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兒童補鈣吃什么 決定孩子成長的關(guān)鍵
孩子的成長是每位做父母最關(guān)心也是最擔(dān)心的�，F(xiàn)在的寶寶生活條件優(yōu)越，也很頑皮。寶寶的娛樂場所也很多，每次消耗大量的能量�？赡茉谕嬉粫蜁页缘难a充能量，那么這時做父母的應(yīng)該給寶寶吃什么呢？玩耍后又該吃什么最好呢？
孩子運動后需要補充什么營養(yǎng)物質(zhì)
運動后的孩子很累很餓也很渴，希望快速的補充能量。
1、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是少年兒童生長發(fā)育必不可少的物質(zhì)。瘦肉中蛋白質(zhì)含量最多。兒童一般的攝入量是每天每公斤體重1.5~2克，但在孩子參加體育鍛煉時，蛋白質(zhì)的攝入一般要求達到每天每公斤體重2~3克。
2、水
參加運動的孩子，只有保持良好的水營養(yǎng)，才會有良好的體能。比如，運動前15～20分鐘補充400～700毫升水，可以分幾次喝。在運動中，每15～30分鐘補充100～300毫升水。
運動后會感覺到很渴，這時我們只能補充一點點，不能喝太多。
3、維生素
如果缺少維生素，會導(dǎo)致代謝過程障礙、生理功能紊亂、抵抗力減弱，以及引發(fā)多種病癥。一般天然食物中就含有各種比例適宜的營養(yǎng)素，因此，只要孩子能什么都吃，就能獲得足夠的維生素。
但值得注意的是，過量攝入維生素同樣會導(dǎo)致不良后果。
4、脂肪
脂肪是人體內(nèi)含熱量最高的物質(zhì)。脂肪主要有四大功能：維持正常體重、保護內(nèi)臟和關(guān)節(jié)、滋潤皮膚和提供能量。一般人體日需脂肪占食物總熱量的15%～30%。
一般正�；顒拥娜嗣刻鞌z入25克左右的油(油食品)脂就可以滿足生理需要，長時間參加活動可以增加到每天30～36克。但要注意，如果活動量不足，額外攝入的熱量就會轉(zhuǎn)變?yōu)樯眢w的脂肪，使孩子發(fā)胖，而不是長出結(jié)實的肌肉。
5、糖
一日三餐中都在補充糖分，所以在孩子運動前不必要補充大量糖分。
糖也是保護肝臟、維持體溫恒定的必要物質(zhì)。一般每天250～750克的主食，就可以滿足人體熱量的需求。肌體各個組織中都有一定的糖儲備，所以，一般孩子在參加一般性體育活動時，不需要額外補充糖。
6、無機鹽
兒童少年時期對鈣、磷、鐵的需要量較高，在運動期間，由于大量排汗，導(dǎo)致鹽分隨汗液流失，必須即時補充，才能預(yù)防肌肉痙攣，并幫助緩解身體的疲勞�？梢酝ㄟ^運動飲料補充無機鹽。
運動的時候，孩子在消耗能量的同時，其他營養(yǎng)素需要量也相應(yīng)增加。而且，運動會促進孩子的消化吸收功能，讓他們吸收鈣、鐵等礦物質(zhì)的能力更強，骨骼密度比同齡人高;運動也會提高孩子分解脂肪的功能，讓他們胃口良好。
因此，這個時候補充營養(yǎng)也不會使孩子發(fā)胖。
適合兒童的運動項目
1、選擇好適宜的運動項目
幼兒運動以身體練習(xí)(主動練習(xí)和被動練習(xí))為基本手段，可供選擇的運動項目很多，包括跑、跳、投、壓等練習(xí);捉迷藏、跳舞、溜滑梯、打秋千等游戲;郊游、拍球、跳繩、騎兒童車、游泳、體操等運動。所有這些運動都以增強體質(zhì)，娛樂身心為目的。
2、怎樣選擇運動項目
運動鍛煉的項目很多，不同的運動項目可以產(chǎn)生不同的鍛煉效果。如：提高速度能力可選擇跑、騎兒童車等項目;增強耐力能力，可選擇長時間跑的游戲、游泳、郊游、跳繩等練習(xí);增加力量能力可選擇跳、投等練習(xí);提高靈敏協(xié)調(diào)能力，可選擇跳舞、打秋千、拍球等游戲;提高柔韌能力可選擇體操、按壓等練習(xí)。
3、幼兒運動應(yīng)具有科學(xué)的指導(dǎo)性，運動量安排要合理
制定和選用基本運動必須科學(xué)掌握運動量，如果運動量太小，對身體鍛煉的效果就不大;而運動量過大，又沒有節(jié)奏，則身體健康也會受到不良影響。
兒童運動注意事項
1、練肌肉
在人的生長發(fā)育過程中，身高先于體重的增長，兒童是先長身高、后長體重，且肌肉含水分較多，含蛋白質(zhì)和無機鹽很少，力量弱、易于疲勞。
2、拔河
從生理學(xué)角度來講，幼兒的心臟正在發(fā)育中，當(dāng)肢體負荷量增加時，主要是依靠提高心率來增加供血量。因此，心臟容易疲勞，不能負擔(dān)像拔河這樣的大力量對抗。有醫(yī)學(xué)工作者曾對250名5歲至6歲的兒童在拔河比賽中進行生理檢查，發(fā)現(xiàn)心率均高，賽后1小時有30%的兒童心率仍未能恢復(fù)正常。
3、兔跳
在做兔跳運動時，人體重心所承受的重量相當(dāng)于自身體重的3倍，每跳一次膝蓋骨所承受的沖擊力相當(dāng)于自身體重的三分之一，這樣對骨化過程尚未完成的兒童來講，很容易造成韌帶和膝關(guān)節(jié)半月板損傷。
4、玩滑板車
8歲以下兒童身體正處于發(fā)育的關(guān)鍵時期，如果長期玩滑板車，會出現(xiàn)腿部肌肉過分發(fā)達，影響身體的全面發(fā)展，甚至影響身高發(fā)育。
5、扳手腕
兒童四肢各關(guān)節(jié)的關(guān)節(jié)囊比較松弛，堅固性較差，加之骨骼還沒有完全骨化，易在外界各種不良因素的影響下發(fā)生肢體變形。另外，憋氣是扳手腕時必然的現(xiàn)象，久之，會影響兒童心臟功能的正常發(fā)育。
6、倒立
