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中秋節(jié)西餐博餅活動(dòng)（精選5篇）
為了確�；顒�(dòng)有序有力開展，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備活動(dòng)方案，活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所制定的計(jì)劃類文書。寫活動(dòng)方案需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的中秋節(jié)西餐博餅活動(dòng)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
中秋節(jié)西餐博餅活動(dòng) 1
一、主題：中秋博餅活動(dòng)
二、目的：一年一度的中秋佳節(jié)即將來臨，為豐富員工的文娛生活，促進(jìn)員工之間的溝通交流，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，體現(xiàn)公司對(duì)廣大員工的關(guān)愛，讓大家度過一個(gè)美好又難忘的中秋節(jié)。
三、主要活動(dòng)：博餅+聚餐
四、時(shí)間：
1、博餅時(shí)間：XX年X月X日
2、聚餐時(shí)間：XX年X月X日
五、地點(diǎn)：
1、博餅：尚未確定
2、聚餐：酒樓地點(diǎn)尚未確定
六、活動(dòng)組織協(xié)調(diào)：工會(huì)、人力資源部
七、參加人員：公司全體員工
八、活動(dòng)流程
1、15：20領(lǐng)導(dǎo)講話
2、15：30——17：30進(jìn)行博餅
3、19：00——20：30中秋聚餐
4、20：30活動(dòng)結(jié)束
九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)(總計(jì)約120000元)：
(一)博餅活動(dòng)費(fèi)用計(jì)60000元
1、活動(dòng)道具：100元;
2、博餅獎(jiǎng)品共計(jì)59000元：
⑴狀元：1份計(jì)14000元
�、茖�(duì)堂(又稱榜眼)：2份計(jì)14000元
⑶三紅(又稱探花)：4份計(jì)12600元
�、人倪M(jìn)(又稱進(jìn)士)：8份計(jì)5600元
⑸二舉(又稱舉人)16份計(jì)5600元
�、室恍�(又稱秀才)32份計(jì)6720元
�、似渌�480元
(二)聚餐費(fèi)用計(jì)60000元
十、組織安排：
1、總協(xié)調(diào)組：活動(dòng)總協(xié)調(diào)和其他應(yīng)急情況處理
2、活動(dòng)組：活動(dòng)組織、策劃，場(chǎng)地布置，現(xiàn)場(chǎng)管理
3、采購(gòu)組：活動(dòng)獎(jiǎng)品和酒水的采購(gòu)、獎(jiǎng)品發(fā)放
4、新聞組：活動(dòng)宣傳、新聞稿撰寫、攝像
5、保障組：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的.安全控制，及聚餐地點(diǎn)人員往返的接送
十一、博餅規(guī)則
每會(huì)餅設(shè)“狀元”1個(gè)，“對(duì)堂”2個(gè)，“三紅”4個(gè)，“四進(jìn)”8個(gè)，“二舉”16個(gè)，“一秀”32個(gè)。全會(huì)有大小63塊餅，含七九六十三之?dāng)?shù)，是個(gè)吉利數(shù)。國(guó)為九九八十一是帝王所用的數(shù)，八九七十二是千歲數(shù)，而鄭成功封過延平王，所以用六十三之?dāng)?shù)。
大小63塊餅，分別代表狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才。把六顆骰子放在大瓷碗內(nèi)投擲。博規(guī)主要有30款：一秀、二舉、三紅，分別以出現(xiàn)一顆紅四、兩顆紅四、三顆紅四為得餅。狀元是以出現(xiàn)四顆紅四點(diǎn)、兩顆紅一點(diǎn)為最高級(jí)，稱“狀元插金花”，可獲狀元和兩個(gè)對(duì)堂共三個(gè)大餅。獲狀元的以出現(xiàn)四顆四點(diǎn)紅為起碼級(jí)，其中又發(fā)四紅帶多少點(diǎn)比大;“五子”出現(xiàn)即壓過四紅，即“五顆”除五個(gè)紅四以外的任何五顆一樣算為“五子”，又以帶多少點(diǎn)比大�！拔寮t”就是出現(xiàn)五個(gè)紅四點(diǎn)，壓過“五子”，其中又以帶多少點(diǎn)比大。稱為“對(duì)堂”的榜眼、探花出現(xiàn)一至六點(diǎn)都有得餅。此外，還有極少出現(xiàn)的“六勃紅”“六勃黑”不再采用。
