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冬天適合喝什么湯呢
冬天天氣比較寒冷,所以再喝一些涼湯就不太適合,需要我們掌握一些熱燙的做法,熱湯的做法一方面可以幫助我們品嘗美味,另一方面還可以幫助我們驅(qū)走寒冷,帶來更多的溫暖,多喝一些養(yǎng)生湯,可以有效的幫助我們增強(qiáng)自身體質(zhì),普及一下冬天適合喝什么湯呢吧。
1、紅糖姜湯 :姜中的姜辣素、姜油酮可以發(fā)汗,趕走體內(nèi)蓄積的熱氣,尤其是水分較少的老姜,促進(jìn)血液循環(huán)效果更好,添加紅糖則可補(bǔ)充熱量。但姜湯只適用于外感風(fēng)寒,得了熱傷風(fēng)的人,則不適合飲用。而且,姜會促進(jìn)血液循環(huán),若有發(fā)炎、出血情形,也不要吃。
2、可以多喝些能發(fā)汗散寒的湯,如辣椒、蔥、生姜、大蒜、豆腐、鮮生姜加紅糖水等。有些雞湯能幫助人驅(qū)走流感,喝雞湯有助于將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強(qiáng)人體的抵抗能力,感冒時(shí)喝雞湯適宜于身體很虛弱的感冒病人,而本來非常結(jié)實(shí)以及過于肥胖的感冒病人不宜進(jìn)食帶溫補(bǔ)性質(zhì)的雞湯等食物,否則病情可能會加重。
3、宜多吃有助于散風(fēng)熱、清熱的食品,如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等,可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質(zhì)的食物,所以梨湯適用于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。感冒期間應(yīng)盡量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物,不要喝酒類飲料,否則容易導(dǎo)致病情加重。
冬天適合喝的湯有很多,但是我們一定要依據(jù)自身體質(zhì)來選擇不同的湯,如果是老年人可以多喝一些無色狗杞湯,如果是女性朋友可以多喝一些補(bǔ)氣活血的湯,不同的湯可以給我們身體帶來不同的好處,一定要養(yǎng)成經(jīng)常喝湯的好習(xí)慣。
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