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白糖姜湯的做法是什么呢?
姜湯我們都知道,它不但可以起到驅(qū)散防寒的作用,還可以有效的止吐。當(dāng)孕婦孕吐比較嚴(yán)重的時(shí)候,可以做一點(diǎn)姜湯給孕婦喝,是能緩解孕吐的。不過(guò)我們大家平常做的都是紅糖姜湯,F(xiàn)在小編要教大家白糖姜湯的做法。小編搜集了關(guān)于白糖姜湯做法的資料,下面大家隨著小編一起來(lái)看一看吧。
做法一:
食材:生姜、白糖、水
制作方法:
1、取生姜若干洗凈
小貼士:燒姜湯最好是選擇新鮮生姜,鮮姜姜汁多,驅(qū)寒效果更好些。
2、從大塊生姜上掰一塊,切片,片切的越薄越好。
小貼士:如果你想姜湯更有味,可以將生姜切絲
3、用水壺倒350ml——500ml水用于煮姜湯
4、將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋,打開(kāi)爐灶燒開(kāi)。
5、在水燒至半開(kāi)時(shí)(即水在翻騰,但水汽沒(méi)從鍋蓋冒出時(shí)),取適量紅糖放入水中,用筷子將白糖攪勻,繼續(xù)燒。
6、當(dāng)水燒開(kāi)時(shí),白糖姜湯即告完成。熱乎乎的姜湯喝下去可以使你出汗驅(qū)寒,預(yù)防感冒。
做法二:
食材:原汁白糖50克,生姜3片,紅棗6個(gè)
制作方法:
一、先將紅棗冷水下鍋,煮開(kāi)以后煮個(gè)5分鐘。
二、將姜扔進(jìn)去,再煮5分鐘。
三、起鍋以后將適量原汁白糖加入。
四、切記,白糖不可下鍋久煮,否則會(huì)起化學(xué)反應(yīng)!若非原汁白糖,為防止白糖中的螨蟲(chóng),可在姜湯起鍋前一點(diǎn)加入白糖,稍微攪動(dòng)(即可在高溫下殺死螨蟲(chóng))后關(guān)火起鍋。姜湯最好早上喝,不能超過(guò)中午,必須喝熱的!
單從口味上說(shuō),白糖姜湯比紅糖姜湯更好喝,因?yàn)榧t糖里有一股獨(dú)特的味道相信很多人都不太喜歡的。而白糖熬出來(lái)的湯比較甜,味道卻更好。不過(guò)好喝歸好喝,白糖姜湯可不能經(jīng)常喝,因?yàn)榘滋菍俸裕獪珜儆谛晾,兩者結(jié)合在一起比較相沖,偶爾喝一次就可以了。
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