具體玩法：
大致是這樣的：每個(gè)人每次要把六顆骰子一起投進(jìn)大碗里(再?gòu)?qiáng)調(diào)一次哦，一定是要用瓷碗才能玩得起來)，眾人依次投骰子，看骰子的點(diǎn)數(shù)得餅。如果骰子掉出大碗，本輪就作廢，到下輪繼續(xù)參與。
中秋節(jié)西餐博餅活動(dòng) 2
一、活動(dòng)主題
“月圓中秋，品味西餐，歡樂博餅”
二、活動(dòng)目的
傳承和弘揚(yáng)中秋傳統(tǒng)文化，讓參與者在享受西餐美食的同時(shí)，感受博餅這一閩南特色民俗的樂趣。
增進(jìn)親朋好友、同事鄰里之間的感情交流，營(yíng)造歡樂、溫馨的節(jié)日氛圍。
推廣西餐文化，為參與者帶來獨(dú)特的用餐體驗(yàn)，豐富節(jié)日生活。
三、活動(dòng)時(shí)間
中秋節(jié)當(dāng)晚
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx西餐廳
五、參與人員
廣大市民、餐廳會(huì)員、周邊社區(qū)居民等
六、活動(dòng)準(zhǔn)備
場(chǎng)地布置
在餐廳入口處懸掛中秋主題的橫幅、燈籠，擺放大型“嫦娥奔月”造型的充氣玩偶，營(yíng)造濃厚節(jié)日氛圍。
餐廳內(nèi)部每張餐桌鋪上淡藍(lán)色的桌布，搭配銀色的餐具，中央放置精致的鮮花燭臺(tái)，打造浪漫西餐氛圍。同時(shí)，預(yù)留出專門的博餅區(qū)域，擺放多張博餅桌，桌上配備大碗、骰子等博餅道具。
食材準(zhǔn)備
由餐廳專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)精心籌備西餐菜品，包括法式牛排、意大利面、奶油蘑菇湯、水果沙拉等經(jīng)典菜肴，確保食材新鮮、口味純正。
準(zhǔn)備豐富的博餅獎(jiǎng)品，如高檔紅酒、進(jìn)口巧克力、西餐代金券、定制的中秋紀(jì)念徽章等，按照不同的`博餅獎(jiǎng)項(xiàng)等級(jí)進(jìn)行分類包裝。
人員安排
安排專業(yè)的西餐服務(wù)員負(fù)責(zé)賓客的用餐服務(wù)，包括點(diǎn)餐、上菜、撤盤等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)質(zhì)量。
培訓(xùn)一批博餅活動(dòng)主持人，負(fù)責(zé)向參與者介紹博餅規(guī)則、組織博餅流程，解答疑問，保證活動(dòng)有序進(jìn)行。
另外配備若干后勤人員，負(fù)責(zé)場(chǎng)地的清潔、食材的補(bǔ)給以及突發(fā)情況的應(yīng)急處理。
七、活動(dòng)流程
�。ㄒ唬┤雸�(chǎng)簽到（18:00-18:30）
賓客在餐廳入口處簽到，領(lǐng)取專屬的中秋賀卡，賀卡上印有博餅活動(dòng)規(guī)則及餐廳的中秋祝福。
工作人員引導(dǎo)賓客就座，為賓客送上一杯歡迎的香檳或果汁，同時(shí)奉上餐廳精心制作的中秋小點(diǎn)心，如迷你月餅。
�。ǘ┪鞑陀貌停�18:30-20:00）
賓客根據(jù)菜單自由點(diǎn)餐，服務(wù)員按照西餐用餐禮儀依次上菜，期間適時(shí)介紹菜品特色及搭配的酒水知識(shí)，讓賓客享受正宗的西餐用餐體驗(yàn)。
在賓客用餐過程中，餐廳安排小提琴手現(xiàn)場(chǎng)演奏舒緩的古典音樂，營(yíng)造優(yōu)雅的氛圍，為用餐增添浪漫情調(diào)。
�。ㄈ┎╋灮顒�(dòng)啟動(dòng)（20:00-20:15）
主持人登場(chǎng)，熱情歡迎各位賓客參與中秋博餅活動(dòng)，簡(jiǎn)要介紹博餅的起源、發(fā)展以及本次活動(dòng)的規(guī)則和獎(jiǎng)品設(shè)置。
邀請(qǐng)餐廳經(jīng)理上臺(tái)致辭，送上中秋祝福，宣布博餅活動(dòng)正式開始。
（四）分組博餅（20:15-21:30）
