- 相關推薦
桂圓童子雞的做法-桂圓童子雞怎么做?
將全部買回來的固體材料清洗干凈。把雞從腹部處開膛后,挖去內(nèi)臟洗凈,斬去腳爪。把腳放在雞翅下面,使其團起來,放入沸水鍋中氽一下,以去血水,撈出洗凈。桂圓肉亦用清水洗凈。
桂圓童子雞的做法-桂圓童子雞怎么做?
桂圓童子雞的做法
桂圓童子雞的做法如下:
材料準備:光童子雞1只1000克,桂圓肉30克,料酒、蔥、姜、鹽各適量。
具體做法:
Step1:將全部買回來的固體材料清洗干凈。
Step2:把雞從腹部處開膛后,挖去內(nèi)臟洗凈,斬去腳爪。
Step3:把腳放在雞翅下面,使其團起來,放入沸水鍋中氽一下,以去血水,撈出洗凈。
Step4:桂圓肉亦用清水洗凈。
Step5:將雞放入蒸缽或湯鍋,再放入桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水,上籠蒸1小時左右。
Step6:取出蔥、姜,即可食。
【桂圓童子雞的做法-桂圓童子雞怎么做?】相關文章:
新鮮桂圓怎么保存?桂圓的儲存方法09-08
桂圓吃多了好嗎?桂圓的正確吃法10-30
如何挑選新鮮桂圓?新鮮桂圓的選購技巧08-20
桂圓牛肉湯該怎么做11-03
枸杞紅棗桂圓泡水喝的做法和功效11-08
冬季進補吃桂圓 補血安神可選桂圓蓮子粥09-23
桂圓銀耳紅棗羹的功效有哪些06-07
紅棗桂圓枸杞泡水有什么好處09-06
紅棗桂圓枸杞水的功效有哪些呢10-16
桂圓蓮藕排骨湯如何制作呢11-09