養(yǎng)胃粥的做法大全介紹

養(yǎng)胃粥的做法大全介紹1

胃部經(jīng)常會不舒服的朋友就需要多喝一點粥，粥類食物是比較容易消化的，而且一些特定的食物還有著養(yǎng)胃的功效，所以也就慢慢的讓大家研究出來一些養(yǎng)胃粥的做法。那么具體都有哪些又該怎么樣做呢？下面就會為大家詳細(xì)介紹一下，大家可根據(jù)自己的喜愛來選擇。

1、糯米麥粥

糯米500G、小麥600G煮成稀粥，食時加白糖。補腸胃、強氣力、養(yǎng)心神、斂虛汗。

2、麥皮牛奶粥

麥皮100G、牛奶300G、砂糖100G、黃油5G、鹽適量。麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖、黃油、鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃，可治經(jīng)常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的.食療飲食。

3、牛肉粥

鮮牛肉50G、加糯米100G砂鍋內(nèi)煮成粥。加姜、蔥、油、鹽各少許，再煮2、3沸即可。補中益氣、滋養(yǎng)腸胃、不宜涼吃需趁熱食用。

4、羊肉粥

羊肉150-200G切丁、粳米100G、蔥3枚、姜3片、細(xì)鹽少許。砂鍋煮粥.趁熱服用。冬季為佳，益氣補虛、溫中暖下、壯胃健脾。

通過我們具體的介紹之后可以發(fā)現(xiàn)用到的食材確實對于胃部都有溫補的功效，所以大家可以放心的去食用了。另外胃部不適的朋友只重視飲食調(diào)理是沒有明顯效果的，平時還需要增加一點運動量，讓運動使得我們的身體更加的健康和強壯起來。

養(yǎng)胃粥的做法大全介紹2

　　養(yǎng)胃食物1、蘋果粥

　　做法

　　將蘋果去皮，洗凈，切塊;大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮沸后，納入蘋果，煮至粥熟時下白糖，再煮一、二沸即成，或?qū)⑻O果洗凈，榨汁，待粥熟時調(diào)入藥粥中服食，每日1劑。

　　功效

　　蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃，開胃消食等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。

　　養(yǎng)胃食物2、胡蘿卜粥

　　做法

　　胡蘿卜350克，加粳米100克，先將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。

　　功效

　　胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，同時也適宜于皮膚干燥、粗糙作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。

　　養(yǎng)胃食物3、參芪猴頭菇燉雞

　　做法

　　猴頭菇100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。

　　將猴頭菇洗凈去蒂，發(fā)脹后擠干水，切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi)，文火慢燉。

　　功效

　　此湯水具有補氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。

　　養(yǎng)胃食物4、神曲陳皮粥

　　做法

　　神曲15克，陳皮10克，大米50克。

　　將神曲、陳皮研為細(xì)末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁。加大米煮為稀粥，每日1次，連續(xù)吃3-5天。

　　功效

　　可健脾胃、助消化，適用于消化不良，食積難消。

　　養(yǎng)胃食物5、胡椒豬肚湯

　　做法

　　胡椒20克，生姜3片，紅棗6個，豬肚250克。

　　胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦，用水洗凈。紅棗去核，生姜去皮、切片。中火煲兩小時，調(diào)味即可。

　　功效

　　此湯可以調(diào)理胃寒的病癥，具有健脾開胃、祛風(fēng)散寒、溫中止痛的作用。

　　養(yǎng)胃食物6、砂仁黃芪豬肚湯

　　做法

　　砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。

　　將豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。

　　功效

　　具有益氣健脾、消食開胃的作用。

　　養(yǎng)胃食物7、北芪黨參豬肚湯

　　做法

　　豬肚半個，生姜4片，北芪15克，黨參20克。

　　用鹽將豬肚搓擦、洗凈，與其他材料同放入煲內(nèi)，加4碗水，煲兩小時，即可飲用。

　　功效

　　此湯具有健脾補虛的作用。

　　養(yǎng)胃食物8、黃芪黨參內(nèi)金粥

　　做法

　　生黃芪15克，黨參20克，薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉10克，陳皮5克，糯米80克。

　　將生黃芪、黨參加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。

　　功效

　　具有消食和胃的作用。

　　養(yǎng)胃食物9、黨參薏仁蓮子山藥粥

　　做法

　　黨參30克，薏苡仁30克，蓮子30克，山藥60克，大米50克。以上材料同煮成粥，

　　功效

　　具有補肺、健脾、養(yǎng)胃的功效，適用于陰虛內(nèi)熱、大便瀉泄、食欲減退等病癥。

　　養(yǎng)胃不應(yīng)該做的事

　　以上幾款養(yǎng)胃的粥是不是覺得很常見?其實，光靠食物來養(yǎng)胃是不行的，在平時生活中，還需要記住以下幾點：

　　一、忌飽食

　　進(jìn)食過多，大量食物較長時間停留在胃里，胃內(nèi)壓力增高，變薄的潰瘍面則易出血或穿破。

　　二、忌硬食

　　過硬的食物或難消化的食物(炒豆、炒花生仁、油炸食物等)，會對潰瘍面產(chǎn)生機械性磨損，引起出血或穿孔。

　　三、忌飲酒

　　酒精會刺激胃粘膜血管，使之痙攣缺血，增加胃腸蠕動，導(dǎo)致潰瘍病復(fù)發(fā)并發(fā)生出血、穿孔。

　　四、忌飲汽水

　　溶解于汽水中的碳酸氫鈉，能產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w而增加胃腸內(nèi)的.壓力，易造成胃與十二指腸球部前壁穿孔。

　　五、忌飲濃茶、咖啡

　　慢性胃潰瘍不宜飲用濃茶，因它會刺激胃粘膜，使之疼痛。

　　六、忌過份油膩

　　油煎、油炸、厚油食品往往難以消化，加重胃負(fù)擔(dān)。

　　七、忌冷食

　　會刺激胃酸分泌，損傷潰瘍病灶。

　　八、忌情緒變化

　　精神的緊張或過度疲勞，都會引起消化功能的紊亂，導(dǎo)致潰瘍病加重或復(fù)發(fā)。

　　九、忌食物過熱

　　熱食會使胃腸血管舒張，加劇出血。

　　十、忌甜食

　　甜食會刺激胃腸粘膜，引起反酸和暖氣，增加不適感。

　　結(jié)語：良好的生活習(xí)慣是關(guān)鍵。胃病的發(fā)生不是一天兩天的事情，是一個長久積累的過程。只有在平時生活中注意這些細(xì)節(jié)，才能保護(hù)好自己的胃!

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