賓客以桌為單位，每桌推選一名組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)組織本桌的博餅活動(dòng)。主持人穿梭于各桌之間，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和氛圍調(diào)動(dòng)。
參與者輪流擲骰子，根據(jù)骰子的點(diǎn)數(shù)確定中獎(jiǎng)情況，每桌按照規(guī)則產(chǎn)生狀元、榜眼、探花等不同獎(jiǎng)項(xiàng)得主，工作人員及時(shí)記錄中獎(jiǎng)信息。
�。ㄎ澹╊C獎(jiǎng)環(huán)節(jié)（21:30-22:00）
所有博餅活動(dòng)結(jié)束后，主持人邀請(qǐng)各桌狀元上臺(tái)，舉行隆重的頒獎(jiǎng)儀式，餐廳經(jīng)理親自為狀元頒發(fā)頂級(jí)獎(jiǎng)品，其他獎(jiǎng)項(xiàng)也依次頒發(fā)。
獲獎(jiǎng)嘉賓發(fā)表感言，分享喜悅心情，同時(shí)對(duì)餐廳的精心籌備表示感謝。
（六）自由交流與結(jié)束（22:00-22:30）
賓客在餐廳內(nèi)自由交流，分享博餅的歡樂和中秋的祝福，可以拍照留念，記錄美好瞬間。
工作人員開始清理場(chǎng)地，賓客陸續(xù)離場(chǎng)，活動(dòng)圓滿結(jié)束。
八、活動(dòng)預(yù)算
食材采購(gòu)費(fèi)用：xx元
場(chǎng)地布置費(fèi)用：xx元
獎(jiǎng)品費(fèi)用：xx元
人員工資（含表演人員）：xx元
其他雜費(fèi)：xx元
總計(jì)：xx元
九、注意事項(xiàng)
確保食品安全，嚴(yán)格把控食材的采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，防止食物中毒等情況發(fā)生。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人員較多，要注意維持秩序，避免發(fā)生擁擠、踩踏等安全事故。
提前對(duì)博餅道具、音響設(shè)備、照明設(shè)施等進(jìn)行檢查和調(diào)試，確�；顒�(dòng)順利進(jìn)行。
中秋節(jié)西餐博餅活動(dòng) 3
一、活動(dòng)主題
“金秋雅韻，西餐邂逅中秋博餅”
二、活動(dòng)目標(biāo)
打造一場(chǎng)融合中西文化的中秋盛宴，吸引不同年齡段、不同文化背景的人群參與，提升活動(dòng)的影響力。
借助活動(dòng)提升西餐廳的知名度和美譽(yù)度，增加客流量，促進(jìn)餐廳的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
為社區(qū)居民、上班族等提供一個(gè)放松身心、結(jié)交朋友的平臺(tái)，讓大家在繁忙的生活中感受節(jié)日的溫馨。
三、活動(dòng)時(shí)間
中秋節(jié)假期第二天
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx西餐廳
五、參與人員
周邊寫字樓白領(lǐng)、社區(qū)家庭、美食愛好者等
六、活動(dòng)準(zhǔn)備
裝飾布置
用金色、銀色的彩帶編織成中秋主題的花環(huán)，懸掛在餐廳天花板上，搭配水晶吊燈，營(yíng)造出華麗的氛圍。
餐廳的墻壁上張貼著具有閩南風(fēng)情的博餅圖案海報(bào)，以及用英文書寫的中秋祝福語(yǔ)，體現(xiàn)中西合璧的特色。
在博餅區(qū)域，設(shè)置彩色的燈光效果，將博餅桌裝點(diǎn)得格外醒目，桌上擺放著精美的博餅碗，碗身繪有嫦娥、玉兔等中秋元素。
餐品籌備
設(shè)計(jì)中秋特色西餐套餐，套餐內(nèi)包含香煎鵝肝配蘋果泥、海鮮意大利面、南瓜濃湯、提拉米蘇等美食，既融合了中秋的豐收元素，又不失西餐的精致。
推出中秋限定甜品，如“月光寶盒”蛋糕，外形模仿月光寶盒，內(nèi)餡是芒果、椰奶等熱帶水果口味，寓意團(tuán)圓美好。
準(zhǔn)備充足的`博餅獎(jiǎng)品，除了常規(guī)的電子產(chǎn)品、家居用品、餐廳優(yōu)惠券外，還有與西餐文化相關(guān)的禮品，如高級(jí)西餐刀具套裝、進(jìn)口橄欖油禮盒等。
人員組織
