冬天什么湯降火呢

可能很多人在冬天都有喝湯的習(xí)慣，喝湯可以有效地幫助我們驅(qū)走寒冷還可以有效地幫助我們提高自身的熱量，可能很多家庭都只是喝西紅柿雞蛋湯，西紅柿雞蛋湯雖然美味但是不能達到很好的降火的效果，可以多喝一些無色養(yǎng)生湯，降火效果是非常不錯的，總結(jié)一下冬天什么湯降火吧。

薏仁祛痘湯

原料——綠豆、薏仁各50克，白糖適量。

制作——將薏仁、綠豆洗凈，放入鍋中，加水適量，先用大火煮開后改用小火熬至熟，燜數(shù)分鐘加入白糖即可。

功效——薏仁又稱薏米，含有薏仁油、氨基酸、糖類、維生素B等多種成分。性味甘淡，具有健脾補肺、清熱利濕、抗炎抗癌之功效;綠豆含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種成分。具有清熱解毒、消暑利水之功效。用于祛除青春痘最為適宜。

雪鍋豆腐

豆腐中豐富的植物性蛋白質(zhì)，加上雞腿熬成的雞湯，能讓你的肌膚在不知不覺中，恢復(fù)健康的彈性與光彩，一下子年輕好幾歲！

材料——雞腿肉300克，已去皮的白蘿卜一小只，豆腐1/2塊，昆布一小條，鹽酌量。

制法——1、將蘿卜切塊擦成泥，濾去水分。

豆腐切成較大的塊。

雞肉放入熱水中稍燙一下，去除血水。

加水到一半位置，放入昆布，水開后放入雞肉，煮到肉全變?yōu)榘咨�，就表示熟啦�?/p>

加入豆腐及鹽，滾一下再加入濾過水的蘿卜泥，稍稍攪拌便大功告成。

苦瓜薺菜豬肉湯

原料——苦瓜250克，去瓤切成小丁塊，瘦豬肉125克切薄片，薺菜50克洗凈切碎

做法——先將肉片用料酒、精鹽調(diào)味，加水煮沸5分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調(diào)入味精即成。

每日1次，連服5至7日。有滋陰潤燥，清肝明目功效。

多喝一些枸杞湯，紅棗湯都可以達到很好的降火的效果，尤其是一些女性朋友們在月經(jīng)期間多喝一些枸杞紅棗湯，還可以有效的幫助我們達到調(diào)節(jié)氣血的效果，同時在冬天一定要注意做好相應(yīng)的保暖措施，避免遭受寒冷空氣的侵襲。

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