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嬰兒輔食添加 教你正確添加?jì)雰狠o食的方法
嬰兒再要斷奶但還沒(méi)斷奶的時(shí)候需要注意營(yíng)養(yǎng)的搭配與平衡，所以適當(dāng)?shù)奶砑虞o食是非常有必要的，那么大家知道嬰兒輔食添加食譜有哪些嗎？嬰兒輔食添加順序是什么呢？下面小編就為大家介紹一下嬰兒輔食添加時(shí)間吧。
嬰兒在發(fā)育時(shí)期需要保證營(yíng)養(yǎng)的均衡，所以適當(dāng)?shù)奶砑訉殞気o食是非常重要的，下面大家就一起來(lái)看看怎么添加寶寶輔食吧。
嬰兒輔食添加
嬰幼兒正直身體發(fā)育時(shí)期，應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)均衡搭配，提倡給嬰幼兒吃大自然提供給人類(lèi)的各種食物。不同時(shí)期的孩子，需要提供不同的營(yíng)養(yǎng)搭配。等孩子適應(yīng)了各種輔食后，食品制作逐漸由精細(xì)到粗糙，由泥末、碎丁、絲、片、小塊循序漸進(jìn)。
添加方法
1.蛋黃羹
取鮮雞蛋蛋黃四分之一，將蛋黃濾出，加入兩倍于蛋黃量的水或西紅柿汁，攪拌均勻，隔水蒸3～4分鐘，即可讓寶寶食用。
2.蛋黃奶
可以放入四分之一的熟蛋黃，用小勺在碗中研磨好，加入奶粉，邊加奶邊攪拌，奶大概在5勺左右，然后隔水蒸2～3分鐘，即可讓寶寶食用，營(yíng)養(yǎng)豐富。
3.蛋黃糊
取四分之一熟蛋黃，用小勺在碗中研磨好，倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好的米糊中(大米糊)，然后在取五分之一香蕉也用小勺研磨好后也放入米糊中，攪拌均勻后即可讓寶寶食用。
4.蛋黃泥
將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開(kāi)水或配方奶調(diào)勻即可;或者直接將3g速溶純蛋黃粉與溫開(kāi)水、配方乳粉混合調(diào)均即可。最初要從3g蛋黃粉開(kāi)始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步增加。補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。
5.牛奶蛋黃米湯粥
在燒大米粥時(shí)，將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟，取蛋黃1/4個(gè)研成粉，備用;或者直接使用1.5g速溶純蛋黃粉代替蛋黃。將奶粉沖調(diào)好后，放入蛋黃粉、米湯，調(diào)勻即可。富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對(duì)小兒生長(zhǎng)和大腦發(fā)育有好處。
添加原則
1.添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)
不同月份的嬰幼兒的身體發(fā)育不一樣，所以放入對(duì)應(yīng)的不同輔食能夠幫助寶寶更好的發(fā)育。比如過(guò)早添加輔食，寶寶會(huì)因消化功能尚欠成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉，消化功能發(fā)生紊亂;過(guò)晚添加會(huì)造成寶寶營(yíng)養(yǎng)不良，甚至?xí)虼司艹苑侨轭?lèi)的流質(zhì)食品。
2.一種到多種按照寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類(lèi)
開(kāi)始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，嘗試3～4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再?lài)L試另一種，千萬(wàn)不能在短時(shí)間內(nèi)一下增加好幾種。寶寶如果對(duì)某一種食物過(guò)敏，在嘗試的幾天里就能觀察出來(lái)。
3.從稀到稠
寶寶在開(kāi)始添加輔食時(shí)，都還沒(méi)有長(zhǎng)出牙齒，只能給寶寶喂流質(zhì)食品，逐漸再添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物。例如：米糊→粥→軟飯。
4.從細(xì)小到粗大
寶寶的食物顆粒要細(xì)小，口感要嫩滑，鍛煉寶寶的吞咽功能，為以后過(guò)渡到固體食物打下基礎(chǔ)。在寶寶快要長(zhǎng)牙或正在長(zhǎng)牙時(shí)，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利于促進(jìn)寶寶牙齒的生長(zhǎng)，并鍛煉他們的咀嚼能力。
添加技巧
1～6個(gè)月
足月新生兒滿(mǎn)1個(gè)月，人工喂養(yǎng)兒15天，添加濃魚(yú)肝油滴劑1～2滴，到3個(gè)月時(shí)增至4滴，每天分2次給。
2個(gè)月開(kāi)始喂菜汁、果汁，先給1湯匙，以后逐漸增至2～3湯匙，上下午各喂1次。
4～5個(gè)月，濃魚(yú)肝油滴劑每天漸增至6滴，分2次給。菜汁、果汁從3湯匙逐漸增至5湯匙，分2次給。
4～5個(gè)月，開(kāi)始吃煮熟的蛋黃。從l/4只開(kāi)始，將其壓碎放入米湯或奶中調(diào)勻后喂，等適應(yīng)后逐漸增至1/2只。
4個(gè)半月起可試喂煮得很爛的無(wú)米粒稀粥，每天1湯匙，或消化情況良好從5個(gè)月起每天2～3湯匙，粥里可再加半匙菜泥，分2次給。
6～12個(gè)月
6～12個(gè)月濃魚(yú)肝油滴劑每天保持6滴左右，分2次給。煮熟的蛋黃增至每天1只，過(guò)渡到蒸雞蛋羹，每天半只。
稀粥可由稀增至半稠，每天3湯匙，分2次給，逐步增加至5～6湯匙。
粥中可加菜泥1湯匙，可稍加些調(diào)味品。
如果斷奶食品吃得好，可減去1次奶。
7～8個(gè)月過(guò)渡到整只蛋羹
每天喂稠粥2次，每次1小碗(約6～7湯匙)，加萊泥2～3湯匙，逐漸增至3～4湯匙。粥里可輪換加少許肉末、魚(yú)肉。
給寶寶隨意啃饅頭片(1/2片)或餅干，促進(jìn)牙齒發(fā)育。
母乳(或其他乳品)每天2～3次，必須先喂輔食，然后喂奶。
9～10個(gè)月
可參考下列程序進(jìn)食。
上午—晨6時(shí)，喝母奶或配方奶，10時(shí)稠粥1碗，菜泥2～3湯匙，蛋羹半只。
下午—2時(shí)喂母奶或配方奶。
晚上—6時(shí)喂稠粥或爛面條1碗，蛋羹半只，除菜泥，還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等。
10時(shí)喂奶，如果輔食吃得好，可少喂1次奶或考慮斷奶。
11～12個(gè)月
可以吃接近大人的食品，如軟飯、爛菜(指煮得較爛的菜)、水果、碎肉和容易消化的點(diǎn)心。
如果處于春秋涼爽季節(jié)可考慮斷奶。斷奶后，每天要保持喝1～2次牛奶。
結(jié)語(yǔ)：以上就是為大家介紹嬰兒輔食添加方法與原則的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了嬰兒輔食添加都有哪些注意事項(xiàng)了吧，嬰兒的飲食是很有講究的，所以如何添加營(yíng)養(yǎng)豐富的輔食是很關(guān)鍵的。
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