從餐廳員工中選拔形象良好、溝通能力強(qiáng)的人員擔(dān)任活動(dòng)大使，負(fù)責(zé)在餐廳周邊、寫字樓、社區(qū)等地宣傳活動(dòng)，發(fā)放活動(dòng)傳單，邀請(qǐng)人們參與。
邀請(qǐng)專業(yè)的西餐大廚現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行廚藝展示，制作部分餐品，讓賓客近距離觀看西餐制作過程，增加互動(dòng)性。
安排足夠數(shù)量的服務(wù)員，提前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)，包括西餐服務(wù)禮儀、博餅活動(dòng)流程等，確保服務(wù)周到細(xì)致。
七、活動(dòng)流程
�。ㄒ唬╊A(yù)熱宣傳（活動(dòng)前一周）
線上通過餐廳官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、美團(tuán)等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息，包括活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、報(bào)名方式等，定期推送活動(dòng)亮點(diǎn)和美食圖片，吸引粉絲關(guān)注。
線下在周邊寫字樓、社區(qū)、商場(chǎng)等人流量大的地方發(fā)放傳單，張貼海報(bào)，設(shè)置咨詢點(diǎn)，解答人們的疑問，鼓勵(lì)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。
（二）開場(chǎng)儀式（11:00-11:30）
賓客陸續(xù)到場(chǎng)，在門口的簽到墻上留下自己的名字和中秋祝福，工作人員為賓客戴上特制的中秋徽章，引導(dǎo)他們進(jìn)入餐廳。
主持人登場(chǎng)，身著中西合璧的服裝，用中英雙語(yǔ)歡迎各位賓客，介紹本次活動(dòng)的主題、流程和亮點(diǎn)，隨后邀請(qǐng)一位外籍廚師上臺(tái)，用不太熟練但充滿熱情的中文祝大家中秋快樂，引發(fā)全場(chǎng)歡笑，拉開活動(dòng)序幕。
（三）西餐品鑒（11:30-13:00）
賓客根據(jù)自己的喜好選擇中秋特色西餐套餐或單點(diǎn)菜品，服務(wù)員按照西餐標(biāo)準(zhǔn)流程上菜，期間為賓客講解每道菜品的食材來源、烹飪技巧以及與中秋文化的融合之處。
餐廳播放輕柔的爵士樂，營(yíng)造舒適的用餐環(huán)境，賓客在品嘗美食的同時(shí)，可以欣賞窗外的城市美景，享受愜意時(shí)光。
�。ㄋ模┎╋灮�(dòng)（13:00-14:30）
用餐結(jié)束后，賓客移步到博餅區(qū)域，主持人再次詳細(xì)講解博餅規(guī)則，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范，確保每個(gè)人都清楚明白。
賓客自由組合，以10人為一組開始博餅，每組配備一名工作人員協(xié)助記錄成績(jī)和維持秩序，大家歡聲笑語(yǔ)，骰子聲此起彼伏，盡情享受博餅的樂趣。
�。ㄎ澹╊C獎(jiǎng)與分享（14:30-15:00）
所有組別的博餅結(jié)束后，主持人宣布各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的得主，邀請(qǐng)獲獎(jiǎng)賓客上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，餐廳經(jīng)理為他們頒發(fā)獎(jiǎng)品，并合影留念。
邀請(qǐng)幾位獲獎(jiǎng)賓客上臺(tái)分享他們的博餅心得和中秋祝福，大家交流互動(dòng)，將活動(dòng)氛圍推向高潮。
�。┗顒�(dòng)結(jié)束（15:00-15:30）
賓客帶著滿滿的喜悅和收獲陸續(xù)離場(chǎng)，工作人員向他們贈(zèng)送餐廳精心準(zhǔn)備的中秋伴手禮，如自制的迷你月餅、特色果醬等。
對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行清理和整理，總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，為后續(xù)類似活動(dòng)提供參考。
