牛奶娃娃菜湯的做法

有了孩子之后總是覺得忙不過(guò)來(lái)，總是想把最好的給他，每天都會(huì)換著給寶寶做吃的，可是時(shí)間久了，自己會(huì)的那點(diǎn)東西早就已經(jīng)做過(guò)了無(wú)數(shù)遍，現(xiàn)在想嘗試一點(diǎn)新鮮的食物，又不知道要怎么做，偶然看到牛奶娃娃菜湯，感覺挺好的，就嘗試著做了一下。下面一起來(lái)看看吧。

功效折疊

清甜可口 消暑養(yǎng)顏

高山娃娃菜富含人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、多種維生素以及鈣、磷等礦物質(zhì)。牛奶和雞蛋的蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)更是十分豐富，且便于吸收。而紅棗性溫，具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血寧神、調(diào)理藥性的功效。三者合而為湯，女士常飲美容，老年人和小孩則滋補(bǔ)清潤(rùn)。

材料折疊

娃娃菜500克、紅棗10個(gè)、牛奶250克、雞蛋1個(gè)、生姜3片。

烹制折疊

娃娃菜洗凈，從菜心縱向一分為二，在開水中氽湯至軟撈起;紅棗洗凈去核;雞蛋去殼打均勻。紅棗、生姜和清水1250毫升(5碗量)下鐵鑊，武火滾沸改文火滾30分鐘，下菜及均勻下蛋液，片刻下牛奶，下糖或鹽即可，此量供3~4人用。

材料：娃娃菜2顆擇好（因娃娃菜個(gè)頭小，把葉子整片掰下即可）、大蒜2粒、生姜少許、鮮牛奶少許； 制作方法：用炒鍋加適量清水煮沸，加適量雞精調(diào)成上湯（根據(jù)個(gè)人口味掌握雞精的分量，但過(guò)多的攝入雞精會(huì)讓你在飯后感到口渴），將大蒜切丁、生姜切片或絲下鍋略煮片刻，放入娃娃菜煮3分鐘，放入適量的鹽和鮮牛奶調(diào)味，起鍋裝碗即可；

高山娃娃菜富含人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、多種維生素以及鈣、磷等礦物質(zhì)。牛奶和雞蛋的蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)更是十分豐富，且便于吸收。而紅棗性溫，具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血寧神、調(diào)理藥性的功效。三者合而為湯，女士常飲美容，老年人和小孩則滋補(bǔ)清潤(rùn)。

材料：娃娃菜500克、紅棗10個(gè)、牛奶250克、雞蛋1個(gè)、生姜3片。

烹制：娃娃菜洗凈，從菜心縱向一分為二，在開水中氽湯至軟撈起；紅棗洗凈去核；雞蛋去殼打均勻。紅棗、生姜和清水1250毫升（5碗量）下鐵鑊，武火滾沸改文火滾30分鐘，下菜及均勻下蛋液，片刻下牛奶，下糖或鹽即可，此量供3~4人用

第一次做牛奶娃娃菜湯，沒(méi)想到效果還不錯(cuò)，孩子吃了好多，看來(lái)他對(duì)我做的這個(gè)湯還是很滿意的，下次還會(huì)在做，建議家里有寶寶的媽媽們都學(xué)一下，做法很簡(jiǎn)單的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又那么高，真的是值得嘗試一下的哦。

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