養(yǎng)生的內(nèi)容越來(lái)越得到更多人的忠實(shí),的確,現(xiàn)在各種疾病多發(fā),多了解一些關(guān)于養(yǎng)生的知識(shí)對(duì)于我們的身體是有百利而無(wú)一害的,養(yǎng)生可以通過(guò)食療的方法進(jìn)行,食用養(yǎng)生補(bǔ)氣湯是一個(gè)很好的選擇,可能大家對(duì)于養(yǎng)生補(bǔ)氣湯的做法還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),下面就讓我們一起了解一下養(yǎng)生補(bǔ)氣湯的做法吧。
胡椒豬肚湯:白胡椒30至50粒,豬肚1個(gè),食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開(kāi)水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個(gè)小時(shí)左右,湯稠肚爛時(shí),加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé),有溫中散寒作?豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
紫蘇生姜紅棗湯:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái),繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
蘿卜羊肉湯:羊腩肉750克,白蘿卜500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補(bǔ)中益氣,溫胃散寒。
以上內(nèi)容為我們介紹了養(yǎng)生補(bǔ)氣湯的做法,我相信大家現(xiàn)在對(duì)養(yǎng)生補(bǔ)氣湯的做法已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí),我們應(yīng)該對(duì)養(yǎng)生方面的內(nèi)容多加重視,才能更有的保養(yǎng)好我們的身體,可以按照以上的方法做一做養(yǎng)生補(bǔ)氣湯,對(duì)于我們的身體大有裨益。