八、活動(dòng)預(yù)算
宣傳推廣費(fèi)用：xx元
場(chǎng)地裝飾費(fèi)用：xx元
食材及餐品研發(fā)制作費(fèi)用：xx元
獎(jiǎng)品費(fèi)用：xx元
人員薪酬及表演費(fèi)用：xx元
其他費(fèi)用：xx元
總預(yù)算：xx元
九、注意要點(diǎn)
針對(duì)不同人群的飲食習(xí)慣，提前準(zhǔn)備一些素食、低糖、低鹽等特殊餐品，滿足多樣化需求。
活動(dòng)期間密切關(guān)注天氣變化，如遇惡劣天氣，提前做好室內(nèi)場(chǎng)地的調(diào)整和安排。
活動(dòng)結(jié)束后，及時(shí)收集賓客的反饋意見，通過問卷調(diào)查、在線評(píng)論等方式了解賓客的滿意度，以便改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
中秋節(jié)西餐博餅活動(dòng) 4
一、活動(dòng)主題
“月滿中秋，西韻博餅狂歡”
二、活動(dòng)宗旨
以中秋佳節(jié)為契機(jī)，將西餐文化與博餅民俗有機(jī)結(jié)合，為市民提供新穎獨(dú)特的節(jié)日體驗(yàn)，豐富城市文化生活。
加強(qiáng)與顧客的互動(dòng)交流，培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度，樹立餐廳良好的品牌形象，促進(jìn)餐廳的長(zhǎng)期發(fā)展。
弘揚(yáng)閩南傳統(tǒng)文化，讓更多年輕人了解和喜愛博餅這一傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，推動(dòng)民俗傳承與創(chuàng)新。
三、活動(dòng)時(shí)間
中秋節(jié)前一天下午4點(diǎn)至晚上9點(diǎn)
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx購(gòu)物中心內(nèi)西餐廳
五、參與人員
購(gòu)物中心顧客、西餐廳會(huì)員、社交媒體招募參與者等
六、活動(dòng)準(zhǔn)備
場(chǎng)景打造
在餐廳門口搭建一個(gè)大型的中秋主題拱門，拱門兩側(cè)擺放著仿真玉兔和桂花樹，營(yíng)造出夢(mèng)幻的中秋仙境氛圍。
餐廳內(nèi)部劃分出用餐區(qū)、博餅區(qū)和表演區(qū)。用餐區(qū)采用歐式田園風(fēng)格裝飾，擺放著木質(zhì)桌椅，桌上鋪著碎花桌布，搭配溫馨的`燭光；博餅區(qū)布置得熱鬧喜慶，紅色燈籠高掛，每張博餅桌都配備了舒適的座椅和齊全的博餅工具；表演區(qū)設(shè)置了小型舞臺(tái)，配備專業(yè)音響燈光設(shè)備。
美食佳肴
推出中秋豪華西餐自助，涵蓋各類海鮮、烤肉、壽司、甜品等，滿足不同顧客的口味需求。特別設(shè)置一個(gè)“中秋創(chuàng)意美食區(qū)”，提供如“月餅披薩”“桂花鴨胸肉沙拉”等融合菜品，給顧客帶來新奇味覺沖擊。
準(zhǔn)備特色中秋飲品，如“月光雞尾酒”，以藍(lán)色柑橘酒、伏特加等調(diào)制而成，形似月光，口感清爽；還有“桂花蜜茶”，香氣濃郁，溫暖可口。
籌備博餅獎(jiǎng)品，有品牌智能手表、時(shí)尚運(yùn)動(dòng)背包、西餐廳全年免費(fèi)套餐卡、限量版中秋玩偶等，極具吸引力。
人員籌備
招募一批志愿者協(xié)助活動(dòng)開展，負(fù)責(zé)引導(dǎo)顧客、維持秩序、分發(fā)獎(jiǎng)品等工作，提前對(duì)志愿者進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟悉活動(dòng)流程。
邀請(qǐng)專業(yè)樂隊(duì)在表演區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演奏，曲目涵蓋經(jīng)典老歌、流行金曲以及中秋主題歌曲，為活動(dòng)增添音樂氛圍。
安排餐廳廚師團(tuán)隊(duì)、服務(wù)團(tuán)隊(duì)全員上崗，確保餐飲供應(yīng)和服務(wù)質(zhì)量，廚師團(tuán)隊(duì)隨時(shí)準(zhǔn)備為顧客講解菜品制作過程。
七、活動(dòng)流程
�。ㄒ唬┖灥饺雸�(chǎng)（4:00-4:30）
