童年，最喜歡的就是過(guò)節(jié)：喜氣洋洋、安定祥和的春節(jié);舉家踏青、祭拜先人的清明;粽子飄香、龍舟競(jìng)渡的端午;萬(wàn)家團(tuán)圓、其樂(lè)融融的中秋……這一幅幅多姿多彩的“中華節(jié)日?qǐng)D”，總那么讓人難以忘懷!
令我特別神往的是端午節(jié)!一想起粽子香噴噴的味道，我便會(huì)垂涎三尺。孩提時(shí)代，每逢端午節(jié)來(lái)臨之際，我便天天吵著媽媽包粽子，催著她快點(diǎn)包粽子�！棒杖~香，香廚房。艾葉香，香滿堂……”，從大老遠(yuǎn)就能聞見(jiàn)我和伙伴們吟唱的歌謠，大人們都笑我是只“小饞貓”。粽子包好了，我一連可以吃好幾顆，一點(diǎn)兒都不覺(jué)得膩。江邊那激烈緊張的賽龍舟場(chǎng)面總?cè)绱盆F一般，把我吸引住了。每每，我總是看得津津有味，樂(lè)而忘返。閑時(shí)，我還常常帶領(lǐng)小伙伴們學(xué)著大人們劃龍舟比賽的情景，還像模像樣地分出誰(shuí)輸誰(shuí)贏呢!
往事總是令人回味無(wú)窮。如今，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，意識(shí)也在不斷提高，可喜歡端午節(jié)的情思卻從未減退。盼啊，盼啊!五月初五端午節(jié)終于來(lái)了!與往年不同的是，今年我可以進(jìn)廚房幫媽媽包粽子，享受“粽葉香，香廚房”的樂(lè)趣!
我們先準(zhǔn)備材料，這可是關(guān)鍵。我負(fù)責(zé)淘米，我把雪白剔透的糯米放進(jìn)水里清洗，洗干凈后，浸泡一會(huì)兒，小心翼翼地?fù)瞥鰜?lái)。陽(yáng)光透過(guò)窗子射進(jìn)來(lái)，糯米發(fā)出耀眼的光芒，好似一顆顆耀眼的小珍珠。姐姐正在旁邊浸泡綠豆，她專(zhuān)心致志地挑著、揀著，目不轉(zhuǎn)睛地注視著盆子里的綠豆，哪怕一個(gè)小臟物、一個(gè)發(fā)黑的綠豆，都逃不過(guò)姐姐的“火眼金睛”。“調(diào)料大師”媽媽正在調(diào)理佐料，嘴里輕聲念叨著：“魚(yú)露、味精一兩，蘑菇半斤，蒜頭二兩，蝦仁八兩……”她先拿來(lái)幾十朵浸泡過(guò)的蘑菇均勻地切碎，放進(jìn)盆子里，接著又切蒜頭、蔥……手里的刀剁個(gè)不停，瞧!她多么專(zhuān)注。在大家的忙活下，材料準(zhǔn)備齊全了，并把所有配料和在一起。
我們開(kāi)始了包粽子。我們把箬葉折成一個(gè)尖角的形狀，猶如一個(gè)下面沒(méi)有孔隙的漏斗，我們舀了幾勺調(diào)配好的糯米放進(jìn)箬葉里，媽媽在一旁囑咐：“糯米不能放太多!不然粽子超大，會(huì)漏米!”我們遵照媽媽的囑咐，放了適量的糯米料，包起了粽子。瞧!媽媽小心翼翼地舀起綠豆、糯米放進(jìn)箬葉里，全心全意地包裹著，她包的粽子那么精致、小巧。突然，她停了一會(huì)兒，眼睛注視著粽子，若有所思，我迷惑不解，“媽媽?zhuān)阍谙胧裁?”“此時(shí)此刻，我想起這粽子里面包含的，不僅僅是糯米和一些配料呀!”媽媽深情地說(shuō)道。想了一會(huì)兒，我恍然大悟：是呀，古代的人們?yōu)榱粟s走江中的蛟龍及魚(yú)蝦，不去吞食愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的尸體，而家家戶戶裹粽子投入江中，祭奠憂國(guó)憂民的大詩(shī)人。這是端午包粽子的由來(lái)。記得唐代文秀詩(shī)《端午》：“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚��！辈徽磉_(dá)對(duì)屈原的贊頌嗎?這粽子里飽含著人們對(duì)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的尊敬、懷念，及對(duì)所有愛(ài)國(guó)愛(ài)民人士的深深崇敬之情!
我和姐姐更加專(zhuān)注地包著粽子，放好了調(diào)料，合上了箬葉，左右對(duì)折，把糯米裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，包成有尖角的三棱形角黍，每個(gè)角酷似菱角。最后系上細(xì)繩子，粽子就包成了。我們把包好的粽子放到蒸籠里蒸，不一會(huì)兒，香噴噴的味道從蒸籠里傳出，真讓人垂涎欲滴!
吃過(guò)粽子，我興奮地到江邊觀看賽龍舟。一幅激烈緊張的畫(huà)面映入我的眼簾;雙方隊(duì)員竭盡全力地在比賽，好一股勢(shì)不可擋的氣勢(shì)!甲方隊(duì)員用力地劃動(dòng)手中的木槳，船在快速地前進(jìn)。乙方隊(duì)員不甘示弱，眼看甲方隊(duì)員快要超過(guò)他們了，全體隊(duì)員團(tuán)結(jié)一致，集中注意力，竭盡全力劃動(dòng)水中的木槳，水在木槳的劃動(dòng)下，泛出粼粼波光。隊(duì)員們身上不知是水還是汗，可他們?nèi)匀娜獾貏澲鴿{，整齊雄壯的口號(hào)從他們的嘴里喊出來(lái)：“育杭，育杭……”甲方隊(duì)員更是精神百倍，手中的槳在有力地?fù)]動(dòng)著，人們的目光隨著龍船的劃動(dòng)而移動(dòng)，兩條船的距離越來(lái)越短。觀眾們?cè)谑媚恳源@最緊張的時(shí)刻，甲方隊(duì)員更努力了，他們使出九牛二虎之力，劃動(dòng)著手中的長(zhǎng)槳。果然，他們不負(fù)眾望，在最后的時(shí)刻加倍努力，戰(zhàn)勝了乙方。我的心還久久徜徉在剛才那激烈緊張的比賽中。北京奧運(yùn)會(huì)的腳步已邁進(jìn)了我們的生活，這永不放棄，力爭(zhēng)上游的精神難道不正是奧運(yùn)精神的體現(xiàn)嗎?
傳統(tǒng)節(jié)日是一顆璀璨的明珠，照亮了中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的五千年文明，也照亮了中華民族美好的明天。這古樸純正、博大精深的傳統(tǒng)閃爍著中華民族文化的精華!
[作文記憶中的端午節(jié)]