六招07-04

吃不胖的5種零食07-12

經(jīng)典語錄：狂吃不胖，相愛無傷09-04

養(yǎng)老保險(xiǎn)常見的問題解惑07-07

讓你怎么吃都吃不胖的4種食物06-14

解惑：喝多少酒就達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn)？08-19

傳道、授業(yè)、解惑——究竟怎樣寫簡歷？08-11

紅薯玫瑰糕的做法-吃不胖的美味紅薯糕點(diǎn)推薦09-11

十大面試問題解惑10-22