顧客在購(gòu)物中心入口處的活動(dòng)簽到處簽到，領(lǐng)取活動(dòng)手環(huán)，手環(huán)顏色區(qū)分不同的用餐時(shí)段和博餅場(chǎng)次。
工作人員引導(dǎo)顧客前往西餐廳，沿途介紹活動(dòng)亮點(diǎn)，顧客進(jìn)入餐廳后，可先在拍照區(qū)拍照留念，背景是大幅的中秋夜景圖。
�。ǘ┪鞑蜁诚恚�4:30-6:30）
顧客根據(jù)手環(huán)指示的用餐時(shí)段進(jìn)入自助用餐區(qū)，開啟美食之旅。服務(wù)員在一旁提供專業(yè)的自助餐服務(wù)，包括推薦菜品、協(xié)助取餐等。
用餐過程中，餐廳廚師定時(shí)在“中秋創(chuàng)意美食區(qū)”進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作演示，邀請(qǐng)顧客參與互動(dòng)，如一起制作月餅披薩，增加顧客的參與感。
�。ㄈ┎╋瀱�(dòng)（6:30-6:45）
用餐結(jié)束后，顧客稍作休息，主持人登上舞臺(tái)，熱情洋溢地介紹博餅活動(dòng)的歷史淵源、規(guī)則玩法以及本次活動(dòng)的豐厚獎(jiǎng)品。
邀請(qǐng)一位小嘉賓上臺(tái)，與主持人一起擲骰子，進(jìn)行博餅活動(dòng)的開場(chǎng)演示，引發(fā)全場(chǎng)觀眾的興趣，正式拉開博餅序幕。
�。ㄋ模┓纸M博餅（6:45-8:30）
顧客按照預(yù)先分組前往博餅區(qū)，每組由一名志愿者負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)。大家圍坐在博餅桌旁，輪流擲骰子，歡聲笑語(yǔ)回蕩在餐廳。
工作人員實(shí)時(shí)記錄每組的博餅結(jié)果，確保公平公正，一旦出現(xiàn)爭(zhēng)議，及時(shí)上前調(diào)解。
（五）頒獎(jiǎng)盛典（8:30-8:45）
所有博餅場(chǎng)次結(jié)束后，主持人在舞臺(tái)上宣布各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的最終得主，邀請(qǐng)獲獎(jiǎng)?lì)櫩蜕吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。餐廳經(jīng)理親自為狀元、榜眼、探花等獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)獎(jiǎng)品，現(xiàn)場(chǎng)掌聲雷動(dòng)。
獲獎(jiǎng)?lì)櫩桶l(fā)表獲獎(jiǎng)感言，分享他們的喜悅之情，對(duì)餐廳的精心籌備表示感謝，同時(shí)也為活動(dòng)增添了溫馨氛圍。
�。╅]幕表演（8:45-9:00）
專業(yè)樂隊(duì)進(jìn)行最后的閉幕表演，演奏一首歡快的中秋祝福曲，將活動(dòng)氛圍推向最高潮。
顧客在音樂聲中有序離場(chǎng)，工作人員在出口處發(fā)放餐廳的優(yōu)惠券和中秋小禮品，感謝顧客的參與，期待下次光臨。
八、活動(dòng)預(yù)算
場(chǎng)地租賃及布置費(fèi)用：xx元
食材采購(gòu)及制作費(fèi)用：xx元
獎(jiǎng)品費(fèi)用：xx元
人員費(fèi)用（含志愿者補(bǔ)貼）：xx元
宣傳推廣費(fèi)用：xx元
其他雜項(xiàng)費(fèi)用：xx元
總預(yù)算：xx元
九、注意事項(xiàng)
提前與購(gòu)物中心管理方溝通協(xié)調(diào)，確�；顒�(dòng)期間的水電供應(yīng)、安全通道暢通等后勤保障工作。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人員密集，要加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保食材新鮮、加工衛(wèi)生，防止食源性疾病的傳播。
注意活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的噪音控制，避免對(duì)購(gòu)物中心其他商戶造成影響，保持良好的商業(yè)環(huán)境。
中秋節(jié)西餐博餅活動(dòng) 5
一、活動(dòng)主題
“星耀中秋，西餐盛宴博的彩趣”
二、活動(dòng)目的
