南瓜湯怎么煮好喝

南瓜湯，不僅僅是一種漢族小吃。而且因?yàn)槌云饋?lái)的話有一定程度的減肥的效果，所以是倍受歡迎的了。南瓜湯作為一種浙江菜菜系的菜肴，不僅僅具備有香醇濃郁的特點(diǎn)。而且吃起來(lái)的時(shí)候，是感覺到味美色雅。而且我們知道的，南瓜湯，其實(shí)顧名思義是南瓜為主料，然后進(jìn)一步去輔以洋蔥等佐料，喝南瓜湯減肥嗎？怎么做南瓜湯

做法一原料：南瓜350克，洋蔥1個(gè)，黃油50克，肉湯4杯，牛奶2杯，面粉200克，鮮乳酪半杯，荷蘭芹少許，肉豆蔻、鹽、胡椒各適量。

步驟：

1.將南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋蔥切成碎片，用黃油炒好。

2.炒鍋上火，放入洋蔥末，南瓜片，肉湯，直至煮爛即可。

3.然后將鍋內(nèi)湯汁濾入另一鍋內(nèi)，把鍋重新置火上，加入牛奶煮開，將黃油和面粉攪拌均勻后，一點(diǎn)一點(diǎn)均勻放入，加入適量肉豆蔻、鹽、胡椒，起鍋盛入碗內(nèi)，放上荷蘭芹末和鮮乳酪的泡沫，使其漂浮湯上即可。做法二材料： 南瓜蓉3大湯匙，蘑菇8個(gè)，洋蔥半個(gè)，鹽適量，鮮奶或忌廉100ml，杞子數(shù)粒，牛油10g。

步驟：

1.將洋蔥切碎，南瓜去皮小塊備用

2.平鍋中放適量橄欖油，放入洋蔥碎炒到透明備用

3.將水燒開，放入南瓜塊，煮15分鐘，放入炒好的洋蔥，煮5分鐘

4.用粉碎棒插入鍋中粉碎（或用粉碎機(jī)）

5.加入高湯，放入胡椒鹽略煮后，放入牛奶即可[1] 晟敏做法材料：南瓜，鮮奶，地瓜，洋蔥

步驟：

1.把南瓜和地瓜煮熟.

2.將煮熟的南瓜和地瓜攪拌至土豆泥狀

3.放入奶酪

4.奶酪溶化后放入洋蔥

5.加入牛奶

南瓜湯其實(shí)是減肥的了。如果你想要吃起來(lái)好吃一點(diǎn)兒的時(shí)候，那么其實(shí)需要用小火去烹飪的了。而且這時(shí)候的話需要同時(shí)放入鮮奶的。這樣的話，吃起來(lái)了是比較好的。這一道湯的話，其實(shí)是可以加少許鹽就好，味道太重反而不利于身體健康。

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