盡管幼兒的眼壓調(diào)節(jié)功能較強，但如果經(jīng)常進行倒立或每次倒立時間過長，會損害眼睛對眼壓的調(diào)節(jié)。
運動前后最該吃什么
運動前
1、雞湯
雞湯是一種方便、快捷的控制體重食品。一份含有低蛋白(使用雞胸肉)、蔬菜(提供抗氧化物質(zhì))的低鹽雞湯，配上一些含淀粉的食物(例如米飯、面條)就可以為你在鍛煉的時候提供足夠的能量了。
2、酸奶
絕大多數(shù)的酸奶都可以提供理想的蛋白和碳水化合物復(fù)合體。連續(xù)三天都食用酸奶之類的乳制品，可以補充足夠的鈣質(zhì)，有利于肌肉的活動。
3、零食
如果你喜歡劇烈運動，可以吃一些高能量的零食，比如核桃、葡萄干、杏仁等，特別適合長跑者食用。
運動后
1、蘋果
如果每天吃三個蘋果的話，就可以迅速減輕體重。蘋果中含豐富的抗氧化物質(zhì)，可清除運動時身體產(chǎn)生的自由基等廢物。
2、巧克力奶
這是完美的運動后恢復(fù)飲料，運動之后，身體的肌肉需要大量蛋白質(zhì)來修復(fù)肌肉損耗，同時也需要一些碳水化合物來幫助身體重新儲備能量。這時候，喝一杯脫脂的巧克力奶是個不錯選擇。
兒童補鈣食譜
一、適合4個月—1歲寶寶的補鈣食譜
1、蛋花豆腐羹
原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開;下入豆腐小火煮，適當(dāng)進行調(diào)味，并撒入蛋花，最后點綴小蔥末。
營養(yǎng)分析：雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩，特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。
2、魚菜米糊
原料：米粉(或乳兒糕)，魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。
制法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續(xù)煮至魚肉熟透，調(diào)味后即成。
營養(yǎng)分析：魚肉中富含鈣，不僅能夠促進寶貝長個子，為骨骼發(fā)育添磚加瓦，還可促進腦發(fā)育，滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求，不妨經(jīng)常給4個月以上的寶貝做一些吃。
二、適合2歲—3歲寶寶的補鈣食譜
1、松子毛豆炒干丁
原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。
制作：將松子入鍋上火炒香備用。毛豆用滾水燙熟后再經(jīng)冷水沖洗，瀝水備用。香干切成小丁，胡蘿卜切成碎未，枸杞子沖洗干凈備用。色拉油入鍋，油熱后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子調(diào)味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調(diào)料和適量高湯。收湯后，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。
2、魚松
原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，蔥、姜各15克，大料2粒，味精少許，麻油25克。
制作：魚肉去皮，洗凈后切7厘米長魚段，蔥切段，姜切片。將魚段放在盤內(nèi)，加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調(diào)料、控干水分，順著紋理撕成絲。炒勺置火上，放入油，油熱投入魚絲，加鹽、味精，炒至魚肉水分干時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發(fā)松發(fā)亮?xí)r即成。
三、適合4—6歲寶寶的補鈣食譜
1、海帶拌腐竹
原料：水發(fā)腐竹200克，水發(fā)海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿卜25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。
制作：腐竹切寸長絲，入開水中焯透，撈出過涼，瀝凈水。海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后，均切寸長細絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各適量，切末。將各種絲料配備碼好入盤內(nèi)，灑上香蔥末，上桌時加入全部調(diào)料，拌勻即食。
2、油菜海米豆腐羹
原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，鹽8克，水淀粉20克，蔥花10克。
制作：豆腐切成1.5厘米見方的丁，海米用開水泡發(fā)后切成碎沫，油菜摘洗干凈切碎。將油放入鍋內(nèi)，熱后下入蔥花熗鍋，投入豆腐、海米末，翻炒幾下再放油菜，炒透后加入鹽，勾芡，最后放入味精和麻油即成。
結(jié)語：以上是今天小編給大家介紹的，也推薦了一些哪些體育運動適合孩子的。另外就是一些食譜可以幫助到孩子補鈣。成長中的孩子蓋尤為的重要，也是生長的關(guān)鍵元素。在這也溫馨提示，孩子補很重要，但是不能盲目的補哦。一切都是適當(dāng)最好。
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