吸引更多年輕群體和家庭參與，為傳統(tǒng)中秋佳節(jié)注入時(shí)尚活力，讓不同人群感受中西合璧的獨(dú)特魅力。
通過舉辦特色活動(dòng)，提升西餐廳在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)的知名度與競(jìng)爭(zhēng)力，增加市場(chǎng)份額。
以博餅活動(dòng)為紐帶，促進(jìn)人與人之間的交流互動(dòng)，營(yíng)造歡樂、團(tuán)圓的節(jié)日氛圍，傳遞溫暖與幸福。
三、活動(dòng)時(shí)間
中秋節(jié)假期最后一天17:00 - 21:00
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx新興商圈內(nèi)的西餐廳
五、參與人員
商圈內(nèi)消費(fèi)者、年輕白領(lǐng)、親子家庭、社交媒體達(dá)人等
六、活動(dòng)準(zhǔn)備
場(chǎng)地布置
在西餐廳外搭建露天休閑區(qū)，擺放白色歐式遮陽(yáng)傘和舒適的休閑桌椅，周圍環(huán)繞著綠植與彩燈，打造出愜意的戶外用餐環(huán)境。入口處設(shè)置一個(gè)星空主題的拱門，用藍(lán)色和銀色氣球編織而成，搭配閃爍的星星燈，仿佛置身夢(mèng)幻星際。
室內(nèi)用餐區(qū)以金色和紫色為主色調(diào)進(jìn)行裝飾，每張餐桌中央放置一個(gè)透明玻璃花瓶，插滿鮮花與干冰，營(yíng)造出浪漫而神秘的氛圍。博餅區(qū)設(shè)置在餐廳中央，特制的博餅桌采用星空?qǐng)D案桌布，骰子選用帶有熒光效果的，在黑暗環(huán)境下可發(fā)出微光，增添趣味性。
餐食準(zhǔn)備
推出“星際探索”主題西餐套餐，包含“星空沙拉”（以紫甘藍(lán)、藍(lán)莓、生菜等食材搭配，淋上星空藍(lán)的沙拉醬）、“火箭牛排”（牛排煎至恰到好處，搭配形似火箭的薯?xiàng)l裝飾）、“月球慕斯”（慕斯做成月球表面的形狀，口感細(xì)膩）等創(chuàng)意菜品，滿足食客的視覺與味覺享受。
準(zhǔn)備特色飲品，如“流星拿鐵”（咖啡中加入可食用金箔，攪拌時(shí)如流星劃過）、“星云果汁”（多種果汁混合，呈現(xiàn)出絢麗的星云色彩），與主題套餐相得益彰。
精心籌備博餅獎(jiǎng)品，有最新款智能電子產(chǎn)品、時(shí)尚潮流飾品、高端美容護(hù)膚套裝、西餐廳限量會(huì)員卡等，針對(duì)親子家庭還特別準(zhǔn)備了兒童益智玩具套裝。
人員安排
邀請(qǐng)專業(yè)西餐禮儀師，在賓客用餐時(shí)穿梭其中，講解西餐用餐禮儀知識(shí)，提升用餐體驗(yàn)。
選拔熱情活力的年輕員工組成博餅引導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)向賓客詳細(xì)介紹博餅規(guī)則，示范玩法，并在活動(dòng)過程中及時(shí)解答疑問，維持秩序。
邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂W(wǎng)紅或 KOL 提前到店體驗(yàn)，通過社交媒體進(jìn)行活動(dòng)預(yù)熱與直播，吸引更多流量。
七、活動(dòng)流程
�。ㄒ唬┚W(wǎng)紅預(yù)熱與簽到入場(chǎng)（17:00 - 17:30）
在活動(dòng)開始前半小時(shí)，邀請(qǐng)的網(wǎng)紅或 KOL 在餐廳內(nèi)進(jìn)行直播，展示精美的場(chǎng)地布置、誘人的'餐食以及豐富的博餅獎(jiǎng)品，吸引線上觀眾關(guān)注。
賓客陸續(xù)到場(chǎng)，在門口的星空簽到板上留下簽名，并與星空主題拍照框合影留念。工作人員為賓客戴上定制的星空手環(huán)，手環(huán)內(nèi)置芯片，可用于記錄博餅成績(jī)與消費(fèi)信息，方便快捷。
�。ǘ┪鞑统躞w驗(yàn)（17:30 - 18:30）
賓客根據(jù)喜好選擇套餐或單點(diǎn)菜品，服務(wù)員優(yōu)雅上菜，期間禮儀師適時(shí)講解菜品背后的創(chuàng)意靈感以及搭配的酒水知識(shí)，如“這道星空沙拉的色彩靈感來源于浩瀚宇宙，搭配的這款干白葡萄酒，其清爽口感能完美中和沙拉的酸甜，為您帶來獨(dú)特味蕾之旅”。
