秋冬養(yǎng)生湯煲湯食譜 推薦這五種！

秋冬是養(yǎng)生的好季節(jié)，很多人為了在這寒冷干燥的季節(jié)里能夠更好的滋潤(rùn)身體都會(huì)適當(dāng)?shù)陌疽恍�養(yǎng)生湯來(lái)進(jìn)補(bǔ)，但是哪些湯較適用于秋冬養(yǎng)生呢？

桂圓紅棗蓮子湯

主料：

桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙(15克)、清水1000毫升(1升)。

步驟：

1、銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。

2、將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開(kāi)后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。

3、煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

枸杞酒釀蛋

主料：

枸杞、酒釀、鵪鶉蛋、冰糖。

步驟：

1、先將200克酒釀煮開(kāi)。

2、然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最后大火煮開(kāi)即可。

木瓜紅棗蓮子蜜

主料：

木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。

步驟：

1、首先，將紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。

2、然后將木瓜剖開(kāi)去籽，把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面，上籠蒸透后即可食用。

烏雞湯

主料：

烏雞半只、姜片三片、大蔥一段、紅棗、桂圓、枸杞。

步驟：

1、燒開(kāi)水，轉(zhuǎn)中小火，把烏雞放入，不要蓋鍋蓋煮三分鐘，撈出清洗干凈。

2、砂鍋放水，放料酒和精鹽攪拌均勻，放入烏雞。

3、放入紅棗桂圓，蔥姜，煲三小時(shí)到五小時(shí)，出鍋放枸杞子。

鯽魚(yú)湯

主料：

鯽魚(yú)、蔥片姜片、白胡椒粉、鹽、油。

步驟：

1、鍋里放油 將魚(yú)煎一會(huì)。

2、煎好的魚(yú)放入適量水。

3、放入備好的蔥片姜片和白胡椒粉。

4、大火燒開(kāi)后小火燉二十分鐘 起鍋時(shí)放入適量鹽即可。

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