寶寶吃紫薯有什么好處？寶寶吃紫薯的做法

紫薯口味細(xì)膩甜滑，香味濃郁。其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有賴(lài)氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素，以及具有抗癌作用的碘、硒，屬目前最為理想的健康食品之一。那寶寶能吃紫薯嗎？趕快與大學(xué)網(wǎng)小編一起來(lái)了解一下寶寶吃紫薯好不好吧。

寶寶吃紫薯有什么好處？寶寶吃紫薯的做法

寶寶能吃紫薯嗎

寶寶能吃紫薯。紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，利于通便，寶寶也是可以吃的。但是吃多了也容易脹氣，所以寶寶也要適量吃。另外紫薯比紅薯難消化，所以消化不良的寶寶不宜食用。

寶寶吃紫薯有什么好處

1、抗癌防癌

紫薯含有豐富的硒，易于人體吸收，能有效地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，預(yù)防癌癥的發(fā)生，具有強(qiáng)大的抗癌功能。寶寶食用能防癌抗癌。

2、治療便秘

紫薯含有豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)功能，清理人體中的有毒物質(zhì)并排出體外，保持大便暢通。寶寶食用可有效預(yù)防便秘，保持大便暢通。

3、增強(qiáng)免疫力

紫薯含有豐富的礦物元素和黏液蛋白，能減輕人體機(jī)能障礙，清除人體毒素，提高機(jī)體免疫力。寶寶食用可增強(qiáng)抵抗力。

寶寶吃紫薯的做法

紫薯銀耳湯

用料：紫薯300克，銀耳100克，白糖適量。

做法：

1、將銀耳泡發(fā)，去蒂洗凈后撕成小朵備用。

2、把紫薯削皮洗凈，切成小塊。用模具壓成喜愛(ài)的形狀。

3、鍋里放清水，放銀耳煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮一個(gè)小時(shí)。

4、加入紫薯和冰糖再煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可。

大學(xué)網(wǎng)小貼士：

1、紫薯除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有多糖、黃酮類(lèi)物質(zhì)、纖維素，且富含硒元素和大量花青素。

2、銀耳又稱(chēng)白木耳、雪耳、銀耳子等，有著滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸等功效，還能增強(qiáng)寶寶免疫力，實(shí)屬營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。

香芋紫薯西米露

用料：西米適量，香芋1個(gè)，紫薯1個(gè)，煉奶，冰糖適量。

做法：

1、紫薯，香芋分別切好備用，也可以用模具做成想要的形狀。

2、西米先用水浸泡一會(huì)兒，然后等鍋里水燒開(kāi)之后放入西米，煮10分鐘左右，只要煮到不見(jiàn)西米中間那點(diǎn)白色就行了。

3、另外用一鍋將水燒開(kāi)，放入切好的香芋和紫薯，煮至軟熟，然后加冰糖后關(guān)火。

4、將香芋和紫薯盛出，淋上煮好的西米露，也可依個(gè)人喜好加上練奶。

大學(xué)網(wǎng)小貼士：

1、紫薯切成厚片蒸的，熟的快，但是容易碎。

2、西米煮的沒(méi)有白點(diǎn)即可。

3、成品放冰箱冷藏后，更爽口，但寶寶不能使用過(guò)多冰凍食物。

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