喝什么湯補(bǔ)身呢

喝什么湯才能得到補(bǔ)身的效果呢？湯的類型和做法有很多種，喝湯是可以調(diào)節(jié)腸道的，喝湯也能夠讓身體變得更好，通過喝湯還能改善一些不良的變化，在冬季的時候習(xí)慣喝湯的話那么還能得到保暖的好處，喝湯給人的好處太多了，但是不同的湯做出來功效是不同的，那么喝什么湯才能補(bǔ)身，讓身體更好呢？

1、絲瓜咸蛋肉片湯：

材料：絲瓜一根，咸蛋一個，瘦肉200克(依食量多少酌情加減)，姜3片

調(diào)味料：

①鹽適量，糖為鹽的一半份量，淀粉同糖，胡椒粉少許

②鹽適量，胡椒粉、香油各少許

重點提示：

1、放入肉片時一定要改小火，湯汁不要沸騰，以免肉片煮老，而且容易造成湯汁渾濁。 2、絲瓜也可改用黃瓜代替。黃瓜先切成菱形片。為保留黃瓜的清香，應(yīng)先放入肉片和咸蛋煮3分鐘，再放黃瓜略煮，這樣就可變換出一道“黃瓜咸蛋肉片湯”。

2、百合紅棗牛肉湯：

材料：牛肉200克，鮮百合150克，白果80克，去核紅棗6粒，姜絲適量

調(diào)味料：

①鹽適量，淀粉與鹽同量，胡椒粉少許②鹽適量，胡椒粉、香油各少許

重點提示：

牛肉選里脊部位會比較嫩，紋路越細(xì)的牛肉越嫩，而且要逆絲切薄 一

如果自己的身體體質(zhì)虛弱，那么多喝點這樣的湯，對自己的補(bǔ)身來說才是最好的，給自己補(bǔ)身的時候要注意合理飲食，一些好的食物都是可以用來給自己進(jìn)補(bǔ)的，補(bǔ)身期間還要記得多吃一些蛋白質(zhì)高的食物，也要注意多運動，這樣通過運動的方式讓我們得到補(bǔ)身的效果。

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