餐廳播放舒緩的太空主題音樂，如《星際穿越》原聲大碟，讓賓客在享受美食的同時(shí)，仿佛開啟一場(chǎng)星際冒險(xiǎn)。
（三）博餅狂歡開啟（18:30 - 19:00）
用餐結(jié)束后，燈光調(diào)暗，博餅區(qū)的星星燈亮起，主持人身著星空禮服閃亮登場(chǎng)，通過風(fēng)趣幽默的語(yǔ)言介紹博餅的古老傳說，結(jié)合現(xiàn)代動(dòng)畫演示詳細(xì)講解規(guī)則玩法，強(qiáng)調(diào)本次活動(dòng)的豐厚獎(jiǎng)品。
邀請(qǐng)一位小朋友裝扮成“小宇航員”上臺(tái)，與主持人一起擲出熒光骰子，正式拉開博餅盛宴的序幕，瞬間點(diǎn)燃現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
�。ㄋ模┓纸M歡樂博餅（19:00 - 20:00）
賓客自由組合，每組 8 - 10 人，圍坐在星空博餅桌旁，輪流擲骰子，歡聲笑語(yǔ)與骰子碰撞聲交織在一起。引導(dǎo)小組的成員在旁協(xié)助，確保每組活動(dòng)順利進(jìn)行，及時(shí)用平板電腦記錄博餅結(jié)果，通過手環(huán)芯片同步更新。
為增加互動(dòng)性，每桌設(shè)置一個(gè)“幸運(yùn)挑戰(zhàn)任務(wù)”，如限時(shí)用西餐餐具搭建一個(gè)小塔，完成挑戰(zhàn)的小組可額外獲得一次博餅機(jī)會(huì)，讓活動(dòng)更加趣味橫生。
�。ㄎ澹s耀頒獎(jiǎng)時(shí)刻（20:00 - 20:30）
所有博餅場(chǎng)次結(jié)束后，主持人通過大屏幕展示每組的博餅成績(jī)排名，宣布各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的最終得主。餐廳經(jīng)理身著宇航服造型服飾登場(chǎng)，為狀元、榜眼、探花等獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)獎(jiǎng)品，現(xiàn)場(chǎng)氣氛達(dá)到高潮，掌聲與歡呼聲不斷。
邀請(qǐng)獲獎(jiǎng)賓客上臺(tái)分享博餅心得與中秋祝福，其中一位獲獎(jiǎng)?wù)吒锌溃骸斑@次活動(dòng)太有創(chuàng)意了，不僅品嘗到美味西餐，還體驗(yàn)到博餅的樂趣，和家人朋友度過了難忘的中秋，感謝餐廳！”
�。┳杂山涣髋c離場(chǎng)（20:30 - 21:00）
賓客在餐廳內(nèi)自由交流，回味博餅的歡樂與西餐的美味，工作人員送上精致的星空主題中秋伴手禮，如星空棒棒糖、定制的月球鑰匙鏈等。
賓客陸續(xù)離場(chǎng)，工作人員在出口處收集手環(huán)，感謝賓客的參與，同時(shí)邀請(qǐng)賓客關(guān)注餐廳社交媒體賬號(hào)，參與線上互動(dòng)，分享活動(dòng)照片，贏取更多福利。
八、活動(dòng)預(yù)算
場(chǎng)地布置及裝飾費(fèi)用：xx元
食材采購(gòu)與創(chuàng)意菜品研發(fā)費(fèi)用：xx元
獎(jiǎng)品費(fèi)用：xx元
人員薪酬（含網(wǎng)紅、禮儀師等）：xx元
宣傳推廣費(fèi)用（線上線下）：xx元
其他雜費(fèi)（如道具、手環(huán)制作等）：xx元
總預(yù)算：xx元
九、注意事項(xiàng)
密切關(guān)注天氣變化，如遇降雨或大風(fēng)等惡劣天氣，提前將露天休閑區(qū)的活動(dòng)轉(zhuǎn)移至室內(nèi)備用場(chǎng)地，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。
嚴(yán)格把控食材質(zhì)量與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，特別是海鮮、肉類等易變質(zhì)食材，從采購(gòu)源頭到加工上桌全程監(jiān)控，保障賓客飲食安全。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人員較多，要確保疏散通道暢通無阻，提前對(duì)員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，配備必要的消防器材，防患于未然。
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